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Je ne trouve pas de sujet dédié au domaine les roches sèches.
Ce domaine est composé de trois jeunes amis vignerons (Jean-Marie BROUSSET, Thibaut DUCLEUX et Julien DELRIEU) installés à Faveraye-Mâchelles.

Le domaine se nommait " Les Pierres Sèches " qui en 2011 a changé pour "Les Roches Sèches".

Je n'ai gouté que les Varennes 2012, superbe chenin sec, parfaitement équilibré entre maturité et tension.
A découvrir d'urgence.

Surpris que les amateurs de Loire ne réagisse pas.

Un bel article ce jour: ptijournalduvin.over...

Domaine cité dans un article de la RVF:
www.larvf.com/,vins-...?

www.larvf.com/,anjou...

La Guimardière – Anjou blanc – Les Roches Sèches 2011

Robe jaune. Nez sur les fruits blancs, les agrumes blanches, les fleurs blanches.
Bouche fluide, légère avec du fruit et un peu d’amertume. Longueur moyenne, ça manque un peu de structure.
A noter que le vin s’améliore un peu avec l’aération.

Julien

Les Roches Sèches – Anjou – Quelques notes de dégustation
Notes prises lors du week-end vigneron de True Great Wines (LaurentM)

Un domaine mené par trois amis, sur des terroirs de schistes, dans la vallée du Layon (commune de Faveraye-Mâchelles)

Anjou Les Varennes 2012
Chenin, vignes de 30 ans, exposition sud
Vin tendu, sur les agrumes, très bien.

Anjou le Jeau 2012
Chenin, exposition est.
Sur les zestes de citron, claquant, très beau.

Les St-Martin 2012
100% grolleau, donc en vin de France. Vinifié comme un cabernet franc, en macération longue avec élevage en barriques de plusieurs vins.
Assez réduit, sur le sureau ensuite, le minéral (graphite). Intéressant.

Anjou le Jeau 2012
Cabernet franc. Nez sur l’ortie avec un côté viandeux.
Je ne suis décidément pas un fan des cabernet franc sur schistes. D’ailleurs, le vigneron me confirmera qu’historiquement, c’est le grolleau qui fait les rouges. Mais l’INAO refuse de donner l’AOC à des rouges 100% grolleau. Dommage.

Rosé 2012
Grolleau, pressurage direct, ½ sec. (mais comme ce n’est pas du cabernet, pas de droit à l’appellation)
Très fruité (agrumes, fraise), c’est bon.

Les Pentes douces 2013
Chenin moelleux, en vin de France car moins de 11° d’alcool.
Fruité (orange, cédrat), sucre d’orge. Belle gourmandise bien équilibrée.

Julien

Les Roches Sèches – Anjou – Pont Bourceau 2011

Le nez est causant sans beaucoup d'aération. Un peu floral, agrumes, fruits jaunes.
En bouche, je suis un peu divisé. Il y a du caractère avec de l'amertume, un côté un peu tranchant mais le fruit est un peu en retrait.
Pas mauvais, certainement pas, mais pas mon style.

Julien

Les Varennes 2013

C'est un vin au nez discret, à la bouche mêlant citron et coin, fraîche, de concentration correcte, à la finale de bonne tenue . Au total bien.

Les Roches Sèches - – Anjou blanc – La Guimardière 2012

Sec, aromatique 'pierreuse', peu expressif. Pas mauvaix mais mauvaise passe ?
Autant j'ai très bien goûté les vins du domaine lors de ma rencontre en juin dernier, autant chaque bouteille bue par la suite m'a déçu par ce manque d'expression.

Julien

Les Roches Sèches - – Anjou rouge - Le Jeau 2015

Robe un peu trouble et pas très foncée.
Nez sur les brett, pas horrible mais un peu trop pour moi. Du coup, l'odeur d'écurie prend le pas sur le reste.
La bouche est tendue, avec une structure assez verticale, fini un peu trop sur l'acide.

Ce n'est pas mauvais mais globalement dispensable.

Assez bien +

Domaine Julien Delrieu - Le Jeau 2020 - Vin de France


L'aventure du domaine des roches sèches est terminée et Julien Delrieu a repris une bonne partie des terres en restant seul.

Cuvée associant le cabernet et le grolleau.
La robe est rouge sang et légèrement trouble.
La bouteille a été carafée ce qui a permis de passer d'un nez d'étable à une note animale plus élégante.
Du fruit rouge est également présent.
La bouche est légèrement perlante.
Elle est suave, souple avec une chair présente mais fine; cela glisse tout seul sans aspérité.
Le fruit est bien présent avec une belle cerise.
Bon vin et belle découverte.

