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Emmanuelle Mellot (Pouilly-Fumé)

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Emmanuelle Mellot (Pouilly-Fumé) a été créé par Guest

Pouilly-Fumé : Alphonse Mellot Par Emmanuelle Mellot 2006 - 13°
(100% Sauvignon)
L’après-midi : DS14 - PR14,5 . Note moyenne AM : 14,3 - 29/4/08 - cr par Philippe Ricard
• Robe paille aux reflets gris-jaune.
• Profil de sauvignon assez caractéristique : buis, cassis, fleurs blanches. Style mûr, aromatique, sans artifice.
• Bouche joufflue, mûre, flirtant avec la gourmandise (résiduel), mais avec mesure, trahissant même une pointe de végétal en finale.

Le soir : DS14 - LG13,5 - MS14. Note moyenne SOIR : 13,8 -29/4/08 - cr par Miguel Sennoun
• Profil très variétal du sauvignon: buis, bourgeon de cassis, fougère.
• Certaine rondeur. Mais un vin qui fait dans la tendresse, très propre.
21 Mai 2008 09:59 #1

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