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Château Simian
- PtitPhilou
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Réponse de PtitPhilou sur le sujet CR: Chateau Simian, Jeu de Rolle 2022
Dégusté lors de la première séance de l'atelier "avancés" de la saison 2023-2024
Chateau Simian, Jeu de Rolle 2022
Jaune pâle, nez fruité,marqué par les agrumes frais, agréable en bouche, frais, acidulé et équilibré, mais fini court. Finalement, on y trouve les marqueurs du vermentinu. Au prix caviste de 8€ environ, c'est correct.
Chateau Simian, Jeu de Rolle 2022Jaune pâle, nez fruité,marqué par les agrumes frais, agréable en bouche, frais, acidulé et équilibré, mais fini court. Finalement, on y trouve les marqueurs du vermentinu. Au prix caviste de 8€ environ, c'est correct.
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- Gaija
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Réponse de Gaija sur le sujet CR: Château Simian, Côtes du Rhone rouge "La Combe des Avaux" 2019
Château Simian, Côtes du Rhone rouge "La Combe des Avaux" 2019 Ça fait toujours vraiment bien le job pour moins de dix euros, bon représentant du style du domaine c'est à dire en finesse, peu de tanins en bouche, alcool très bien intégré et profil aromatique très axé grenache, sur de belles notes de fraises écrasées ici. Bouche fine qui glisse toute seule, peu tannique donc, assez veloutée en texture, sans complexité et sans longueur particulière mais on en attendait pas forcément.
Profil plus apaisé et abouti aromatiquement que sur la précédente bouteille, il est à boire désormais
Bien + / Très bien - / 15/20
Brieuc
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