Superbe CR Nathenri,as usual ...

Mais il manque ton avis sur l'accord avec la raclette. Sur la charcuterie OK, mais sur le fromage de la raclette ?
Je dois dire que je pars systématiquement sur des blancs de Savoie ou suisses ... mais je reste assez classique.

Amitiés oenophiles,

Jean-Loup

Bonjour à tous.

Château Mourgues du Grès - Capitelles des Mourgues 2006

Carafe terminée ce midi pour débuter le repas et surtout pour voir l'évolution du vin. Celui-ci est resté quasi identique à la veille avec simplement un côté "compoté" qui est devenu plus présent et l'apparition d'un côté chocolat noir amer du plus bel effet.

Jean-Loup : Comme la plupart du temps, les gens accompagnent leur raclette avec du vin blanc. J'ai voulu personnellment essayer hier soir avec une Côtes du Jura mais cet accord ne m'a pas réellement emballé mais surtout du au fait que je n'accroche absolument pas avec le cépage Savagnin. Cela dit, j'ai la chance d'habiter en Auvergne et je fais systématiquement mes raclettes au Saint Nactaire comme je l'avais indiqué.

L'avantage du Saint Nectaire, c'est qu'il s'accorde plus facilement (à mon avis bien sûr) avec du vin rouge plutôt qu'avec du vin blanc. C'est pour cette raison que l'accord avec le "Capitelles des Mourgues" me semblait approprié. Certes c'est un vin qui s'accomodera plus facilement avec une viande forte (type gibier) mais la puissance du saint Nectaire s'est parfaitement accordée avec celle du vin et l'accord m'a paru, sans être excptionnel, de bon aloi et ne m'a pas choqué.

En tous cas ce "Capitelles de Mourgues 2006" était superbe et présente un potentiel encore important.

Bon après-midi à tous.

@ bientôt.

Nathenri.

Merci Nathenri pour la précision.
J'avais raté la mention au Saint Nectaire.

Amitiés oenophiles,

Jean-Loup

Pour avoir goûter la raclette au Saint Nectaire chez Henri, ça vaut l'essai !! Les vins rouges bus ce soir là (de mémoire Charvin, Petite Chapelle et 40ème de Puech-Haut) se sont très bien comportés face au fromage et vice-versa !

Jean-Loup Guerrin écrivait:

---

> Nous sommes tout à fait d'accord Mathias (voir CR
> au-dessus du tien). Donc essaie l'une des deux
> autres cuvées, certes pour quelques euros de plus,
> mais Terre d'Argence reste d'un bon rapport Q/P.
>
> Jean-Loup

Jean Loup,
c'est en effet la réflexion que je me suis faite en lisant ton CR : je goûterai les cuvées au dessus, notamment terre d'argence, pour voir...
cordialement
mathias

Cette fois-ci c'est vraiment ma dernière de
Mourgues du Grès - Costières de Nîmes -Terre d'Argence rouge 2007
Bouteille carafée 2 heures



Robe très foncée sans trace particulière d"évolution.
Nez bizarrement très peu causant, même à l'agitation, un peu fumé et alcooleux, ça m'inquiète.
Belle matière, ample, dense, soyeuse. C'est un peu plus causant que le nez avec fruits noirs, olive noire, garrigue mais toujours un peu d'alcool marquant aussi un peu la finale. je ne me souviens pas de ça sur les précédentes bouteilles.
Vin bien agréable mais petite déception quand-même.

[size=medium]Costières de Nîmes. "Capitelle des Mourgues" 2006. Château Mourgues du Grès.[/size]
[size=x-small]cr tiré de la dégust Da Doo Rhône Rhône.[/size]

A l' ouverture, le boisé ambitieux de cette grande cuvée de Mourgues du Grès, paraissait trop envahissant. Mais en le regoûtant quelques jours plus tard, je retrouve vraiment les fondamentaux des vins du domaine, et en particulier de cette cuvée qui me régale depuis les 98 épuisés depuis trop longtemps : naturel réjouissant, définition, précision, équilibre, fraicheur, le tout décliné sur un mode superlatif qui, à l' aveugle, ferait pencher volontiers vers les grandes syrahs du Rhône septentrional.
Au nez, le premier mot qui arrive est fraicheur, comme un paysage ouvert, apaisant, mais à la fois tenu tant on sent que l' équilibre aromatique repose sur une acidité structurante exemplaire et discrète qui là, à la faveur de la syrah, prend figure d' un terreau d' arômes floraux ( violette) qui semblent faire décoller la mûre, le cassis, l' olive noire,, le cuir et les 14,5°, le tout dégageant une impression de finesse et de grande buvabilité. En bouche, on retrouve le boisé, mais comme un élément valorisant le fruit, sur une texture ample, profonde dont l' équilibre et la fraicheur semblent dessinés à nouveau par le crayon d' acidité. Il y' a évidemment des vins de syrah plus denses, plus longs, plus complexes, mais Dieu que celui là est bon ! Mais je n' ouvrirai pas les deux bouteilles ui me restent avant cinq ans....

Daniel

Mourgues du Grès - Costières de Nîmes -Terre d'Argence rouge 2008

- Bouteille épaulée 1 H -
Nez peu complexe mais expressif sur les fruits rouges légèrement confiturés (fraise, mure...)
En bouche, on reste dans le même registre mais avec un léger brulé. Le vin s'ouvre sur une grande ampleur puis la matière se ressert laissant une amertume qu'on aimerait voir s'étirer mais qui reste seulement diffuse. La persistance est certes là mais semble être plus la conséquence de la première vague car le tout manque de longueur. A noter, quelques notes de zan et d'alcool mentholé un peu trop présentes à mon goût.

Le lendemain...
Le nez est moins expressif mais semble plus harmonieux sur ces mêmes fruits agrémentés d'une sensation d'amertume sur l'orange sanguine.
En bouche, l'aromatique a également glissé sur une amertume plus prononcée, l'alcool s'est légèrement fondu... mais toujours ce manque de squelette.

Petite déception pour ma part...

Slts Cédric

Personnellement, les vins de ce domaine, je les bois jeunes (eux pas moi) avec grand plaisir.

Je ne m'aventurerais pas à les garder plus de trois ans...

je les bois jeunes (eux pas moi)



L'humour fait rester jeune.

Jean-Loup

Personnellement, les vins de ce domaine, je les bois jeunes (eux pas moi) avec grand plaisir.
Je ne m'aventurerais pas à les garder plus de trois ans...

Ceci s'explique peut-être cela..
Je parle du vin, bien entendu..

Slts Cédric

Salut à tous,
belle surprise ce soir après l'ouverture d'une bouteille de : Mourgues du Grès - Galets dorés - 2011 - blanc

la robe est pâle, limpide avec des reflets verts. Le nez est expressif sur la poire, l'amande, arômes floraux.
La bouche est pleine, équilibrée entre soyeux et vivacité, avec de beaux amers en finale et une grande fraîcheur. Ce n'est pas lourd un instant et c'est expressif. Belle découverte !

Dégustée lors de cette belle journée

Château Mourgues du Grès – Costières de Nîmes « Les Capitelles des Mourgues » 2009
Syrah, Grenache, Carignan. Carafé entre 3 et 4 heures

Nez très expressif, de fruits noirs, de réglisse et surtout de garrigue très prononcée.
Sur le haut de gamme et sur ce millésime, je dois dire que je m’attendais à plus de matière en bouche, c’est plutôt en demi-corps. Ceci dit, c’est très agréable, de beaux arômes bien expressifs (fruits noirs, garrigue), de le fraîcheur, des tanins déjà bien arrondis et une finale assez gourmande. Beau vin.

Mourgues du Grès - Les Galets Rouges- AOC Costières de Nîmes 2011
Nez simple sur les épices, les fruits rouges, des notes de garrigue peut-être aussi, globalement simple mais expressif; la bouche est assez ample, la longueur est correcte, le vin plutôt pas mal équilibré s'est très bien comporté sur un gigot d'agneau. Une cuvée qui mettrait pas mal de vin à 10/15E d'accord.

Pas très fan de rosés,ce Galets Rosés 2012 du domaine de Mourgues de Grès s'est montré un compagnon agréable à l'apéro.La robe m'évoque le sirop de framboise ,le nez également;en bouche c'est puissant mais une bonne acidité évite la lourdeur;on ressent des notes poivrées et c'est la fraise qui domine.Un beau vin d'été si nous avons un été.
Bernard.

Costières de Nîmes Château Mourgue du Grès "Terre d'Argence" 2000
Nez évolué de cire, d'abricot, de pêche, de confiture de figue à l'aération et de miel aussi. Ça reste encore frais et avenant.
La bouche est grasse, sur le miel, mais possède aussi beaucoup de fraicheur, rien de lourd dans ce vin. L'alcool est imperceptible et le volume est de qualité. Finale de longueur correcte avec de fins amers et des notes de miel. Un vin gourmand et surprenant vu son âge. Bu deux fois avec plaisir. Bien ++/Très Bien.

Les galets dorés 2012
Très vif, une bonne acidité (écorce de citron), un vin auquel il manque juste un peu de longueur pour être parfait.

Capitelles 2012
Plus rond que galets dorés mais nettement moins d'arômes. Trop timoré à mon goût.

Cuvée 46 2012 VV
Même si c'est mûr, on a une belle minéralité qui apporte du croquant.
Mériterait un peu de puissance aromatique en plus.

Terre de feu 2011 VV majorité grenache
Souple, sapide, pas du tout la concentration habituelle des grenaches mais manque un peu de "fond" du coup.

Bonjour du Larzac
Objet du délit aujourd'hui "Terre de feu 2008"
L'un de ces vins qui provoque une appétence certaine (on boit sans soif) et c'est donc peu dire le plaisir de déguster toutes ses saveurs.
Vins dieux que c'est bon ! Trop bon aurions nous dit quant nous étions enfants.
J'espère que le domaine sera présent au salon de rodez le 1er week end d'avril.
Bu pour les fêtes de fin d'année "Capitelles 2008" qui nous a apporté encore plus de jouissance si je puis me permettre.
Mon 100ème message pour féliciter et recommander ce domaine à ceux qui voudront bien le découvrir.

Mourgues du Grès - Terre d'Argence- AOC Costières de Nîmes 2010

Le vin est servi non carafé à 17° , il titre 14,5% d'alcool

Oeil: pourpre assez dense
Nez: fruits noirs, mûres, épices moyennement présent
Bouche: un peu sèche et courte; attaque rapide avec une bonne propension aux tanins, peu de longueur.

Verdict: un peu déçu, je m'attendais à mieux, 14/20, deux amateurs qui m'accompagnent ce jour là sont aussi de mon avis

Guy

Bonsoir

ouvert une bouteille Les Capitelles 2010 du domaine Mourgues du Grès.
Ouverture assez longtemps avant service et mis dans une pièce fraîche.

Oeil : très sombre dans les grenats. Brillant.
Nez : notes de ronce, de cassis relevées d'une pointe balsamique et un de je ne sais quoi de camphre et / ou d'essence de vieux meuble.
Bouche : concentré et dense mais tout en étant à la fois assez élégant. Existence d'une sensation d'amertume de type orange amère tout au long de la bouche qui se retrouve en finale. Les tannins encore bien présents sont assez fins tout de même. Une certaine acidité rend le vin frais en plus de l'amertume. Finale assez fraîche avec une rétro sur l'orange amère.

Cordialement

Sylvain

Déjà dégusté l'an passé, je remet ça
Bouteille servie à 17°non carafée elle titre14,5 % d'alcool

Œil: beau grenat avec des reflets violacés
Nez: beau nez fleurant les fruits noirs, la garrigue (thym)
Bouche :feutrée avec des tanins polissés, mais peu de longueur, dommage

Verdict 15/20 il est un peu mieux que la dernière fois, surtout par son nez beaucoup plus présent.

Guy

Mourgues du Grès. "Capitelle des Mourgues" 2006.
[size=x-small]cr tiré de agaves the blues [/size]

Au fil de leur montée en gamme et de leur maturité, les vins de ce domaine conservent une fraicheur, une gourmandise de fruit, vraiment savoureuses ; mais j’avoue conserver une petite préférence pour leur cuvée de milieu de gamme Terre d’Argence, élevée en cuve, me semble t’il ; la cuvée Capitelle, élevée sous bois, dégage plus de volume, de puissance, de longueur, de profondeur, mais manque un peu de ce coté lumineux, de cette énergie nimbée de fraicheur, si séduisants, même si son boisé un peu encombrant dans sa jeunesse, est aujourd’hui intégré. Mais je chipote un peu, ce vin est vraiment délicieux.

Daniel

CR:Château Mourgues du Grès Terre d'Argence 2006
90% syrah et 10% Grenache. La robe est grenat profond. Le nez est exubérant, sur les fruits noirs compotés, la prune, le pruneau à l'eau de vie, la garrigue, l'encens et les épices. En bouche, c'est nettement sur l'alcool (14,5°), toujours ces notes de pruneau à l'eau de vie très insistante, la matière est ample, les tannins ferme et la finale réglissée et terreuse. Un vin marqué par l'alcool avec une certaine lourdeur, difficile de passer après Le Puy (Barthélemy 2005) sans y laisser quelques plumes. Bien

Ouvert et bu sans attendre
Le nez envoie sur la mûre , les fruits rouges .on retrouve des notes très légèrement animales.
Le touché en bouche est agréable sur des arômes légèrement poivrés , épicés . c'est très facile à boire . Les tanins sont peu présents.
Une légère amertume en fin de bouche me confirme que quelques années de caves pourrait lui faire du bien.
A 7 ou 8 euros , c'est un vin sans prise de tête pour se faire plaisir tout de suite ...
BIEN +

Mourgues du Grès - Les Galets rouges 2014

Un copié collé du CR précédent car je ne peux pas dire mieux.
Un superbe rapport qualité / prix.

De passage au domaine j'ai pu déguster toute la gamme.
Je l'ai trouvée très homogène en style et plutôt belle en qualité.
Petite préférence pour les Galets rouges 14 et Terres d'Argence 2013.
Plutôt sceptique sur la grosse cuvée Equinoxe et Terres de feu 12 par contre.

Château Mourgues de Grès - Costières de Nîmes "Les Galets rouges" 2014

Longtemps que je n'avais pas goûté cette cuvée
robe sombre
Nez de fruits noirs, fruits rouges, herbes aromatiques et notes herbacées.
La bouche est d'un beau volume, assez soyeuse, l'équilibre semble au rendez-vous, la longueur correcte sur les fruits noirs, la garrigue, finissant sur les notes plus herbacées.
Simple mais bon
Bien

Costières de Nîmes, température de service 13°, cépages Grenache Blanc, Roussanne et Vermentino

couleur jaune citron translucide et lumineuse .
le nez est sur les fleurs blanches et le citron jaune, ça sent bon le sud.
en bouche le citron et le gras tapisse la bouche, des arômes de fleurs d'acacias, belle équilibre entre acidité fruitée et matière, une finale qui manque un peu d'amplitude mais de longueur très correcte .
une bonne buvabilité, pas d'amer pas de sensation alcooleuse,

note : 15/20

ps : le prix 7 euros

J'ai ouvert hier soir une bouteille Mourgues de Grès- Les galets dorés blanc 2015. Je rejoins grosso modo le commentaire de "Foncluse". Je pense que c'est un vin simple, à boire dans sa jeunesse pour préserver la fraîcheur et le fruit. J'ai été très agréablement surpris par cette bouteille qui offre un rapport Q/P remarquable, bien qu'achetée, de mémoire, légèrement plus cher chez mon caviste.

Château Mourgues du Grès, Costières de Nîmes, Terre d'Argence blanc, 2012

Bonsoir,

Bu à midi (enfin à 15h ...) ce vin que j'avais oublié dans ma cave. Mis au frigo puis sorti et ouvert peu de temps avant l'heure estimée du repas, sauf que l'apéro à duré, donc il était peut être un peu chaud.

Au nez, déception. Pas grand chose a retenir, j'ai connu mille vins plus expressifs.

Du coup, la surprise est encore plus grande en bouche, car ce vin est vraiment très agréable. C'est la première fois que je bois un blanc aussi vieux (bien que 5 années ne soient pas énorme, mais j'ai toujours eu une crainte à les faire vieillir, j'en achète moins et les boit toujours dans les 2/3 ans).

J'ai beau eu y revenir, j'ai eu du mal à distinguer quelque chose de précis (je ne suis pas un grand habitué des CR ...) si ce n'est un aspect minéral en finale. Je ne sais pas si ces termes s'appliquent au blanc, mais j'ai eu l'impression que ce vin devait avoir un aspect fruité et floral dans sa jeunesse qui se sont "compotés".

Bon, pas le vin de l'année, mais très bon rapport Q/P, beaucoup de plaisir à le boire.

Par chance, un ami a amené un lussac saint emilion de négociant, acheté en GMS, qui ne m'inspirait pas du tout mais qui a plu à la tablée, me permettant de faire durer cette bouteille

Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes "Les Galets dorés" 2016

La robe est étonnement d'un jaune très soutenu, évoquant un blanc d'une dizaine d'année minimum.
le nez est très évocateur du sud avec des notes anisées mêlés aux fleurs blanches et fruits mûrs.
La bouche est assez large, riche mais reste bien équilibrée même si on pourra toujours désirer un peu plus d'acidité, c'est assez long poussé par des amers assez prononcé.

Une fois n'est pas coutume, j'ai préféré un vin blanc le lendemain.
L'aromatique s'est étoffée proposant des notes plus évoluées évoquant parfois des notes caoutchouteuses, beurrées évoquant d'autres régions plus nordiques. La finale est longue, épicées, les amers sont bien développés étirant toujours plus la bouche nous rappelant d'où vient le vin.
Bien+/Très bien -