bonsoir,

Juste un petit mot rapide pour dire merci à Denis(Dfried).
je ne connaissais absolument ce vin. Il était parfait. Nous avons fini par lui.
Le meilleur de la soiée. Mes papilles te remercient.

A bientôt

Yann

Quelle belle soirée !!!

Denis, tu nous as bien eu !!!! . moi, je l'avais mis en France !!!!

Goachino, j'ai oublié mon carnet de notes. je te tél demain. c hyper important. NE PAS JETER. j'ai d'autres notes hyper hyper importantes.

La soirée ? géniale ! que du bon ou presque. (Sociando 96, Gisours 89, Coche-Dury, Montus, Clos Rougeard, du chili haut de gamme, du languedoc haut de gamme....et du Suisse qui tue!). on s'est pas ennuyé. Merci à Goachino encore pour son accueil sympa. le lieu est adéquat. on en redemande.

On vous en raconte plus à partir de demain.

Bonjour les Parisiens,

le nom de ce vin énigmatique serait-il par hasard Vinattieri?

sacré Denis, je l'ai rencontré vendredi passé et il ne m'a rien dit

quel toucher en bouche et quelle finesse n'est-ce pas? je parie que vous l'avez placé à Pomerol

bonne journée ... et n'oubliez pas de nous en raconter un peu plus

Claudius

Que de regrets ! Mais j'essayerai d'être là si il y a une prochaine fois ! Vivement les CR.

Philippe

claudius a écrit:

---

> Bonjour les Parisiens,
>
> le nom de ce vin énigmatique serait-il par hasard
> Vinattieri?
>
> sacré Denis, je l'ai rencontré vendredi passé et
> il ne m'a rien dit
>
> quel toucher en bouche et quelle finesse n'est-ce
> pas? je parie que vous l'avez placé à Pomerol
>
> bonne journée ... et n'oubliez pas de nous en
> raconter un peu plus
>
> Claudius

Du velours, de la matière..un vin SUPERBE .... mais on vous prépare un petit compte-rendu...

Un grand merci à Denis..Quelle découverte..quel vin...Du plaisir au nez et de la volupté et de l'extase en bouche....mais chuuut je n'en dirais pas plus

En voilà une belle soirée et une très jolie série de rouges.

Merci Denis pour ce flacon Suisse, je n'ai qu'un seul mot: BLUFFANT

Un grand merci à Jean Paul B. pour les Muscadets (j'en ouvrirais une demain midi) et merci à Benoit pour son Chaleureux accueil.

On remet ca quand vous voulez.

Bonne journée à tous

claudius a écrit:

---

> quel toucher en bouche et quelle finesse n'est-ce
> pas? je parie que vous l'avez placé à Pomerol

Pomerol où autre. Mais en Bordeaux, c'est certain !

Seul Benoit avait sû détecter que l'équation jeunesse du vin/puissance tannique n'avait aucune solution dans l'espace girondin !

Quelle merveille en tout cas ! (On a été bien inspiré de le laisser pour la fin...)

Salut à tous,

Et oui désolé (pour mon palais), mais n'ayant pas en permanence le don d'ubiquité je ne pouvais pas être à Paris avec vous.

Mais j'ai profité d'une connexion il y a quelques jours pour passer à la cave de Gaochino et déposer cette bouteille histoire que quelques chanceux du cercle parisien comprennent pourquoi les suisses s'extasient en ce moment.

Heureux que ni un mauvais bouchon, ni le transport un peu chaotique n'aient altéré le contenu de ce flacon.

Benoit est un petit malin car j'avais laissé sous-entendre à son collègue qui le remplaçait lorsque je suis passé que ce n'était pas français... Et puis la forme de la bouteille fait plutôt penser à l'Italie... Je blague .

Quoi qu'il en soit je suis ravi que le coup de coeur du moment soit partagé des 2 côtés des montagnes.

