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Et après on s'étonne !

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Et après on s'étonne ! a été créé par Robby

Pour les suisses (et les autres) qui ont manqué le sujet sur les vendanges qui est passé dans l'émisson Mise au Point, passez sur le site de la TSR ( ), ça vaut le détour...

Quand on voit le brave vigneron genevois, juché sur son tracteur, faire des "théories" avant de démarrer sa récolte "machine" de raisin, dans une vigne où les seuls parties vertes sont les plants de vigne (bonjour le désherbage !), on se demande bien pourquoi certains amateurs ont des doutes sur la qualité de certains vins "bien de chez nous" ! Et on ne peut que rigoler d'entendre un directeur de cave annoncer qu'une campagne de promotion va commencer... sur des images de vendange à  la machine ! Affligeant !

-Robby
-Robby
02 Sep 2003 16:12 #1

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Et après on s'étonne !

Ne parlons pas non plus du Nouvelliste qui, chaque jour ou presque, renchérit sur la qualité fabuleuse du millésime 2003. On vante la chaleur, le soleil, la maturité du raisin, mais on ne s'étend pas beaucoup (sauf Fabienne Cottagnoud qui s'est montré plus réservée que l'armée des optimistes béats sur la qualité du millésime) sur le manque inquiétant d'acidité dans une région déjà  connue pour proposer des vins qui ont des déficits d'acidité ? Pas d'informations non plus sur le problème de la chaleur des raisins au moment des vendanges et des défis posés par la vinification de ce millésime si particulier. En Valais aussi, certains ont vendangé de nuit.

Yves Z
Yves Zermatten
02 Sep 2003 19:50 #2

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