Ou en sont les vins du Languedoc - Roussillon dans les millesimes 98 et 99 ? Sont-ils a maturite ? Les 98 justifient-ils les eloges recus des leur sortie ? Les 99 sont-ils en retrait ?

Le comite de degustation de LPV a voulu en avoir le coeur net et ce ne sont pas moins de 47 vins qui ont ete degustes en l'espace de 4 semaines.

L'article, au format .pdf, est accessible depuis la page d'entree du site ou direcement a: www.lapassionduvin.c...

Bonne lecture et a vous lire sur le sujet.

Le comite LPV

Mon premier commentaire ira pour le vin de Lascaux. Ce vin n'était déjà pas bon à sa sortie et je constate qu'il ne s'est pas amélioré.

En ce qui me concerne, je retiendrai surtout l'excellente tenue générale des vins du millésime 1998, qui semble assez largement tenir les promesses affichées à sa naissance. Les très bons vins sont légion et les déceptions finalement assez peu nombreuses.
Peu de vins déséquilibrés par l'alcool (il y en a), quelques vins (une minorité) marqués par un boisé ou une extraction excessifs, mais surtout de nombreux vins équilibrés, dans des styles très divers, ayant su garder beaucoup de fraîcheur et ayant encore pour la plupart de longues années devant eux.
Pour ma part, j'ai été ébloui par Les Cistes de Marlène Soria et les Terrasses Grillées de Moulinier en rouge, dans deux styles totalement opposés, et par la Grange des Pères en blanc, absolument somptueux.
1998 est le premier millésime où j'ai acheté en masse des vins de cette région, je suis très heureux de ne pas avoir à le regretter.

Luc

Superbe revue! Je n'ai pas encore tout lu mais je me régale, rien à envier aux professionnels!

Ce que j'aime, c'est aussi cette précision dans le descriptif, plus importante peut-être que le nombre d'étoiles; et aussi le principe, les dégustations ne sont pas marathon, même s'il faut de l'endurance :-)

Il y a près de 5 ans j'avais voulu faire déguster à quelques amis une dizaine de languedoc-roussillon 98. Chavirant d'enthousiasme dès les premières bouteilles dégustées de ce millésime, je voulais les attirer vers le Sud et j'avais introduit la dégustation en disant que le millésime était exceptionnel, que les vignes avaient pris de l'âge, les vignerons de l'expérience et que nous devions ranger nos étiquettes de Bordeaux. L'occasion était unique de faire un grand pas vers le Sud! Nous l'avons fait et beaucoup ne sont pas encore vraiment revenus! Le menu n'était pê pas aussi prestigieux mais il serait aussi intéressant de voir l'évolution de vins plus "courants". J'hésitais depuis et aussi me harcelait-on à faire le point cette année sur leur évolution. A la lecture de cette revue, j'ai de bons arguments pour reporter la dégustation de 2 ou 3 ans, il n'y a manifestement pas de raisons de se presser mais resitera-t-on?

il y a quelques vins communs (je veux dire entre nos 2 dégustations) et j'y retrouve des commentaires similaires à 5 ans d'intervalle; c'est curieux. Les notes de suies dans le prieuré étaient déjà nettement présentes dans sa jeunesse, ou celles empyreumatiques et animales (j'avais noté jus de viande rotie, c'est proche non.?) de la côte dorée. La rousse, elle est bue depuis longtemps hélas!

Les vins intéressants (amha) que nous dégusterons d'ici peu; borie de maurel, morties, roc des mates, andreas de l'ille, ... et j'espère trouver un casot des mailloles 98 d'ici là.

Je me répète, félicitations

mais quel est le sujet de la prochaine?

Laurent M

Je lis seulement les commentaires et pour une fois je suis d'accord avec Jérôme

Nobles Pierres était dans notre dégustation et déjà assez insignifiant.

