Je lance un nouveau sujet puisqu'on m'a par ailleurs encouragé à le faire. Pour être franc je ne m'en sent pas la légitimité étant donné la toute petite palette de vin que je connais, mais j'espère être bien accueilli.

Enfin, le sujet n'est pas là. J'ai acheté sur les conseils de M. Dupont du Point, un Gros plant du pays nantais sur lie, cuvée vieilles vigne, du domaine Luneau, millésimes 2006, lors des dernières foires, par curiosité et puisqu'il est de bon ton d'explorer tous azimuts.

Et qu'elle ne fut pas ma surprise hier soir de découvrir pour 3,3 euros, un vin délicieux marqué par des arômes de poire, de peaux d'orange et de jolies notes de pierre à fusil (dont je soupconne quelles ne soit d'origine sulfitique...).
En bouche, la vivacité toute naturelle pour un telle vin est néanmoins contrebalancé par un joli gras surement venu de l'élevage sur lie.

Bien sur c'est assez simple et la finale est très courte (malgré une légère amertume persistante mais agréable), mais enfin, j'y ai pris bien du plaisir et je me demandai si certains d'entre vous pouvait me confirmer l'existence de jolies cuvées de Gros plant, ou bien si j'avais fantasmé...

Merci bien.

Cordialement.

Christophe

Derrière une image de marque déplorable (au moins est-il bien moins cher que le Picpoul !) se cache un bon vin, irrésistible sur les fruits de mer, et qui se garde plutôt bien... J'ai ouvert hier un GP acheté en GD 1,50 €, millésime 2004 : un grand verre pour la cuisson des moules, le reste pour le gosier des convives. Excellent.

On peut tenter ceci (producteur émérite de muscadet) :

1. Gros Plant "Sur Lie" 2002 :
DS12,5 – PP12 – PC13,5 – LG11,5. Note moyenne : 12,5 - Prix : 5 €
- Robe pâle.
- Nez mûr, avec des notes végétales, minérales, de fruits blancs, de miel.
- Bouche simple, citronnée, franche mais plutôt sévèrement acide. Un style qui peut avoir ses afficionados, surtout dans un environnement marin, autour d'un plateau de fruits de mer.

cela reste tout de même limité ...

Laurent, je ne vois pas le nom du producteur.

François

AMHA ce n'est pas du tout un vin fait pour la dégustation pure, mais par contre, en accompagnement de fruits de mer, l'accord est difficile à battre, supérieur à mon avis au Muscadet. Il faut juste ne pas lui demander plus qu'il ne peut donner.

J'apprécie beaucoup le Gros Plant du domaine de l'écu, à boire dans l'année, dont les caractéristiques sont proches de celles décrites pour celles de P. Luneau, et qui m'ont toujours procuré beaucoup de plaisir.

Ca tombe bien, j'achète du Muscadet chez eux, et j'ai fait joindre à ma commande une bouteille de gros plan pour gouter.

Dés que j'achète des coquillage je vous ferai un rapport.

Mais je part avec une opinion favorable des muscadets

sorry

Le Domaine de L'Ecu (Guy Bossard) : une star de ce vignoble atlantique

Ca y est j'ai enfin malgé mes coquillages.

Gros plan 2005 domaine de l'écu
Non carafé mais ouvert 2 h avant

Robe tirant sur le vert jus de pomme
Nez étonament aromatique de citron et de menthe
En bouche on retrouve le coté aromatique sur les agrumes, manque d'ampleur (ce n'est pas un meursault et je m'y attendai), mais pas agressif, presque rond avec une belle finale d'une acidité trés agréable donnant envie d'y regouter et étonament long.
Sur les violets, trés iodés le mariage est une mariage d'amour.

Malheureusement je n'ai plus de Muscadet du même producteur pour comparer mais c'était vraiment trés bien(tu)

pour ma part j'ai testé le 2006 de Guy Bossard le week end dernier sur mes huîtres de cancale, c'est vrai que pour un gros plant c'est vraiment pas mal.

je retrouve les mêmes notes que laurent et éric, le côté citronné est vraiment impressionnant, je ne m'attendais pas à une telle intensité !! Pour le coup, c'est clair que le mariage avec des crustacés c'est le top.

Par contre j'ai trouvé l'acidité relativement agressive, problème de bouteille ou millésime ?? that is the question.

Souvent (toujours) agressive l'acidité : pour tenir tête au sel des fruits de mer ?