J'ai hâte de lire vos CR car la liste des vins montre que vous vous êtes fait plaisir.

Cordialement,
dfried

PS : j'espère que personne ne s'est brisé une côte sur les escaliers cette fois .

Denis,

Je te remercie moi aussi pour ce vin magnifique.

Je voyais certes les membres du cercle suisse s'extasier devant certains vins issus de leur vignes. Je ne me doutais que cela devait être bon (ce sont les mêmes qui apprécient les grands Rhône et Bordeaux...) mais pas à ce point.

Je comprends mieux pourquoi ils gardent les bouteilles qu'ils produisent !

François.

Pour info aux participants, les quelques photos prisent ce soir là sont sur bellapix. Si quelqu'un n'a pas les codes nécessaires, qu'il se fasse connaitre.

Bonne journée

Laurent,
je suis preneur des codes Bellapix, histoire de mieux regretter ce que j'ai finalement raté.

Jean-Paul

Jean-Paul B. a écrit:

---

> Laurent,
> je suis preneur des codes Bellapix
>
Pareil pour moi comme cela je pourrai les intégrer au CR

...

Voici mon modeste compte-rendu de cette soirée du 22 Mars 2006. http://monsite.wanadoo.fr/jp-lpv/images/1-picture1.gif?0.45931176347633595

Mais avant toutes choses, je tiens à remercier Benoît de nous avoir accueilli dans sa cave pour cette magnifique soirée. Je tiens également à rassurer Denis, cette fois, il n'y a pas eu de blessé ( j'avais assuré en mettant des chaussures à crampons ).

Nous nous étions fixés le thème suivant : "Votre coup de coeur, en blanc et/ou rouge , liquoreux et moelleux exclus." . De ce fait, Pas de problème pour définir les séries...

1ère Série : Les Vins Blancs

http://monsite.wanadoo.fr/jp-lpv/images/1-picture2.gif?0.05752079791159059

- Anjou Blanc Effusion (Patrick Baudouin) 2004 : Il se présente avec une belle robe jaune pâle, limpide et brillante. Le nez est aromatique mielleux avec des notes florales ,de citron et de pêche. En bouche, si l'attaque est ronde, le milieu de bouche se montre d'une très belle acidité et on retrouve en finale une toute petite amertûme. La longueur est bien développée et tenu par l'acidité. C'est un vin sec,droit et franc. Pourquoi pas un futur vin du mois LPV ? Il doit assurément pouvoir être revu dans quelques années et je pense avec bonheur. Prix : 12-14€ Même si je ne suis pas objectif..

- Mas de Daumas Gassac 2004 : Sa robe est plutôt or pale. Au nez, il laisse transparaître des notes de Poire (très nettement). En bouche, il a une attaque sur la fraîcheur et donne dans le registre de la pomme, alors que le milieu est plus fruité (melon) avec une finale sur l'acidité avant un retour d'une certaine sucrosité qui semble finalement porter ce vin qui se présente plutôt tendre. Prix : 20€

- Côte de Duras (Daguet de Berticot) 2003 : A l'oeil, il apparaît évolué, plutôt clair et juste net. Le Nez est douteux, fermé, sans expression. La bouche est plate. Ce vin a peut-être mal voyagé....

- Pacherenc Vic de Bihl Sec, Montus 2001 : Belle robe Or doré. Le nez est sur les agrumes et l'ananas rôti, alors qu'en bouche il est plutôt sur des notes boisés avec une présence certaine , une attaque franche et un milieu de bouche en épaisseur. Prix : 13€.