A+

Laurent M

Anthony,
bravo pour la mise en scène, la pièce est de qualité , j'aurais bien aimé jouer quelques scènes (Bébian , les Cistes, etc...).
Merci à tous les dégustateurs-commentateurs , j'espère participer à la prochaine série.
Cordialement,

Daniel

Luc Javaux a écrit:

CUT
> Pour ma part, j'ai été ébloui par Les Cistes de
> Marlène Soria et les Terrasses Grillées de
> Moulinier en rouge, dans deux styles totalement
> opposés, et par la Grange des Pères en blanc,
> absolument somptueux.

Luc,

1/ Je suis très surpris par ton éloge sur les Terrasses de Moulinier. Jusqu'à maintenant je n'ai jamais apprécié cette cuvée dans des autres millésimes (1997-1999-2001). Mais j'ai la chance d'en acheter encore quelques 1998 par un "trader". Donc dès possible, mon CR.

2/ Très surpris aussi que la plupart les vins de 1998 Languedoc s'ouvrent pour le moment. J'aurais cru encore le contraire. Moi personnellement, je vais attendre encore au moins 2 ans pour la haute gamme.

Marc,

Si tu peux avoir du 1998, n'hésite pas. Et si tu peux en avoir quelques-unes pour moi, je ne dis pas non...

Amitiés,

Luc

si vous avez la chance de trouvezr du Terrasses Grillées 1995, précipitez vous! ( et caraferz longuement, Vivent les vins que la presse spécialisée n'a jamais compris!)

Luc
je sais où en acheter ! Si tu es intéressé je passe un coup de téléphone pour le prix !!

OK. Merci Vincent.

Luc

Luc,

J'ai quelques questions sur la dégustation LR 1998:

1/ est-ce que les participants connaissaient les vins auparavant?
2/ est-ce que tous les vins sont servis/dégustés à l'aveugle?
3/ est-ce que tous les groupes/comités ont dégustés de la même façon?
3/ Quelle cuvée pour le domaine Borie-la-Vitarèle?

Marc,

Il ne s'agit pas d'une seule dégustation (il y a 47 vins commentés tout de même...).
Chaque membre du comité de dégustation a dégusté le mois dernier une ou plusieurs bouteilles de LR 1998 provenant de sa cave personnelle, dans des conditions de dégustations aussi diverses que variées.
Pour ma part, j'en ai dégustées quelques-unes avec mon club de dégustation (à l'aveugle, en dégustation pure, liste des vins connue), d'autres en famille ou avec des amis (bouteille découverte, à table).
Pour le vin de Borie la Vitarèle, c'est le Saint-Chinian de base, il n'y avait pas d'autres indications sur l'étiquette à ma connaissance.

Amitiés,

Luc

J'avais aussi bu Copa Santa 99, mais n'ayant pas pris de notes, je n'ai pas donné de CR. Cependant, Copa Santa 99 ne m'avait pas vraiment emballé jusqu'à présent avec souvent un déséquilibre en alcool et une structure pas vraiment en place. Ce dernier 99, je l'ai trouvé bien meilleur du niveau **(*). Beaucoup mieux intégré. A suivre.

Didier

j'ai eu l'occasion de prolonger la série grâce à Bertrand aujourd'hui:

Aiguelière Côte Dorée 1999: un vin très typé syrah violette avec une expression quasi rhodanienne. Cependant la dureté de ce vin le rend à la limite du buvable, matière maigre acide, aigrelette et tannique à l'excès.

Sylla 1998; très belle tenue pour ce vin assez reconnaissable par ses notes de truffe et d'olive noire. Bel équilibre, bon vin.

Copa Santa 1998: je sais, on va encore dire que je ne suis pas impartial, mais j'aime ce vin, dès le nez! Il suffit juste de tomber sur une bonne bouteille parce qu'il y a effectivement des disparités. Pour moi l'assemblage apporte quelque chose aux deux cuvées précédentes assez unidimensionnelles. Dans l'esprit, on est proche de Châteauneuf et le terroir de galets de la Méjeannelle n'y est sans doute pas étranger. Très belle tenue et belle expression qui fait plus penser à une dominante grenache, bien que ce ne soit pas le cas. J'aime beaucoup.

