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La couleur du Tavel 2019 d'Eric Pfifferling est en effet nettement plus soutenue que d'ordinaire. Le vin est également plus tannique que d'habitude sur cette cuvée, il fait plus "sérieux" et offre aujourd'hui moins de gourmandise que 2018 par exemple. Il me fait davantage penser à son Tavel Vintage qu'à son Tavel.La vache, on dirait un rouge!!!
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J'aime le style du domaine, beaucoup même, mais sur ce vin ce qui m'a surtout dérangé c'est son côté un peu sucraillon. Ce fut mon ressenti en tous cas.Domaine de l'Anglore - VDF - Chemin de la Brune 2019
On y trouvera son compte si on aime le style du domaine, dans le cas contraire on risque fort la déception.
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Domaine de l'Anglore, Vin de France, "les traverses" 2019
Sur des travers de porc bien gras et épais, marinés et grillés: pas de problème.
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Bonjour
Savez-vous si on peut acheter direct au domaine?
merci!
vince
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