Gilles
 

J’ai hésité à créer un nouveau fil, mais ne trouvant pas d’infos sur ce nouveau domaine je poste ici.

 Domaine Julien Delrieu  et Thibaut Ducleux - Le Jeau 2020

Un vin qui m’a beaucoup impressionné à l’ouverture, une aromatique fraîche, ouverte sur les fruits blancs, la verveine. Une trame fine, toujours sur la fraîcheur avec une finale mentholée. J’ai vraiment été bluffé par la finesse et la fraîcheur de ce vin.

À l’aération, à j+1 et j+2, sans aller jusqu’à le qualifier de décadent, je trouve le vin plus large et froufroutant avec des arômes de fruits jaunes et une finale moins nette sur la pomme que les allergiques au style nature pourraient ne pas goûter. Pour ma part je trouve ça très bon même si j’ai largement préféré le vin à l’ouverture.

À j+3, le vin est mort, la pomme est devenue blette, RIP …

 

 Domaine Julien Delrieu  et Thibaut Ducleux - La Joue 2020/21

Vin issue d’une parcelle sur Pont Bourceau et une autre sur le Jeau, on joue sur les mots …
Des impressions plus qu’un CR, la bouteille a été partagée avec des amis et je n’ai pas été très attentif, des fruits jaunes, blancs, de la fraîcheur mais pas autant que sur le Jeau. C’est très bon, dans un style très accessible mais pas simple pour autant, il faudra que j’en ouvre une autre pour préciser mes impressions parce que celle ci est descendue trop vite.

 

 Domaine Julien Delrieu  et Thibaut Ducleux - La Joue 2020



Je ne sais pas si c'est tout à fait la même cuvée que Laurent ci dessus, c'était vendu comme un 2020, pas de millésime clairement écrit dessus mais un L20 en tout petit un peu comme chez Bernaudeau. Ouverte samedi pour un verre, franchement décevant, nature à défaut à mon sens, volatile très haute, nez grillé/fumé bizarre (déjà eu ça sur d'autres chenins notamment anjou 2020 chateau de Plaisance, j'imagine une réduction un peu particulière), bouche assez plate. Rebouchée et regoutée ce soir (donc à J2 pour ceux qui ont la flemme) , c'est mieux sans être enthousiasmant, le nez reste nature sur pomme, volatile haute quand même, la bouche est plus saline et tendue (normal pour la Joue vous me direz). 

On peut pas gagner à tous les coups avec les chenin nature même si c'est souvent bon à très bon !

Assez bien / bien - 

 Domaine Julien Delrieu  et Thibaut Ducleux - La Joue 2020

Nouvelle bouteille de cette cuvée ouverte ces jours-ci, à priori millésime 2020 même si pas facile de s'y retrouver (note L1/20 alors que sur la précédente il était noté L20/21).

Plus de chance que Charles sur ce coup, sur les quelques bouteilles de blanc ouvertes au Coravin ces dernier temps c'est celle qui est le mieux sortie.
L'aromatique est ouverte, expressive sur les fruits jaunes, la pomme au four, une légère réduction sur des notes grillées qui se dissipe assez vite.
En bouche l'acidité est bien intégrée, il y a suffisamment de gras et de matière pour équilibrer le vin, la finale est patinée par l'élevage, c'est très bon.

 

A ce que j'ai compris, il a fait deux mises en 2020, dont une tardive. La mention L1 est peut-être pour signifier la première mise (?)

 Domaine Julien Delrieu  et Thibaut Ducleux - Les Saint Martin 2022

Un Grolleau sur vitaminé et surprenant, nez de fruits noirs, d’épices, de poivre.
La bouche est sphérique, tapissante, juteuse, la structure est présente sans être anguleuse.
Un joli vin, madame Blog a beaucoup aimé son caractère démonstratif, à mon goût ça mérite d’être attendu un an ou deux pour un peu plus de subtilité.

 

Le jeau 2020 Julien Delrieu.

Bouteille ouverte à la sortie de la cave et servie sans préparation .

Robe jaune pâle. 
Nez que certains qualifieront de funky : pomme blette, foin. Bof 
Bouche assez monolithique sur la pomme, légère sucrosité en attaque. Puis grosse acidité qui se finit sur une sensation de brûlure avec les 14.5 affichés.
Très moyen à J0. 
Je rebouche et ça file au frigo 1 journée avec espoir que bien frais + ouverture cela change la donne.

Pas de doute ça a changé à J+2 c’est un cidre tranquille.

Bref expérience (très) peu convaincante sur cet exemplaire . À regoûter pour valider néanmoins