Bon, puisque la partie est remise sur les riesling, je propose que nous nous retrouvions vers le 21/22 ou 27/28 février (à confirmer rapidement, vous pouvez m'adresser vos préférences).

J'envisage un thème assez large non encore abordé: les vins italiens (blanc et rouge).

A moins que l'un ou l'une d'entre vous n'ait une bonne alternative, nous nous retrouverions au Café moderne, comme d'habitude.

Numerus clausus: 14 Lpvien(ne)s

Vers le 21/22, ça me dirait bien. Un peu moins vers le 27 mais bon...

Donc +1.

François.

Perso, moi aussi une nette préférence pour la zone du 26/27 février…

Philippe

Plutot le 22 pour moi.
Apres je suis au ski ...

Chevalier

Perso moi aussi plutot la zone du 26/27 Février

Christophe

Les deux crénaux sont possibles pour moi

Nicolas,
21 ou 22 OK pour moi.
Impossible les 27 et 28.

Jean-Paul

Pour moi l'un ou l'autre à priori....avec une préférence pour le 21..

mais question vins italiens, je suis assez pauvre...

Bonjour,

Pas de reelle preference de date en ce qui me concerne.

Mais si Jean Pierre est pauvre en vin Italien, je suis moi carrement misereux...

Karim

C'est justement parce que tous le monde ne passe pas ses vacances dans le Piémont, en Toscane ou dans les Pouilles que le thème est très large (italien).

Sur Paris, il y a plein de cavistes qui vendent des bons vins italiens (pub gratuite: n'est ce pas gaochino?) - et pas forcément à des prix prohibitifs - donc ça vous laisse en gros un mois pour faire une acquisition, ce qui ne me parait pas insurmontable.

Allez, un petit effort -D

bonjour,

pour moi plutot le 27 ou 28

eric

Pourquoi pas le 29
Dommage, j'avais de belles choses en vins italiens mais milieu de semaine pas possible.
Bonne dégustation et en mars j'espère pour les Riesling!

salut.

pour le 27 février, je suis partant.

a+

Je suis intéressé quelle que soit la date, j'esaierai de me libérer dès qu'elle sera fixée (ne tardez pas trop )

Pierre

Bonsoir, moi, plutôt le 21... si possible...
Cordialement
Frédéric

Et si on faisait 2 sessions ?

Pour ma part 2 jours possibles, les 22 & 27.

Si vous partez sur les vins italiens, n'oubliez pas de jeter un coup d'oeil aux conclusions du CDR-Suisse en octobre dernier où nous avons bu environ 35 vins de la botte.. Voici le lien: CDR-Suisse, vins italiens

Ce fut une dégustation intéressante, mais difficile..
Les rouges présentent, en général, un niveau de tannins dont on a pas trop l'habitude avec les vins Français. Les grands vins de moins de 10 ans d'âge ont tous eu de la peine à s'exprimer, même après 6h de carafe!
De plus, à part de se rendre compte que la diversité des genres n'a rien à envier à la France, ça n'a pas trop fait avancer le schmilblick.
Personnellement, alors que j'ai quand même une certaine habitude des dégustations sur 20, 30, 40 bt, j'ai rarement été aussi "fatigué" qu'après cette soirée. Sentiment largement partagé m'a t'il semblé.

Alain

Le lien avec les CR est plutôt ICI :

Bonjour,

Je serais là avec plaisir, si ce n'est pas complêt. Pour l'instant les deux dates me vont.

a bientôt

Yann

Bonjour à tous,

préférence pour le 27/28 mais pas d'impossibilité pour les 2 dates.

Ca me fera plaisir de vous revoir

A+

Comme il n'y a plus vraiment de buzz sur ce post, je décide arbitrairement d'arrêter le décompte maintenant, ce qui premettra à ceux qui doivent s'organiser... de s'organiser!

Nous nous retrouverons donc le 27 février. Je me laisse encore un peu de marge pour trouver un endroit différent de notre lieu de rencontre habituel (Café Moderne). Vos propositions sont les bienvenues. Je vous tiens au courant.

La liste des participants est aujourd'hui la suivante:

- NyGiants
- Philippe Barret
- Xtof
- Laurent2
- Jean-Pierre (?)
- Dubonvin
- Emy41fr
- Huggy
- Vetshow
- Fabien
- Yann
- Maclo

Il reste donc encore 2 places.

Vous pouvez commencer à m'envoyer vos propositions d'apport (Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.) ou sur la messagerie du site.

salut Nicolas,

super idée pour le thème......hélas je vois seulement le post ce matin.
Je suis dispo que le 28 Février la vieille je dégusterai des vins jurassiens

Bonne dégustation et j'ai hâte de lire les commentaires.

Ben

Et dire que j'avais proposé ce thème en partie pour toi... dommage, tu nous aurais été précieux.

Bonjour a tous,

Je souhaitais vous mettre en garde.
En Suisse nous avions fait une degustation sur le theme de l'Italie il y a quelques mois. A l'occasion de notre derniere rencontre recente certains d'entre-nous en sont donc venu a evoquer rapidement votre idee.

Nous nous sommes rapelles avoir ete comme d'habitude heureux de nous voir et de decouvrir certaines perles, mais ce fut tout de meme une deguste partant dans tous les sens. Une sorte de cacophonie (pas desagreable cela dit) gustative.

L'Italie est l'un des plus beaux et vastes pays viticoles a mon gout. Comme partout on trouve des horreurs sans nom, mais des frontieres continentales jusqu'aux iles ont trouve une majorite de vins magnifiques utilisant une grande variete de cepages (les principaux utilises en France et d'autres moins usuels) et de modes de vinification.

J'ai peur que si vous ne limitez pas votre theme a une region ou a des cepages ou encore a un millesime, elle ne sera pas plus riche d'enseignement que si le theme etait : LA FRANCE.

Cordialement,
dfried

NB : Comme Alain-Winemega vous l'a indique plus haut notre compte-rendu a montre une tres belle fete et quelques grands moments, mais ceux qui ne connaissaient les vins italiens que de loin n'en ont malheureusement pas appris beaucoup plus.

Denis, tu as tout à fait raison, il y a un risque auquel je ne suis pas insensible, mais en fait ce thème résulte de plusieurs choses:

- les souhaits exprimés par les LPViens parisiens qui avaient bien voulu répondre au questionnaire sur les thèmes qu'ils voulaient voir abordés lors de nos réunions;
- la volonté d'ouvrir les thèmes des cercles à d'autres pays que la Frane, car, je pense que depuis le début de nos rencontres, aucun thème spécifiquement étranger n'a été abordé, et les pirates étrangers se sont comptés sur les doigts d'une main;
- l'envie de donner un petit gout de "reviens-y".

Donc c'est vrai que c'est large, mais spontanément je dirai que la Toscane et le Piémont seront un choix plus ou moins évident (voire un reflexe) pour nombre d'entre nous. Je n'ai donc pas trop de crainte. On verra.

Je suis assez d'accord avec Denis tout en comprenant Nicolas (si ca c'est pas du consensus )

Ceci dit, je vote quand même pour réduire à une région, ou deux max car sinon on risque d'avoir des vins réellement peu comparables.

Piémont et Toscane

- NyGiants
- Philippe Barret
- Xtof
- Laurent2
- Jean-Pierre (?)
- Dubonvin
- Emy41fr
- Huggy
- Vetshow
- Fabien
- Yann
- Maclo
- Bouhi

Il reste donc encore 1 places

Nicolas,
mon agenda a changé, donc OK pour le 27 s'il reste une place.

Jean-Paul