On a dégusté aujourd'hui et hier les 169 fendants en compétition pour la sélection aux demi-finales de la coupe chasselas 2003 (éh oui c'est reparti)

et bien le champion cantonal est

Frédéric Dumoulin, cave l'Orpailleur à  Uvrier devant en 2 le mythique Nicolas Zufferey et en 3 et 4 les non moins mythiques Stéphane Reynard et dieu en personne (MTCHPPZ)

bravo à  lui et aux 19 sélectionnés

à  propos Yves, qui c'est qui ta fait déguster une splendide arvine de cette cave samedi?(aaa) et qui c'est qui découvre les nouveaux talents en Valais?(aaa) hein Yves, viens plus souvent avec petit Xavier au lieu de faire les caves à  la mode (très chères)(aaa)(aaa)(aaa)

je plaisante mais on apprécie l'émergence de nouveaux noms avec déjà  plusieurs vins au top dans leur gamme

autres caves dans cette catégorie¨: Jean Carrupt, Cave des Muses, Christophe Rey, Constantin à  Salgesch, Mathieu à  Chalais, Nicolas Bagnoud, Christian Broccard

il faudra s'attacher les basquettes en Valais tantôt, fini l'âge doré de quelques talents en avance

à  bientôt

Xavier

Xavier,

Merci pour le scoop.

C'est quand tu veux pour faire les caves avec le petit Xavier (tu trouves vraiment que t'es petit ?) je suis toujorus avide de découvertes, tu le sais.

Cela dit, la cave Dumoulin à  Uvrier n'est pas la dernière venue et les trois viennent ensuite sont dans le top ten ! et comme tu le disais toi-même, c'est facile de réussir un beau vin de temps en temps. Ce qui compte, c'est la constance.

C'est quel fendant de Marie-Thérèse ? La Liaudisaz ?

J'attends les invitations, tu as mon mail (aaa)

amitiés

Yves

Xavier,
Encore heureux que tu nous fasses découvrir quelques beaux vins avec le métier que tu fais (aaa)(aaa)
Et bravo à  frédéric, celà  fait toujours du bien de voir le travail sérieux récompensé.
Par contre, je suis de l'avis d'Yves et je pense que ce qui est important ce n'est pas un très beau coup d'éclat de temps en temps mais bien une constance sur plusieurs millésimes !!
Et en parlant de prix, l'excellent Gamay 2002 de Magliocco à  Fr. 12.-- la bouteille vaut certainement beaucoup plus que les 5 gamays 2002 dégustés la semaine passée à  Fully, même à  Fr. 11.-- la bouteille (aaa)(aaa)
A+
Pascal

PS Tout cela sur le ton du 1er degré bien sur !!

d'accord avec vos remarques

le Fendant à  MTCHappaz c'est le président Troillet

C'est vrai que dans les meilleurs, seul Frédéric était nouveau, sinon pas de surprise

mais on trouve de l'excellent rapport qualité prix chez ces petits nouveaux

j'ai dégusté le gamay de magliocco au château de Villa, c'est top et pas cher étonamment chez un vigneron de ce renom et qui le sait, peut-être seulement surclassé par le Bovernier de G. Besse en 2002

salutations,

Xavier