Quelqu'un a-t-il déjà expérimenté, dégusté, voire aimé ce vin?
Antoine

Bpnjour,
aucun echo pour mes nobles grains trouvés chez un caviste.
Je vous livrerai mes impressions.
Antoine

Je suis surpris de ne pas découvrir plus de messages concernant ce domaine.
Je précise que je garde encore 2 ou 3 flacons de Grains Nobles 1990,année de naissance de mon dernier fils.
Une tendresse particulière en ce qui me concerne pour ce domaine car cela doit être après celui du regretté René Renou un des tous premiers que j'ai visité,ma passion du vin ayant débuté par la rencontre de la Loire.
La couleur est vieil or,superbe.
Le nez est de belle fraîcheur,prenant sur le coing ,le miel d'acacia et la cire d'abeille ,une belle acidité est perceptible au nez,caractéristique pour moi,"on sent le sol calcaire".
L'attaque en bouche est suave avec une belle longueur sur une douce acidité,un vin de grande fraîcheur,d'une simplicité,non d'une authenticité avec beaucoup de vivacité de souplesse,sans aucune lourdeur,le sucre est peu perceptible,en tout cas il n'est pas dominant,discret,équilibré.
Un vin de dentelle et de taffetas,d'une fraîcheur hors du commun pour 13 ans,le tuffeau est perceptible tant en bouche qu'au nez qui dévoile discrètement derrière le classique du chenin un peu de fumé,de gingembre et de menthol,saveurs peu classiques sur ce cépage.
De plus ce flacon m'avait été offert au domaine,un peu en compensation car j'avais demandé à pouvoir goûter le Grains Nobles 9O que je connaissais et que j'avais acheté lors d'un précédent voyage et il m'avait été indiqué qu'il n'était plus à la dégustation et comme j'en avais repris le vigneron a compris que je ne venais pas uniquement boire à l'oeil.
Un souvenir émouvant en ce qui me concerne et un domaine situé à Saint Martin Le Beau ou frapper,j'y ai toujours été bien accueilli sans avoir pris rendez vous.
Cordialement

Denis,

Je t'avoue que je n'avais jamais entendu parler de ce domaine

Amitiés,
Thierry

Thierry,c'est à cela que sert LPV en fait,certains font découvrir à d'autres le domaine Charvin et leur permettent de devenir allocataire et en contrepartie chacun fait part se son expérience,de ses rencontres et de sa modeste expérience.
Je trouve que le Montlouis fait preuve de plus de vivacité et de fraîcheur que le Vouvray qui est plus opulent et gras,certes chacun a son charme ,son style,mais je trouve le premier moins lourd et fatiguant,plus marqué par les sols pauvres de calcaire,plus frais.
Quand tu passeras à la maison nous ouvrirons un flacon.
Amitiés Denis

Bonsoir
je m'apprêtais à faire un petit CR de notre dégustation faite à midi. Denis "critique" le fait fait beaucoup mieux que moi, même si c'est pour un 95.
Mes convives ont beaucoup apprécié ce Montlouis 1990 sur un foie gras semis cuit et légèrement fumé. Moi surtout, car je ne l'avais jamais dégusté et je prenais les risques de décevoir, et ce seulement sur les conseils d'une jeune caviste .
Difficile de rajouter quelque chose sinon qu'il n'avait plus 13 ans mais plus de 18 ans.
Je dirais tout de même que ce qui m'a frappé, c'est l'élégance avec laquelle il a accompagné le foie gras. Il a mis en valeur et non pris le dessus.
Denis parle de simplicité et et d'authenticité. Je ne peux que lui donner raison.
Bonne année 2009
Antoine
PS: je cours revoir ma caviste et prendre quelques autres "grains nobles"