Tu pourras trouver des infos complémentaires sur M. Couvreur dans ce même forum sous le post dédié à ce producteur-assembleur. Ces produits sont en effet excellents, mais de là à dire qu'il s'agit des meilleurs du monde, il y a un sacré pas à faire. Bien que ne désirant pas lancer la polémique, j'imagine que c'est un magazine français qui a fait une telle remarque...
Olif a écrit:
> Non, c'est super sérieux!
>
> Il s'agit des Whiskies Michel Couvreur,
> spécialiste dans l'élaboration du "Bourgogne des
> alcools".
>
> Ce n'est pas moi qui le dis, c'est écrit là!
:-)
Ceci dit, l'article n'est pas inintéressant ...
Club Cigare est un journal très "luxe", d'après ce que j'ai pu constater, les prix s'en ressentent forcément, mais que valent-ils par rapport aux productions du marché officiel ?
Si vous appréciez les whiskies à l'ancienne façon "gentry" les alcools de Michel COUVREUR sont pour vous ... Mais attention s'est plutôt du style "sherry fait mois peur". Si au contraire vous optez volontier pour qchose de + light, de moins boisé, dénichez vous un single barrel de 15 ans de chez Balvenie,un Rosebank pas trop agé, un Glengoyne 12 ans brut de fût ou le nec + ultra une ancienne version du Springbang 15 ans 46% !!!
Tout est et demeure une question de goût/coût,
Malteuseument votre,
Benoit XV,5
PS : C'est tout de même une bonne histoire belge !!
benoit xv,5 a écrit:
> Si vous appréciez les whiskies à l'ancienne façon
> "gentry" les alcools de Michel COUVREUR sont pour
> vous ... Mais attention s'est plutôt du style
> "sherry fait mois peur".
Je ne sais pas ce qu'il en est pour les versions plus haut de gamme, mais j'ai eu l'occasion de gouter le 12a, que j'avais offert à un ami, et c'est un whisky plutot "fin", pas particulièrement démonstratif, et pas marqué par le sherry, du moins pour mon nez et mon palais.