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Valais/vallée d'Aoste

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Valais/vallée d'Aoste a été créé par Guest

Le 21 juin dernier, Changins publiait un très intéressant communiqué (désolé si on en a déjà  parlé ici) sur les résultats d'une étude concernant le lien de parenté entre l'humagne rouge, le petit rouge et le cornalin des deux côtés du Grand-St-Bernard.
Conclusions :
1) l'humagne rouge est bien d'origine valdôtaine, et non valaisanne (certains encaveurs vont devoir changer le commentaire de leurs étiquettes...)
2) l'humagne rouge est identique au cornalin de la vallée d'Aoste

Voici le communiqué : www.blw.admin.ch/akt...

"STATION FEDERALE DE RECHERCHES EN PRODUCTION VEGETALE DE CHANGINS
Rte de Duillier - Case postale 254 - 1260 NYON 1
Tél. (022) 363 44 44 Fax (022) 363 41 55

COMMUNIQUE DE PRESSE Nyon, le 21 juin 2002
Viticulture

Lien de parenté entre l'Humagne rouge, le Petit rouge et le Cornalin.

L'Humagne rouge est un cépage tardif cultivé en Valais sur 70 ha; depuis une
dizaine d'année, cette variété connaît une augmentation régulière de sa urface. L'origine de l'Humagne rouge, qui n'est pas la forme rouge de l'Humagne blanc, est depuis longtemps discutée et étudiée. En 1972, Jean Nicollier avait affirmé sur la base d'observations morphologiques que l'Humagne rouge était identique à  la variété Petit rouge cultivée en Vallée d'Aoste. Cette hypothèse n'avait jamais été confirmée par d'autres études.

Observations des organes végétatifs
Il y une dizaine d'années, le Petit rouge d'Aoste a été implanté dans les
collections de la Station de Changins. Les observations morphologiques réalisées selon les méthodes descriptives officielles de l'Organisation Internationale de la Vigne et du vin (OIV) ont clairement montré que l'Humagne rouge et le Petit rouge n'étaient pas des variétés identiques et qu'elles se distinguaient nettement l'une de l'autre au niveau des organes végétatifs contrairement aux conclusions de Nicollier. L'observation morphologique en collection a en revanche permis de constater que l'Humagne rouge était identique à  une autre variété du Val d'Aoste appelée Cornalin; ce Cornalin d'Aoste possède des caractéristiques morphologiques nettement distinctes du Cornalin cultivé en Valais, dénommé autrefois Rouge du Pays. Le Cornalin valdôtain, qui n'est pratiquement pas cultivé dans sa région d'origine, est donc un cépage génétiquement différent du Cornalin
du Valais, ces deux variétés homonymes n'ayant en commun que le nom.

Marqueurs moléculaires
Les marqueurs moléculaires sont des outils très puissants permettant une
comparaison très fiable du patrimoine génétique d'un organisme vivant sur la
base de l'analyse de son ADN. Comme dans bien d'autres domaines, l'utilisation des marqueurs moléculaires dans la génétique de la vigne ouvre de nouvelles perspectives dans la connaissance et l'origine des cépages. Chez la vigne, les marqueurs moléculaires les plus utilisés actuellement sont les microsatellites. L'analyse moléculaire au moyen des microsatellites de l'Humagne rouge, du Petit-rouge, du Cornalin d'Aoste et du Cornalin du Valais a permis de confirmer totalement les observations morphologiques faites sur les organes végétatifs.
D'autre part, les résultats obtenus sont en accord avec les travaux réalisés depuis quelques années par l'Institut Agricole Régional d'Aoste qui s'est lui aussi penché sur ces liens de parenté.

En résumé et pour conclure, il est donc possible d'affirmer que:
· l'Humagne rouge est un cépage différent du Petit rouge valdôtain.
· l'Humagne rouge est identique au Cornalin d'Aoste
· le Cornalin du Valais n'a rien a voir avec Cornalin d'Aoste.
L'origine valdôtaine de l'Humagne rouge, qui était présumée depuis longtemps, est ainsi bien confirmée, toutefois à  travers un cépage différent de celui initialement désigné.

Dominique Maigre
Station fédérale de recherches en production végétale de Changins, 1260 NYON 1
Renseignements : Dominique Maigre, tél. 021 721 15 62"

La petite arvine est également cultivée dans le val d'Aoste. Est-ce que qqn a déjà  eu l'occasion d'en déguster?
Extrait d'un article publié par Vinum (1999) :
"Deux jeunes valaisans, Pierre-André Gillioz et Charly Briguet viennent d'en planter 3,5 hectares d'un seul tenant sur un coteau pentu de Villenuve, dans le
Val d'Aoste italien. Le vignoble n'est pas encore en production, mais il devrait donner un vin doux passerillé vinifié en barriques, exclusivement... Depuis une quarantaine d'années, une poignée de vignerons du Val d'Aoste, parmi les plus réputés (Institut agricole régional, Charrère et Grosjean) vinifient un vin de Petite Arvine, bien acclimatée. Les deux Valaisans exploitent désormais le plus grand domaine dédié à  la Petite Arvine... du monde."

Sam
09 Oct 2002 10:58 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Valais/vallée d'Aoste

attention les vélos mon ami

cette étude prouve que les deux cépages sont identiques, elle ne dit pas à  mes yeux où l'Humagne était plantée en premier (comment peuvent-ils être sûr pour dire l'origine, en sachant que l'histoire d'un cépage est beaucoup plus complexe que celà  avec l'histoire des romains, des croisades, des abbayes, des multiples sélections, des transfets, etc., c'est toute la question surtout que le pendant valdôtain n'y est presque pas cultivé

je pense personnellement qu'il est impossible d'affirmer si l'humagne était d'abord dans une région ou dans l'autre

quand à  l'arvine au Val d'Aoste elle est cultivée par Charly Bregy et non pas Briguet qui travaille d'ailleurs à  la RAC de Changins comme caviste

la vigne est en 4ème feuille et c'est un peu tôt pour juger, le premier vin était toutefois pas mal sans plus

salutations

Xavier
09 Oct 2002 21:41 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Valais/vallée d'Aoste

en réponse a Xavier,

Remarque un peu dur a mon gout... rire.
Ce vin pas mal sans plus à obtenu 2 verres rouges dans le guide
Gamberosso. Qualifié pour la finale des vins italiens.

Malheureusement il est plus possible d'en déguster. Stock épuisé.
ainsi que le millesime 2002 - 2003- également épuisé.

Par contre le 2004 se trouve en vente sur le site www.grain-noble.ch et je me ferai un plaisir de vous le faire déguster dans le cadre d'Arvinis.
Le tres serieux magazine suisse allemand Marmite lui a attribué la note de 17.5 points. pour un prix de vente de 24 frs.- la bts de 50 cl.....Pas mal non.

charly bregy
24 Jan 2006 18:08 #3

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