- Bourgogne Chardonnay (JF Coche Dury) 2003 : Vin d'un beau jaune pale aux arômes de pain grillé, toasté. En bouche, si l'attaque n'est pas très intense, le milieu de bouche nous fait découvrir une belle amplitude, je dirai même de la pleinitude avec de la finesse et en finale une persistance longue à intense. Assurément un très beau vin. prix : ?? €

- Muscat (Rieflé) 2003 : Robe Jaune pâle, le nez laisse apparaître des arômes muscatées puis de pamplemousse mais ce qui le domine ce sont les effluves de verveine. En bouche, il se présente avec une attaque carbonique. Prix : 6€

2ème Série : Les vins Rouges :

http://monsite.wanadoo.fr/jp-lpv/images/1-picture3.gif?0.6051028500442353

- Chorey-les-Beaune "Clos Morget" (JL Dubois) 1999 :La robe apparaît évoluée - Le nez est terreux avec des notes champignonesque. La bouche est plate , sans épaisseur et sans grande longueur.

http://monsite.wanadoo.fr/jp-lpv/images/1-picture4.gif?0.6177286588164717

- Saumur Champigny , Clos Rougeard 2002 : Belle robe violine, brillante. Le nez est racé, végétal. En bouche, l'attaque est souple avec un milieu de bouche d'une belle ampleur. Il est très bien équilibré, je dirais même harmonieux avec des tannins d'une belle finesse. Les arômes en bouche sant sur le cuir et sur des notes empyreumatiques. La finale est d'une belle longueur. Au total, un très beau vin, bien fait. Prix : 16€ (Allocation)

- Pommerol, Château Le Castelet 1999 : La robe est bien brillante. Au nez, il apparaît aromatique et très sain. On y trouve des arômes de fruits noirs (Cassis) et animale (Cuir). L'attaque en bouche se fait tout en souplesse et en rondeur, pour ce vin aux tannins élégants et qui se présente bien structuré. La fin de bouche est juste développée avec des arômes de café. Prix : 30€

- Côteaux du Languedoc, Domaine Montcalmès 2003 : Robe pourpre, cerise noire, relativement profonde. Le nez est aromatique, expressif sur les fruits noirs (Mure), les épices (Poivre)et le caramel. En bouche, il est généreux et charpenté. L'attaque est ample, le milieu de bouche est tenu par l'acidité avec en fin de bouche une pointe d'amertume sur le café. Prix : 15-20€

http://monsite.wanadoo.fr/jp-lpv/images/1-picture5.gif?0.8244245764123007

- Margaux, Château Giscours 1989 : Belle robe pourpre, juste évoluée. Le nez retrouve du fruité acidulé, du poivron vert et des notes de cacao. En bouche, il se présente harmonieux, charpenté avec des tannins bien fondus élégants. Il assure une très belle ampleur et une belle présence avec une belle longueur finale. Un vrai plaisir...

- Bordeaux Supérieur, Château Pierrade 2003 : Désolé, mais j'ai égaré ma fiche de dégustation... J'espère que d'autres pourront compléter ce manque..

- Maipo Vallée ( Chili) , Exquis (Villard) 1999 : Belle robe pourpre. Le nez est expressif sur le cassis et la menthe poivrée. En bouche, l'attaque est franche avec une belle amplitude qui se poursuit en milieu de bouche qui se présente plus sur le fruit. Les tanins sont fins mais ne sont pas très présents. L'ensemble montre finalement un vin intéressant. Prix : 16€

http://monsite.wanadoo.fr/jp-lpv/images/2-picture1.gif?0.5702762940568743

- Nino Negri, 5 Stelle Sfursat 1998 : La robe est déjà bien évolué avec un côté tuilé. Les nez manque pour moi d'expressivité et semble quelque peu madérisé. En bouche, il montre une certaine sensualité à laquelle s'associe une belle fraîcheur sur des tannins soyeux, le tout étant bien équilibré. La fin de bouche est plutôt sur le cacao. Prix : 50€

- Vin de table, Collioure, L'oriental (Domaine de la rectorie) 2002 : La robe est profonde. le nez est fermé. En bouche , le vin est saturant avec des tannins que je trouve quelque peu aggressifs. Queqlu'un le qualifiera de "bête à concours" en expliquant un certain manque de rappel du terroir.

