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mgtusi écrit:
pierrat écrit: L'association Bordeaux /Saint Nectaire est excellente pour peu qu'on enlève la peau du fromage.
Il y en a qui mangent la croûte du Saint Nectaire ????
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mgtusi écrit:
pierrat écrit: L'association Bordeaux /Saint Nectaire est excellente pour peu qu'on enlève la peau du fromage.
Il y en a qui mangent la croûte du Saint Nectaire ????
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didierv écrit: La mimolette vieille ou demi vieille marche avec pas malk6MHb7 de vins rouges et blancs
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tonioaja écrit: Merci pour vos retours.
Eric, je souhaiterais servir ce vin car la presque totalité des gens qui seront présents à cette soirée ne connaissent pas Reynaud, et c'est l'occasion.
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jean-luc javaux écrit: C'est une bonne idée de vouloir leur faire goûter un vin de Reynaud si ils ne connaissent pas.
Mais pourquoi, alors, leur imposer l'accord improbable avec un fromage qui risque de transformer la belle découverte en triste déconvenue?
Sers ton Reynaud en ouverture, pour le plaisir.
Puis, vu que tu tiens à tes fromages, amène le plateau ensuite avec Chablis, Sancerre, etc
jlj
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mgtusi écrit: Il y en a qui mangent la croûte du Saint Nectaire ????
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hyllos écrit:
mgtusi écrit:
pierrat écrit: L'association Bordeaux /Saint Nectaire est excellente pour peu qu'on enlève la peau du fromage.
Il y en a qui mangent la croûte du Saint Nectaire ????
Moi, je la mange, comme celle de quasiment tous les fromages.
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tonioaja écrit: Camembert et Sydre Bordel
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Livrait ou lunster
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Frisette écrit: De même, sur le chavignol, je mettrais un Sancerre (accord local) à la place du Droin, d'autant que tu as déjà un chardonnay de prévu.
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