La encore, tout n'est question que de goût ... =)

...Et de portefeuille

Si tous les Grands Crus des differents vignerons, atteignaient le niveau atteint chez Bouchard, cela serait une veritable aubaine.

En tous cas, les vins de cette Maison, sont faciles a trouver, et sans enrichir les allocataires speculateurs des domaines cultes

Claude

Je suis d'accord, Claude.

cette Maison, sont faciles a trouver

mais malheureusement pas le Clos de Bèze 2009 à prix "normal" ... environ 92 € HT ...

+1 Claude

Marc

PErsonne n'a d'avis sur le corton Grèves de jadot ?

Je reviens à l'instant d'une soirée dégustation de Bourgognes 2009 organisée par 1855.com
Les vins ne m'ont globalement pas super emballé. Bon nombre d'entre eux étaient dominés par le bois et/ou l'alcool. Je regrette un certain manque de finesse, de subtilité. Je pense que ça va se fondre dans les années à venir. Car j'avoue ne pas avoir l'habitude de déguster de tels "bébés", aussi vais-je me garder de tout jugement supplémentaire et ne vous citer que ceux que j'ai le plus apprécié.
J'ai gouté presque tous les rouges et environ la moitié des blancs, mes notes sont cependant assez succinctes. Je vous livre ma "sélection" dans l'ordre du dépliant où j'ai pris mes notes, et non dans l'ordre de la dégustation.

- Domaine d'Ardhuy :
. Volnay 1er cru "Chanlin" : mélange de framboises et de cerises, bouche d'une grande douceur, soyeux et long.
. Nuits-St-Georges : nez presque animal où le cuir est très présent, les fruits également, un vin que je qualifierais de "profond" avec un très bel équilibre en bouche.
. Clos des Langres "monopole" : plus "terrien", plus minéral que les précédents, mais toujours aussi net, riche (fruits noirs, réglisse, ...), équilibré.
Mon coup de cœur ! Un domaine qui offre à mon avis un rapport qualité/prix exceptionnel, tous ces trois vins étant en-dessous de 20 € H.T. Domaine en conversion BD, appartenant au même propriétaire que le Domaine de la Cabotte en vallée du Rhône.

- Domaine Bertagna : Vougeot 1er cru "Les petits Vougeots" : cerises vanillées, bénéficiera encore de 6 à 7 mois d'élevage avant la mise en bouteille. J'ai trouvé le "Clos de la Perrière" plus (trop ?) marqué par l'élevage.

- Albert Bichot :
. Vosne-Romanée "Clos Fantin" : Doux mélange de fruits rouges, bouche soyeuse, mais bien équilibré.
. Clos de Vougeot 1er cru "Clos Fantin" : Nez et bouche sont très riches, fruits rouges (fraises, framboises) cacao, un peu de graphite également. Bel alliance de douceur et de puissance en bouche. Un des vins que j'ai préférés sur la soirée.

- Bouchard : "Vigne de l'enfant Jésus" : fruits noirs torréfiés au nez, augmentée d'une touche de terre en bouche. Rond, intense, profond, bien équilibré.

- Louis Jadot : Puligny-Montrachet : fin bouquet d'aubépines, notes d'amandes, pointe d'acidité qui équilibre bien l'ensemble. Le seul blanc dans cette liste...

- Louis Latour :
. Gevrey-Chambertin : nez de buis que je trouve assez étonnant pour un vin rouge, bouche encore un peu rêche, astringente, mais avec de jolis arômes de réglisse, d'épices, de fruits noirs.
. Romanée St-Vivant Grand cru "Les Quatre Journaux" : robe trouble, nez très puissant de fruits rouges et noirs, ainsi que de sous-bois, bouche très veloutée. Également parmi mes préférés de la soirée.

- Frédéric Magnien : Chambolle-Musigny 1er cru : un 1er nez très "sudiste", à l'aveugle j'aurais dit un assemblage à base de Grenache (pain d'épice, olives, cuir, ...) ! Cerises et cassis domine au 2nd nez. C'est très équilibré en bouche, suave mais bien structuré.

