Je n'ose poster ce post dans la rubrique "Bordeaux", donc je me rabats sur la table.
Ce samedi je recois 30 personnes dans une soirée dinatoire. La dernière fois, j'avais servi du Cambon La Pelouse 99 acheté moins de 10 euros la bouteille et cela avait été très apprécié. En ce moment on trouve du 2002 et 2003, mais les critiques ont l'air beaucoup moins élogieuses qu'en 99 (et surtout en 2000)
Quelle est votre recommandation ? Rester sur ce cru (que j'aime bien malgré tout), ou bien aller vers ses concurrents directs Agassac ou Rollan de By ou d'autres ?
J'en ai acheté une bouteille pour goûter. Il est effectivement excellent, mais selon moi, pas buvable avant 1 ou 2 ans de cave, ou alors une décantation de 3 heures, difficile à faire dans une soirée (je n'ai pas assez de carafes ...)
Alors qu'il y a tant de moyens de se régaler avec des rouges de Loire ou du Beaujolais en 2003/2004...
Pour le "casse-croute" le médoc ne me semble pas idéal
je possede du Agassac 2002 ; j' ai gouté ce vin à plusieurs reprises ; pour moi il reste un super rapport qualité prix !!
En plus , ce vin est accessible dans sa jeunesse ce qui ne devrait pas deplaire !
En fait, en me promenant chez mes fournisseurs favoris, j'ai repensé aux 2nd vins des GCC, que j'avais oublié initialement. J'ai acheté une caisse des Pagodes de Cos 1998 (15 euros/Btl), je pense que cela devrait faire !