Chateau Volterra 2009 (rouge).

Chateau situé a Ramatuelle 83350.

Vin de 3 cepages:syrah,grenache et mourvèdre.

Robe assez sombre a l'oeil. Nez fruité mais sur la retenu ou bien discret. Présence de l'élevage et d'un poil de verdeur ce qui m'étonne pour un 2009.

En bouche, c'est tannique mais pas accrocheur. On y retrouve la prune, le pruneau et les fruits noirs. Une légere amertume se fait ensuite ressentir en fin de gorgée qui donne du peps au vin mais qui pourrait etre surprenante/dérangeante pour certains.

Dens

Château Volterra 2012 rouge (Cotes de Provence)

Une bouteille offerte par un beau-frère qui avait bien aimé lors de ses vacances.
Je sais qu'en Provence il est possible de faire autre chose que du rosé dégueux à boire dans l'année mais je n'avais encore jamais entendu parler de ce château.

Je déguste la bouteille avant d'être allé voir les infos sur le site.
Un nez légèrement complexe sur le cassis, la prune avec une touche de réglisse qui m'évoque un Bordeaux sans trop de puissance.
Est-ce parce que je pense à Trévallon en raison de la triste actualité, toujours est-il que je me demande s'il n'y a pas une bonne proportion de cabernet dans ce vin ?
Renseignements pris sur le site, il y en a mais à la marge puisque c'est un assemblage 40% Syrah, 25% Mourvèdre, 25% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon.
Ce n'est pas la Syrah ni le Grenache qui me sont venus en premier à l'idée puisque cette bouteille ne m'évoquait rien de semblable dans la vallée du Rhône. je ne suis vraiment pas fait pour les vrais concours à l'aveugle 

En bouche le vin semble évolué et à maturité.
Les tannins sont fins, le volume est plaisant et la bouteille se vide assez facilement pour le repas d'anniversaire de mon fils avec ma belle famille.
Ce vin parvient à conserver de la fraicheur tout en ayant une certaine puissance lui permettant de bien accompagner un pot-au-feu.
Le site indique que les élevages sont assez longs ( 2 à 3 ans), ce qui est tout de même assez remarquable pour des bouteilles qui sont vendues 12€. J'ai trouvé que l'élevage était bien digéré car il n'y avait aucune trace de bois sec ou de maquillage dans les arômes.
J'ai préféré cette bouteille à une Faustine 2018 qui me semblait encore trop jeune et un peu simple.