- Domaine d'Ardhuy :
. Clos des Landres "monopole"

Clos des LanGres sans doute ? (côtes de nuits villages)

Exact, je rectifie l'erreur. Le clos est situé juste en limite de l'appellation Côte de Nuits Villages, jouxtant l'appellation Côtes de Beaune.

Tu n'as pas goûter le corton charlemagne ? C'est en principe un vin très réussi par ce domaine.

Non, ils ne proposaient que ces trois à la dégustation.

Bonjour à tous,

Je suis nouveau en France et suis intéressé à acheter des Bourgogne 2009, à date j'ai trouvé le site 1855.com est-ce un bon endroit pour acheter mes primeurs de Bourgogne?
Sinon avez vous des recommandations?

De plus, je suis traditionnellement un amateur de vins du Rhone et Espagnols mais je me suis découvert une passion pour le Pinot noir récemment, s'en est suivi une visite en Bourgogne chez Albert Bichot et au Domaine de la Vougeraie qui ont confirmé cet amour. Par contre je ne connais pas les petits producteurs qui font de bons vins à des prix raisonnables, avez vous des recommandations?

Est-ce que ca vaut la peine de payer le plein prix pour le maisons et parcelles réputées ou est0ce qu'il y a un juste milieu d'excellents vins à des prix raisonnables

Merci pour vos commentaires

je te conseille la lecture des 72 pages suivantes :

lapassionduvin.com/p...

Stephane

En trois mots
SURTOUT PAS 18XX

Pour le reste, il y en a encore chez Millésima, avec des vins de négociants de qualité (Bouchard père & fils)

Pour le reste faut fouiller dans le forum.

Hervé

Salut a tous,

J'entends parler du domaine de Frédéric Magnien comme étant excellent et ses prix semblent bons par rapport à d'autres vignobles plus connus avec les mêmes parcelles et appelations.

Commentaires???

Il y a un fil de discussion bien fourni pour Frédéric Magnien sur LPV ( ICI ) tu devrais y trouver ton bonheur.

Bonsoir à tous,

Je suis à la recherche d'un petit producteur chez qui je pourrais commander du bourgogne 2009 (en primeur ???). Ou alors un site internet...

Je cherche du Nuits St Georges, Gevrey Chambertin, Morey St Denis et Clos Vougeot...

Pouvez vous me donner conseil ? Je sais que c'est un peu tard pour les primeur, mais pourquoi pas en ayant des conseils avisés...

Je vous demande conseil, car, en effet, je suis encore jeune et je n'ai encore aucune experience de ce type d'achat, j'aimerais donc ne pas commettre d'erreur.

Merci d'avance a tous.

Bonjour,

le domaine Castagnier ne fait pas de primeur mais enregistre des réservations. Il suffit d'appeler. Il se situe à MOREY SAINT DENIS. Je vous le conseille.

Et au final qu'elle est la différence entre un primeur et une réservation ?

Le primeur tu payes tout de suite, alors que la réservation, le producteur note ta commande et tu l'as confirme quand il commence a livrer. Tu ne payes qu'a la livraison (via une commande définitive).

Et avec une réservation, il y a toujours la possibilité de se rétracter ?

Et au niveau des prix, par réservation est-ce intéressant ? Car il me semble qu'en primeurs on peut avoir un tarif intéressant non ?

Il y a des réservations où tu dois payer un certain montant.

D'accord, merci.

Ce domaine Castagnier, on les contact comment ?

Kolbek,

Il faut quand même apprendre à faire quelque chose seul, rien que le fait de taper le nom sur Google tu trouves les coordonées du domaine

Julien

Sinon, on peut éventuellement boire le vin pour toi :)o

Les tarifs des domaines bourguignons commençant tout doucement à arriver, je pense faire mes emplettes chez Bruno Clair, Michel Magnien et Méo Camuzet

En effet, mais je trouve la hausse des tarifs importante par rapport aux précédents millésimes (entre 15 et 20% chez Clair) alors qu'il y a plus de volumes...cependant j'ai compris que certains anticipaient les plus faibles rendements 2010...

Quentin

Certaines références ont gonflé de plus de 20% il me semble... Et encore, je trouve Clair "raisonnable" par rapport au prix 2ème tranche de Meo Camuzet... De toute façon, tout le monde va se jeter sur les 2009, et çà, ils ne le savent que trop bien...