Une occasion de faire découvrir quelques Rhône hier à des gens du Nord, plus habitués aux Bordeaux: le mariage civil de ma fille...
-Saint-Péray brut de Voge (L00M06):
Un beau nez de fleur et d'abricot, une bouche sur l'abricot sec... Des gens surpris, souvent séduits, qui demandent à terminer les bouteilles restantes après le dessert, sur les fruits...
-Saint-Péray Harmonie 2004 de Voge:
Les amateurs de blancs s'intéressent à ce vin complexe sur le plan aromatique: fleurs blanches, abricot, anis. Ils en soulignent le gras et la longueur.
-Combier 2004:
Un coup de coeur pour beaucoup face à ce vin charmeur.
-Vacqueyras Domaine de la Charbonnière 1998:
Un vin plein, prêt à boire, sur la cerise, les fraises au poivre... Excellent... Mais que certains trouvent plus lourd...
Puis, pour ceux qui veulent déguster:
-Saint-Joseph Vieilles Vignes Tardieu-Laurent 2002:
Un vin qui séduit par son fruit et son joli boisé, très agréable actuellement, mais qui semble dominé par:
-Reflet 2002 de François Villard:
Sa puissance, sa concentration, sa richesse aromatique surprennent pour un 2002. On adore.
-Stérimberg 1997:
Pour certains, une découverte de cette cuvée, ils sont séduits par les notes de coing, de miel et la belle minéralité, évoquant le silex.
-Côte-Rôtie La Mordorée 1994:
Je n'attendais pas autant de plaisir de cette cuvée de Chapoutier. Est-ce lié au format (magnum)?
Du cassis et de la mûre en confiture, sur fond de boisé délicat et de notes épicées... Une bouche élégante, faite de tannins fins, pas secs (je pense au Pavillon 1994), équilibrée et longue...
Quelques nordistes pensent à diversifier leurs caves
Cordialement,
Thierry