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Quelques Rhône, hier...

  • Thierry Debaisieux
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Quelques Rhône, hier... a été créé par Thierry Debaisieux

Une occasion de faire découvrir quelques Rhône hier à des gens du Nord, plus habitués aux Bordeaux: le mariage civil de ma fille...

-Saint-Péray brut de Voge (L00M06):
Un beau nez de fleur et d'abricot, une bouche sur l'abricot sec... Des gens surpris, souvent séduits, qui demandent à terminer les bouteilles restantes après le dessert, sur les fruits...

-Saint-Péray Harmonie 2004 de Voge:
Les amateurs de blancs s'intéressent à ce vin complexe sur le plan aromatique: fleurs blanches, abricot, anis. Ils en soulignent le gras et la longueur.

-Combier 2004:
Un coup de coeur pour beaucoup face à ce vin charmeur.

-Vacqueyras Domaine de la Charbonnière 1998:
Un vin plein, prêt à boire, sur la cerise, les fraises au poivre... Excellent... Mais que certains trouvent plus lourd...

Puis, pour ceux qui veulent déguster:

-Saint-Joseph Vieilles Vignes Tardieu-Laurent 2002:
Un vin qui séduit par son fruit et son joli boisé, très agréable actuellement, mais qui semble dominé par:

-Reflet 2002 de François Villard:
Sa puissance, sa concentration, sa richesse aromatique surprennent pour un 2002. On adore.

-Stérimberg 1997:
Pour certains, une découverte de cette cuvée, ils sont séduits par les notes de coing, de miel et la belle minéralité, évoquant le silex.

-Côte-Rôtie La Mordorée 1994:
Je n'attendais pas autant de plaisir de cette cuvée de Chapoutier. Est-ce lié au format (magnum)?
Du cassis et de la mûre en confiture, sur fond de boisé délicat et de notes épicées... Une bouche élégante, faite de tannins fins, pas secs (je pense au Pavillon 1994), équilibrée et longue...

Quelques nordistes pensent à diversifier leurs caves ;)

Cordialement,
Thierry
25 Jui 2006 20:02 #1

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  • laurent saura
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Réponse de laurent saura sur le sujet Re: Quelques Rhône, hier...

Thierry,félicitations!

Convertir des amateurs à des vins d'une telle qualité ne me semble pas trop difficile!

Plus durs sont les lendemains?
26 Jui 2006 09:43 #2

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quelques Rhône, hier...

Merci, Laurent. :)

J'aurai la possibilité de compléter la sensibilisation aux Rhône lors du mariage religieux, en septembre 2007...

Amicalement,
Thierry
26 Jui 2006 20:02 #3

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Quelques Rhône, hier...

Un retour qui me surprend:
les "jeunes" invités (entre 26 et 32 ans) sont vraiment sous le charme du Saint-Péray Brut de Voge...
Ils sont pourtant habitués au champagne.
Ma fille en est donc arrivée à évoquer ce vin pour le mariage religieux...

Cordialement,
Thierry
28 Jui 2006 18:49 #4

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Réponse de jlcc sur le sujet Re: Quelques Rhône, hier...

Thierry,

Avec tout ce qu'on raconte sur les jeunes et gna gna gna... c'est plutôt rassurant !
Ils ont simplement apprécié un vrai vin, avec de la présence et du parfum, bien loin des champagnes bon marché qui envahissent la grande distribution et pour lesquels on ne paye souvent que le nom... L'authenticité a encore un avenir non ?

Bien à toi
29 Jui 2006 16:54 #5

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