J'arrive, j'arrive ! J'ai pu me faire une idée un peu plus sûre des produits proposés par le domaine aujourd'hui, chez un ami qui se fournit chez ce producteur. C'est un domaine familial d'un peu plus de 30ha, le tout entièrement vendangé à la main. D'après ce que je sais, l'essentiel des ventes est réalisé à la propriété. Voici mes premières impressions :
Vin de Pays – Grolleau Rouge
Ce grolleau n'est vendu qu'en bib, à partir de 5l jusqu'à 30l. C'est un vin de table sans prétention et qui remplit plutôt bien son rôle, vu le prix (moins de 2€ le litre). Un vin à boire mais pas à déguster. Cela étant, robe vermillon, nez puissant, sur le fruit. L'attaque est plutôt nette et une certaine acidité domine. Le cépage veut que le vin soit moins astringent et moins tannique qu'un Anjou rouge. C'est le cas ici. Je regrette cependant que ne soit pas proposée une version bouteille, un peu à la manière du Vin de Jardin de Marc Houtin.
Vin de Pays – Grolleau Gris
Celui que j'ai goûté est celui vendu en bib. C'est le seul vin du domaine dont j'ai goûté une année antérieure. J'avais été plutôt charmé, il y a deux ans. J'avais alors bu un vin de table à la fois vif et léger, minéral et fruité. Celui que j'ai goûté cette année est beaucoup trop acide et soufré. Je passe mon chemin.
Vin de Pays – Chardonnay
Encore un vin de table. Néanmoins, c'est un vin très fruité avec une belle acidité, pas trop sec, frais et équilibré, et qui oscille entre arômes de poire et agrumes. Pour un vin de table il est particulièrement long en bouche. Je le recommande.
Anjou Rouge
J'ai goûté la version bib et la version bouteille. Bib : robe rubis, assez court en bouche, moins tannique que la version bouteille, fruité, se boit bien globalement. Bouteille : robe rubis, nez réduit, plus long en bouche, fruité avec une pointe d'épices ; les tanins sont fins. Ce n'est pas un grand Anjou mais il est très très correct. Par ailleurs, difficile d'avoir mieux pour 4€ la quille... Un rapport Q/P imbattable.
J'essaierai de me procurer son Anjou Villages Brissac ainsi que ses Coteaux de l'Aubance (proposés en 75cl et 50cl) prochainement. Quelqu'un ici les a peut-être déjà dégustés ?
Ca va Luc comme ça ? :)o
A bientôt !
Olivier