CHÂTEAU DE BEAULIEU
Côtes du Marmandais
SARL Château de Beaulieu
Agnès et Robert Schulte
47180 Saint Sauveur de Meilhan
Tél. : +33 (0)5 53 94 30 40
Mail : contact@chateaudebeaulieu. net
www.chateaudebeaulie...
Cette propriété de 30 hectares située à Saint-Sauveur de Meilhan a été rachetée par Agnès et Robert Schulte en 1991.
Les vignes , d’un âge moyen de 25 ans ( les plus agées ont 40 ans ) sont plantées sur 2 types de sous -sol : graves profondes et argilo calcaire . La densité de plantation est de 6000 pieds par hectare
L’encépagement est le type même de l’appellation : Merlot ( 30%) Cabernet Franc ( 25%), Cabernet Sauvignon ( 20 %) ,Syrah (13%), Malbec (10%), et Abouriou (2%).
La propriété est conseillée par Marc Quertinier (œnologue conseil ); Il y a dans cette appelation peu de viticulteurs qui élaborent complètement leurs vins ; 97 % des vins sont produits par la Cave Coopérative.
Trois cuvée sont produites par la propriété : dans l‘ordre qualitatif : le Galapian de Beaulieu , le Château de Beaulieu.,la Cuvée de l’Oratoire .
Les pratiques culturales sont classiques : tailles courtes, vendanges en vert, effeuillage 2 faces.
Pour les 2 meilleures cuvées , les rendements respectifs moyens sont de : 30 à 35 hl/ha et 20 hl/ha .
Les vendanges sont manuelles , les vinifications sont traditionnelles en cuves de béton thermo-régulées, macération pré fermentaire à froid, remontages, pigeages, longues cuvaisons (3 à 5 semaines, L’élevage se fait en barriques (20% à 40% de bois neuf).
Château de BEAULIEU 1998
Robe grenat de profondeur moyenne.
Nez assez net de fruits rouges avec un peu de cannelle.
L’entrée en bouche laisse entrevoir des tannins fondus, puis l’acidité s’installe et devient vite assez appuyé, en milieu et en finale (un peu liégeuse), les fruits sont mis en avant, mais le vin paraît déséquilibré?
Château de BEAULIEU 1995
La robe est grenat déjà évoluée.
Le nez, un peu animal, laisse apparaître, à l’agitation de petite baies rouges.
La bouche, fraîche en entrée, laisse place à une grande acidité qui domine le reste de la dégustation, et là encore le vin manque d’équilibre en finale.
Château de BEAULIEU 1999
Les tannins sont un peu mois agressif, mais pour le reste, avec cette acidité exacerbée, c’est un clone du 1998.
Château de BEAULIEU 2000
La robe est de couleur pourpre, assez foncée.
Le nez un peu réduit s’ouvre sur une palette de fruits rouges et noirs (cerises, groseilles et très léger cassis) un peu poivrés.
La bouche est agréable, droite et un peu ferme, mais tout de même un peu acide, la finale assez longue est fruitée, un peu ferme, est encore marquée par l’acidité (moins que les 3 premiers vins).
Château de BEAULIEU 2001
Une évolution dans le style de la propriété, une acidité un peu plus en retrait la bouche est plus grasse, les tannins sont bien enrobés, le vin paraît mieux équilibré, la palette aromatique est plus précise au nez comme en bouche.
Château de BEAULIEU 2002
La robe rubis est assez profonde.
Le nez est expressif et d’une bonne intensité : un peu floral (pivoine), et fruits variés, avec de la réglisse.
La bouche est fraîche, les tannins sont bien enveloppés, le milieu est tenu par une bonne charpente, les saveurs fruitées persistent dans une finale, équilibrée, d’une bonne longueur et réglissée.
Cuvée de l’ORATOIRE 1999
La robe est grenat assez profonde.
Le nez est toasté, assez grillé un peu animal (réduction ?), puis laisse entrevoir des petits fruits rouges.
La bouche, d’abord élégante, est plutôt large, il y a du fruits, mais l’acidité prend à nouveau le dessus et déséquilibre complètement la finale.
Cuvée de l’ORATOIRE 1998
La robe est grenat, soutenue.
Le nez laisse apparaître de jolis arômes de fruits ben mûrs (cerise, groseilles et cassis), des notes de café légèrement toastées (en retrait).
La bouche avec des tannins enrobée est riche, assez fruitée, mais le milieu, bien qu’assez dense, est déjà un peu acide, et cette acidité se retrouve en finale ce qui a pour effet de dissocier la matière et les saveurs dues à l’élevage .
Cuvée de l’ORATOIRE 2000
La robe est rubis, profonde.
Le nez est assez intense et net, avec des parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs, de café d’épices douces et quelques notes torréfiées et de réglisses.
La bouche est grasse les tannins sont bien enrobés, la milieu est bien concentré et fruité, la finale, d’une belle longueur est tenue par une acidité présente, mais moins vive que sur les 1998 et 1999, le vin finit, fruité, avec des notes de vanille et de cacao.
Château de BEAULIEU 2003
Robe pourpré, foncée.
Joli nez de fruits (cerises et cassis), bien mûrs.
La bouche est agréable plutôt riche et concentrée, avec des fruits très murs sans sécheresse, la finale est assez longue, équilibrée et savoureuse : un bon vin.
Cuvée de l’ORATOIRE (2004 sur fûts)
Robe pourpre, presque noire.
Le nez est frais crémeux avec des arômes précis de cerises, myrtilles et cassis de douces épices et des notes d’élevage très en retrait.
La bouche est grasse, avec des tannins sans angle, riche savoureuse, pleine de fruits mûrs, la finale est pure, d’une bonne persistance et équilibrée, c’est très bon.
Les vins antérieurs à 2001 sont, à mon avis, marquée par une acidité en excès.
A partir de 2001, l’équilibre est trouvé et la qualité s’améliore vraiment à partir de 2002 ; la Cuvée de l’Oratoire 2004 est très prometteuse, avec des prix abordables, autour de 10 Euros.
Une propriété à suivre.