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Voisin du Chateau Calissane au bord de l'étand de Berre, voila un domaine que je trouve injustement ignoré par la critique. Au moins sur LPV cela sera désormais corrigé.
Le domaine propose une large gamme de produits avec 6 AOC, 3 vins de pays ainsi que 2 effervescents et 1 vin cuit. Pour ma part, je me suis jusque là concentré sur les AOC.



Domaine de Suriane Rouge AOC Tradition 2009:
Assemblage de Syrah et Cabernet Sauvignon: Nez moyennement expressif sur des notes de garigue. Bouche pleine et voluptueuse. Belle sensation de fruit mur et croquant. Les tanins ne sont pas encore bien fondus et on remarque une certaine astringence et milieu de bouche. Je pense qu'elle devrait disparaitre avec 2 ou 3 ans de cave. Finale d'une honnete longueur sur un gout de pruneau et réglisse. Un vin très plaisant.

Domaine de Suriane Rosé AOC Traditon 2010:
Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon. Très belle couleur étincelante. Nez floral. En bouche le vin offre un superbe fruité avec une belle acidité jamais agressive. Le vin se montre à la fois rafraichissant et energique. Beau gout de fruits rouges (Framboise je pense). Je suis habituellement peu friand de rosé mais ne me lasse pas de celui-ci. A mon avis la plus belle affaire de la propriété.

Domaine de Suriane Blanc AOC Tradition 2010:
Assemblage de Rolle avec une pointe de Clairette. Robe très claire. Nez floral mais discret. Vif en bouche avec bel équilibre. Faiblement aromatique sur des notes d'agrumes. Pour moi, un vin bien fait mais assez simple et manquant de personnalité. Je n'ai rien à lui reprocher mais le trouve sans interet.

Domaine de Suriane Rouge AOC Prestige 2008:
Ici l'élevage se fait quelques mois en fut. Par rapport au Tradition, le vin gagne en profondeur et en rondeur. Les tanins sont nettement plus enrobés. En bouche le vin se revèle également plus complexe et offre une meilleure tenue. Toutefois, je trouve qu'il perd en équilibre: l'alcool se fait plus sentir et en fraicheur. Il perd surtout son coté provençal. Je lui prefère le Tradition!

Domaine de Suriane Rosé AOC Prestige 2010:
Là encore le vin gagne en complexité et en profondeur par rapport au Tradition. Mais là encore je lui reproche une perte de fraicheur et d'équilibre.Plus charnu que le Tradition, sans doute conviendra t il mieux à table mais en apérétif ou meme sur une salade je lui préfère sans nul doute de Tradition qui reste mon chouchou du domaine.

Domaine de Suriane Blanc AOC Prestige: Pas gouté. A suivre dans un prochain compte rendu...

En conclusion:
Voila un domaine qui propose des vins de très belle facture et faisant honneur à la provence. Certes pas de grandes émotions à attendre mais un plaisir certain. Et comme l'émotion reste mesurée également lors du passage en caisse: 4,5€ les Tradition et 8€ environ les Prestige (2 à 3 fois moins cher que son voisin) je ne m'en prive pas. Le Rosé à lui seul vaut le déplacement et me semble souvent bien au dessus que nombres de vins vendus 3 voire 4 fois plus cher.

Au plaisir de lire vos propres expériences du domaine,

Merci du conseil, j'y passerai cet été pour goûter !

Domaine de Suriane, VDF Vin cuit de Suriane
"Notre Vin Cuit au chaudron est un vin doux réalisé suivant une ancienne recette provençale. Nous faisons cuire et réduire du jus de raisin dans un très grand chaudron de cuivre sur un feu de bois de vignes. Ce jus de raisin fermente après cuisson pour devenir du Vin Cuit."
Vin non millésimé.
La robe est couleur coca cola.
Le nez est sur le café, le caramel, les fleurs séchées et la figue.
L'attaque est ample et doucereuse. La bouche est assez puissante, avec un petite liqueur relevée par un bel acidulé. Retro sur le caramel, le café, la cerise, le foin, la figue sèche.
Belle longueur.
Un vin cuit très agréable (3,5/5).

Bibi

Bu à l'aveugle

Domaine de Suriane, Coteauc d'Aix en Provence, M prestige de Suriane 2020
Robe pourpre, assez intense.
Nez ouvert, très floral, entre rose et marguerite, fruits noirs, léger fumé.
Attaque souple et fraiche. Bouche fraiche, élégante, acidulée, avec une fine amertume. La retro confirme dans un premier temps le bouquet, puis permet de le compléter par du caramel, du beurre et du café qui dominent sur la fin de bouche.
Finale longue, dominée par les aromes d'élevage pré-cité et une note de pamplemousse qui apporte un peu de légèreté.
Bilan: très bon (4-/5), original.

Un vin atypique, pour lequel j'étais sec comme un mois de mai 2022 pour pronostiquer son pedigree.
Bibi