Je tiens à dire que ces vins ont été dégustés à l'aveugle.

Jérôme Pérez a écrit:

---

>
> Aiguelière Côte Dorée 1999: un vin très typé syrah
> violette avec une expression quasi rhodanienne.
> Cependant la dureté de ce vin le rend à la limite
> du buvable, matière maigre acide, aigrelette et
> tannique à l'excès.
>
>
Je suppose que je n'ai pas dégusté le même vin le mois dernier ...Cöte Dorée et Côte Brune 99 d'un trés bon niveau , mais nous avions eu des problémes avec les 97 du domaine ( acidité volatile importante et vérifiée par un labo à Chambéry) ..après plusieurs explications avec la personne qui supervise le domaine ( prof à la fac de Bordeaux ) , il a réussi à exiger le remplacement des bouteilles défectueuses par le propriétaire ....
J'ai encore une bouteille de chaque en cave , je vais suivre de près ...mais on va attendre la fin des grosses chaleurs ....

En ce qui concerne la Côte Dorée, j'ai eu la même impression que Jérôme sur le style quasi rhodanien de cette cuvée dans le millésime 1998. Le domaine recherche manifestement la fraîcheur, peut-être tout de même au détriment de la maturité. Les 1998 étaient extrêmement difficiles à déguster à cinq ans d'âge, très tanniques, au point que j'avais émis des doutes à l'époque sur leur bonne évolution. Je les ai beaucoup mieux goûtés le mois dernier, même si les tannins ne possèdent toujours pas le soyeux attendu. A table cependant, ce caractère un peu strict s'estompe largement et le plaisir est au rendez-vous. Un vin de gastronomie plutôt que de dégustation pure à mon avis.

Luc

Je confirme , nous avons dégusté ce vin autour d'un bon repas ( Restaurant "L'Essentiel" à Chambéry .... J'ai la possibilité d'apporter des bouteilles de ma cave : Encore un grand merci à Mr Bouvier .

Salut,

Pour ceux qui veulent/aiment comparés, voici les notes du Grand Jury Européen en juin 2000 à Bilbao. Tous les vins sont des 1998 Languedoc/Roussillon sauf la Grange des Pères 1996.

1.Château d’Oupia - Nobilis
2.Château Grès Saint Paul - Sirius
3.Domaine Font Caude - L'Esprit de Font Caude
4.Domaine de Granoupiac - Les Cresses
5.Domaine Gauby - Muntada
6.Château de Lancyre - La Grande Cuvée
7.Domaine de Cantaussel - Pic Saint Martin
8.Domaine des Creisses - Les Brunes
9.Domaine des Aires Hautes - Clos de l’Escandil
10.Château Mansenoble - Cuvée Marie-Annick
11.Domaine du Clos des Fées - Vieilles Vignes
12.Mas Bruguière - La Grenardière
13.La Grange de Quatre Sous - Lo Molin
14.Domaine Sarda-Malet - Terroir Mailloles
15.Domaine Font Caude - Les Boissières
16.Clos Marie - Coteaux du Languedoc
17.Château du Vieux Parc - La Sélection
18.La Jasse Castel - La Jasse
19.Mas des Chimères - Coteaux du Languedoc
20.Domaine Borie La Vitarèle - Saint Chinian
21.Château La Casenove - Cuvée Jabert
22.Château Mourgues du Grès - Terre d’Argence
23.Domaine d’Aupilhac - Coteaux du Languedoc Montpeyroux
24.Domaine Saint-Antonin - Magnoux
25.Domaine d’Aupilhac - Le Clos
26.Domaine des Conquêtes - Coteaux du Languedoc
27.Domaine Grange des Pères 1996
28.Clos Centeilles Minervois
29.Mas Jullien Les Etats d'Ames
30.Mas de Daumas-Gassac Mas de Daumas-Gassac