- Minervois, Borie de Maurel , Cuvée Sylla 1998 : La robe est profonde. Le nez est aromataique sur l'olive noire, la tapenade et les épices orientales. La bouche est cohérente et enveloppante avec une belle charge tannique, fait de tannins fins. Ce vin est harmonieux avec une belle longueur finale. prix : 20€

http://monsite.wanadoo.fr/jp-lpv/images/1-picture6.gif?0.5627384599560913

- Haut-Médoc, Sociandot-Mallet 1996 : La robe est cerise noire, soutenue. Le nez est aromatique sur le cassis et les épices. Il présente une attaque en bouche tout en souplesse avec une certaine rondeur en milieu de bouche avec une belle finale. Le vin est harmonieux , charpenté, encore, avec des tannins fins. Un beau vin.

- Tessin, Vinattieri Ticino merlot 2001 : Par où commencer? Il se présente avec un nez d'un attrait remarquable et d'une belle expressivité. Il laisse apparaître des arômes de fruits noirs et de bois mais sans excès. En bouche, il est parfait ou presque avec une attaque franche, sincère, de la matière ++ sur des tannins velours. Nous retrouvons là le côté boisé parfaitement intégré. Un vin superbe !! Merci

En conclusion, je dirais que nous avons passé une excellente soirée en bonne compagnie.

Si je devais donner mes 2 ou 3 vins préférés de la soirée, hormis l'Anjou Effusion et le Giscours 89 , je dirais :

En Blanc :
1- Bourgogne Chardonnay (JF Coche Dury) 2003
2- Pacherenc Vic de Bihl Sec, Montus 2001

En Rouge :

1- Tessin, Vinattieri Ticino merlot 2001
2- Saumur Champigny , Clos Rougeard 2002
3- Haut-Médoc, Sociandot-Mallet 1996

Voilà, j'ai fait ce que j'ai pu... Je ne suis pas aussi doué que Denis.

Bonjour Jean-Pierre,

Je trouve le temps de me connecter.
Peu d'experience vinicole en ce moment pour moi a Amman.

Bravo pour ce CR aussi facile a lire, qu'allechant. Comme quoi on peut trouver des blancs de grand plaisir (hein Claudius ).
Tu es pret a faire de beaux comptes-rendus lors de la recontre du 7 avril.

Je suis tres heureux de lire que personne ne s'est fait mal cette fois, ni au dos ni au gosier .

Vraiment dommage que je n'ai pu etre a Paris, mais c'est la vie.

Je suis tres heureux que le Vinattieri ait supporte le transport et s'est trouve a ce point honore malgre des palais fatigues.
C'est tout de meme un vin assez cher (hors aktion comme recemment sur des 1995 magnifiques, il est vendu entre 40 et 50Eur selon les officines qu'il faut d'ailleur reussir a denicher).
Mais c'est un vin merveilleux.

Cordialement,
dfried

PS : attention a ne pas le confondre avec le "simple" merlot du domaine.

Mas de Daumas Gassac 2004 :... Prix : ?

Prix: Un peu moins de 20€, en primeur, par six.

Effectivement.superbe.soirée..........
(ambiance,commentaires.avisés.vins.intéressants....)à.refaire!!!!!!

Voici.quelques.flash
très.beau.anjou.(avec.un.nez.un.peu.atypique),un.peu.cher.a.mon.gout
Mas.de.Daumas.gassac:moi.je.n'ai.pas.trouvé.de.fraîcheur.un.peu.de.lourdeur.et.manque.de.finesse....
Tout.à.fait.d'accord.jean.pierre.pour.le.nez.de.verveine.sur.le.muscat
bourgogne.Choche.Dury:un.très.beau.vin.(pour.moi.un.bois.un.peu.trop.présent.surtout.au.nez!!)Bouche.magnifique.avec.une.belle.longueur.....il.manque.un.peu.d'attaque.en.début.de.bouche....pour.être.un.grand.vin..

Clos.Rougard:Splendide.un.grand.Cab.franc....droit,prècis....

Nino.Negri.5Surfat:..très.beau.vin.(je.n'ai.pas.trouvé.qu'il.manquait.de.nez...au.contraire....très.fin.élégant..avec.une.typicité.Niebbollo....superbe.

Cuvée.Sylla:typiquement.elle....olive.noire,tapenade....avec.une.superbe.matière.et.une.belle.finesse...j'ai.trouvé.quelle.se.gouté.très.bien....

Giscours.1989:pour.moi.arriver.a.maturiter.vraiment.un.bonheur.de.le.boire.maintenant....assez.souple.

Vinatteri:splendide....merci.denis.

il.est.l'heure.de.manger....a.plus
désolé.pour.l'écriture.mais.la.touche.espace.ne.marche.plus.

Effectivement, une très chouette soirée. Merci pour l'organisation Benoit, la charcuterie a eu mes faveurs

Pour rajouter ma pierre à l'édifice:

- Pour les blancs, mes préférences me dirigent vers le Mas de Daumas Gassac 2004 dont la structure n'était pas très nette mais dont la richesse a fait qu'il ne m'a pas laissé indifférent. A regouter.

- Anjou Blanc Effusion 2004, avec de très jolies notes d'orange dans mon verre vide (snif) et une belle rétro olfaction. J'aime.

- un peu déçu par le Bourgogne Chardonnay (JF Coche Dury) 2003 parceque le bois me gène beaucoup. En revanche, une belle matière et je demande à regouter dans quelque temps

- Concernant les rouges, 1ere rencontre avec la cuvée de base du Clos Rougeard 2002. Finesse, précision, équilibre. C'est bon et même très bon. Je suis bien content d'en avoir acheté quelques une.

- Tessin, Vinattieri Ticino merlot 2001, en voilà un qui m'a scotché sur ma caisse, enfin mon siège. Nez sur les fruits rouge, la crème, vanille . Belle matière, soyeuse, sans défaut.Très très bien. Merci Denis

- Haut-Médoc, Sociandot-Mallet 1996. Le vin est à point, bien équilibré. Il ne me manquait qu'un bon morceau de viande rouge.

- Une mention spéciale pour le Minervois, Borie de Maurel , Cuvée Sylla 1998. 1ere rencontre avec ce domaine dont le nez est superbe d'olive, bien suivi par la bouche dans le même registre. J'aime.

Bref, une belle soirée avec de jolies découvertes et des LPViens très sympa dont certain que je rencontrais pour la 1ere fois. Merci à tous.

Belle dégustation!!

j'espère que celle du 7 avril sera aussi belle (même si moins variée). J'ai juste une pette interrogation sur les prix des bouteills suivantes:

- Bourgogne Chardonnay (JF Coche Dury) 2003 : prix : 50€. c'est pas un peu cher pour un "simple Bourgogne", fut il de chez Coche Dury?

- Saumur Champigny , Clos Rougeard 2002 : Prix : 16€. pour le coup, ça me parait pas très cher et comme le CR est favorable, je me demande où peut on le trouver à ce prix là?

Cheers

Nicolas

Concernant le bourgogne de chez JF Coche Dury, je crois que c'est une allocation et que le prix était de 10€ si je ne dis pas de bêtise. Celui qui l'a apporté pourra confirmer.

Pour le Clos Rougeard, étant celui qui l'a apporté, je te confirme tout d'abord le prix, 16€ mais je ne l'ai pas acheté en cave. C'est un peu comme une allocation donc pas trop cher. Pour info en 2002, la cuvée "Poyeux" est à 22€, le Bourg 32€ et le Breze est à 27€. Ceci en prix d'allocation, je le répète.

Et comme tu dis, vivement le 7 avril