Nous avons 1251 invités et 7 inscrits en ligne

Cave Imesch

  • aidan
  • Portrait de aidan Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 1318
  • Remerciements reçus 1

Cave Imesch a été créé par aidan

Syrah "Soleil d'or" 2003

Etant "tombé en amour" comme le dit un "chum" quebecois pour les syrah valaisannes, j'en ai acquis quelques unes, dont soleil d'or 2003 de Imesch.

Le nez est typique, assez faible à l'ouverture, la bouche est fine et agréable mais manque de concentration et de "pep". Tout est présent, fruit et épices, notes minérales, mais malheureusement, il lui manque le petit + qui fait que...

Somme toute un bon vin qui accompagnerait à merveille un bon morceau de viande mais qui ne tient pas la comparaison avec celle de Simon Mayes ou celle de Didier Joris ou Maglioco que j'ai bu dernièrement.
"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
31 Mar 2006 22:38 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »