Il n'y a pas encore de rubrique sur l'Hermitage rouge et personne ne crie au scandale!

Je répare donc cette injustice par une courte introduction.

pour moi,Hermitage = (d'abord et avant tout) Gérard Chave.
C'est subjectif,mais c'est comme ça.
Depuis une 20aine d'années les vacances, ça commence vraiment lors d'une étape dans la vallée du Rhône avec une bouteille de Chave sur la table.

A part Chave,j'ai deux autres grands noms en cave
-Chapoutier avec ses Sizeranne, ses Pavillon et ses Ermite.
-Jaboulet avec ses La Chapelle.

Merci pour vos avis et commentaires
Cordialement
Thierry

désolé Thierry,

je n'ai que deux bt de Chave r 98 et 99 et même une bt de blanc qu'on m'a obligé à  acheter pour avoir le r!...tes posts sur MV m'ont incité à  acheter ce vin que je n'ai pas encore gouté

Hermitage La Chapelle 88 nous a énormément plu, bu avec un Estanilles 95 et un Randalls Hill 95 (une bombe australienne faite à  partir de ceps plus que centenaires), il dépassait les deux autres de qqs têtes.

J'ai acheté depuis du 1998 qui après avoir été loué par la critique a été jeté au fond du puits...la vin a du se refermer et voila le résultat, même les professionnels sont saisis de doute

Hors Sujet:

Claude,
Si tu n'aimes pas le Blanc de Chave,je suis preneur...
Amitiés
Thierry

Et l' Hermitage "le pied de la cote " de chez Jaboulet ? est il si mauvais que ça ?

merci ;

Il s'agit généralement de jeunes vignes plantées au bas des pentes de l'hermitage - comme son nom l'indique - Pas très cher mais pas très grand.

Raphael,

Pour rester chez Jaboulet, plutôt qu'un Pied de Côte, je prends un beau Crozes: Thalabert ou Raymond Roure (mais pas les Jajets)

Cordialement
Thierry

Quelques infos de la semaine provenant de WineSpectator :

France / Rhône
Nobody in the Northern Rhône expected a repeat in 2000 of
the stupendous quality offered by the 1999. But some of the
the steep hillside vineyards made wines well worth hunting
down. I rate the '00 vintage 88 points, or very good, on the
100-point scale. Frost and relatively high yields made it difficult
to harvest evenly ripe grapes in '00, yet some of the
top names in the area still delivered the goods.—P.M.

M. Chapoutier
Hermitage La Sizeranne 2000
94 points | $110 | 3,440 cases made
Graceful, classy, modern Hermitage. Toasted oak
and milk chocolate nicely complement the ripe fruit.
Sweet tannins give this medium-bodied red a soft
edge. Long, balanced, satiny finish. Cellar for a few
years. Best from 2005 through 2020.—P.M.

Delas
Hermitage Cuvée Marquise de la Tourette 1999
94 points | $65 | 415 cases imported
The backbone of this cuvée is from the lieu-dit
Les Bressards on the famed Hermitage hill, on
which Delas owns some 27.5 acres. In the great
1999 vintage, this terroir produced a refined and
classy red. Elegant, it fans out on the palate, with
a wonderful mineral flavor. Add cassis, roasted
chestnut, ripe fig, seductive texture and a long,
charming, citrusy finish. Tempting now, but built
for the cellar. Best from 2005 through 2020. From
France.—P.M

Remarquez la différence de prix entre France et US, surtout pour Sizeranne!

Didier

Bonjour ,

l' Hermitage rouge de Delas , Marquise de la Tourette , en 99 semble etre une pepite d' apres Parker ! Mais vous , qu' en pensez vous ?
Je l' ai vu chez un caviste à  30 euros !!
Quand je pense que j' ai offert Le Pied De la Cote 99 de Jaboulet ( à  30euros !!! ) à  mon beau pere à  la place de cet hermitage de Delas , je suis un peu dégouté !!
Au fait , ce vin de Delas , peut il etre bu jeune ??

Mercid' avance .
Raphael .

Raphael,

Le 94 m'avait fort déçu,mais la maison Delas semble à  nouveau au top.
Je n'ai pas bu le 99 mais j'ai eu 2 bons échos.

Cordialement
Thierry

La Chapelle 1961 a été sélectionné par Wine spect. comme un des 10 meilleurs vin du siecle. Je possede le 1998 et il va dormir jusqu'a ma retraite!

Michel,

Hélas, tous les millésimes de La Chapelle ne se ressemblent pas .....

D'après mes diverses lectures seuls les 78 et 90 peuvent prétendre égaler un jour le 61.
Pour Bettane, le 96 est aussi une très très grande bouteille mais son avis semble isolé ...

Et je pense que tu as tout à  fait raison de laisser reposer le 98 jusqu'à  ta retraite .... C'est le genre de vin qu'il faut laisser mûrir au moins une quinzaine d'années en bon millésime.
Quoi ?! Tu prends ta retraite dans 35 ans ?! .... Bon, ben j'espère que tu as une bonne cave. ;-))

Amitiés,
M@nuel.

Manuel,

J'ai goûté le la Chapelle 96 et j'ai acheté...
Après dégustations, j'en ai 28 bouteilles en cave.
Dans les autres millésimes, j'en ai 6...

Il me semble pouvoir vieillir superbement...

Cordialement
Thierry

Thierry,

J'ai aussi du La Chapelle 96..... mais une seule bouteille. Snif... snif. ;-)

Amitiés,
M@nuel.

Manuel,

Pour ne pas ouvrir la tienne, fais signe si tu passes au nord de Paris...

Amitiés
Thierry

A Manuel

Ma retraite dans 20 ans a peu pres. Il va tenir je pense bien!

Thierry,

Euuuh.... Non, franchement La Chapelle 96 ne me dit rien aujourd'hui, surtout que je n'aime pas les années paires, éventuellement un 61 mais vraiment ce serait uniquement pour ne pas te laisser boire seul. (humour !)

Encore merci pour ton invitation. ;-))

Amitiés,
M@nuel.

Michel,

20 ans ? .... Mais c'est parfait ça ! Le 98 devrait être à  point.

Bon courage pour tes nombreuses années de travail .... restantes. ;-))

Amitiés,
M@nuel .... à  la retraite dans plus de 20 ans. :-(

HERMITAGE ROUGES (hiérarchie)
Auteur: jallot christophe
Date: le 08/02/2006 à 13:06

A la lecture des différents posts de la vallée du RHONE, je m' aperçois qu'il n' y a pas tant de sujets sur les GRANDS VINS d' HERMITAGE !
J' ai déjà proposé une hiérarchie des HERMITAGE blancs et elle n' a pas l' air de contrarier beaucoup d' amateurs...je me lance donc pour celle des HERMITAGE ROUGES , établie comme celle des blancs, à la moyenne de toutes les notes reçues dans TOUS LES MILLESIMES dégustés depuis en gros une quinzaine d' années... la majorité à l' aveugle et en compagnie d' autres membres de mon club de dégustation...:

5 CUVEES EXCEPTIONNELLES (moyennes au moins égales à 17/20):

* L' ERMITE de CHAPOUTIER 17,67
* LE PAVILLON de CHAPOUTIER 17,65
* LE MEAL de CHAPOUTIER 17
* JL CHAVE 17
* TARDIEU-LAURENt 17,08
* EX- VOTO de GUIGAL figurera certainement dans cette catégorie...mais un seul millésime est disponible à ce jour (2001)...noté 18 !

4 CUVEES EXCELLENTES, parfois exceptionnelles (dans certains millésimes):

* LES BESSARDS de DELAS 16,82
* LE GREAL de MARC SORREL 16,75
* LA CHAPELLE de JABOULET 16,68
* LE MEAL de B. FAURIE 16,57.

7 TRES BONNES CUVEES, souvent proches de l' excellence:

* GUIGAL 15,99
* Domaine du COLOMBIER 15,80
* Domaine des REMIZIERES cuvée Emilie 15,75
* Domaine FERRATON Les Dionnières 15,75
* GAMBERT DE LOCHE Cave de Tain 15,67
* Bernard FAURIE (assemblage) 15,66
* LA SIZERANNE de Chapoutier 15,65

Suivent 8 autres très belles cuvées (moyennes supérieures à 15/20):

* Les Chirats de ST Christophe (Vins de Vienne) 15,50
* La Taurobole (ex-Pied de la Côte) de Jaboulet 15,50
* Les Nobles Rives (ex-) de la Cave de Tain 15,50
* MARC SORREL 15,42
* Albert BELLE 15,25
* Les Miaux de Ferraton 15,25
* Les Greffieux de B. Faurie 15,13
* Les Dionnières du domaine Fayolle 15,05....

Certaines cuvées trop récentes mais ...prometteuses (bues dans un seul millésime) seront sans doute très bien classées dans les années à venir, telles: *L' Essentiel des Remizières (16+)
* Le Méal de Ferraton (16)... et certaines autres micro-cuvées que je ne connais peut-être pas encore...

A chacun de donner son avis...bien sûr !!!

CHRISTOPHE

"un passionné" parmi tant d' autres !

Re: HERMITAGE ROUGES (hiérarchie)
Auteur: LBF38
Date: le 08/02/2006 à 13:29

Christophe,
le week end prochain, deux amis organisent à Tain une grande dégustation d'hermitages rouges. 30 Hermitages rouges 2001 ont été réunis et vont être dégustés à l'aveugle durant la journée de samedi ; tandis que le dimanche sera consacré à une verticale (divers millésimes, divers producteurs).
Je vous en direz donc plus en début de semaine prochaine.
Toutefois, les vins qui m'ont le plus marqué pour le moment sont :
Chave 1990 qui m'a complètement surpris par sa fraîcheur, son grand équilibre, sa complexité aromatique et sa finesse. Même si on peut lui reprocher un léger manque de concentration.
Les Bessards 1990 de Delas : fumé et puissant mais qui était à mon sens bien meilleur il y a cinq ans qu'aujourd'hui.
Sinon, j'ai goûté au moins une fois la plupart des producteurs cités avec plus au moins de bonheur. La Sizeranne (sauf en 2002) et le Pavillon sont réguliers, Faurie très recommandable même si les vins évoluent sur des notes viandés qui peuvent déranger. Le domaine des Remizières se goûte trop boisé à mon goût et en particulier sur le millésime 2003. Le domaine du Colombier produit un des meilleurs rapport Q/P de l'appellation et il faut goûter pour l'occasion un 2002, la véritable réussite d'un millésime désastreux avec Le Pavillon de Chapoutier.
Je n'ai jamais goûté La Chapelle mais cette lacune sera très bientôt comblée même si je n'ai pas entendu que du bien des derniers millésimes.

Laurent Bouffier.

raphael a écrit:

---

> Bonjour ,
>
> l' Hermitage rouge de Delas , Marquise de la
> Tourette , en 99 semble etre une pepite d' apres
> Parker ! Mais vous , qu' en pensez vous ?
> Je l' ai vu chez un caviste à  30 euros !!
> Quand je pense que j' ai offert Le Pied De la Cote
> 99 de Jaboulet ( à  30euros !!! ) à  mon beau pere
> à  la place de cet hermitage de Delas , je suis un
> peu dégouté !!
> Au fait , ce vin de Delas , peut il etre bu jeune
> ??
>
> Mercid' avance .
> Raphael .

je l'ai goûté au salon des vins de Cornas il y a deux ou trois semaines, il avait évolué sur des notes viandées qui m'ont déplu, d'autant que c'était le seul vin "ancien" au milieu de 2003 et 2004.

cordialement,
Patrice

PS qui n'est pas dans la bonne rubrique : par contre, le St Joseph Ste Epine de la même maison en 2003, miam

Patrice,

Merci pour l'info:
j'ai donc mieux fait d'opter pour Seigneur de Maugiron en 99

Bien cordialement,
Thierry

Bonjour Thierry !

L' Hermitage rouge de DELAS "Marquise de la Tourette" a une moyenne de notes de 14,94 (sur 8 millésimes dégustés)...donc bien loin des meilleures cuvées ....mais le 1999 est le millésime le mieux "noté" de cette cuvée: 16 de moyenne (en 3 dégustations)...donc bon choix sur le millésime !...1998 était très réussi également...