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Domaine Rouaud

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Domaine Rouaud a été créé par Atmosphere

Pas de fil sur ce vin donc j'en créer un.

Domaine existant depuis une dizaine d'année. Pas mal de cuvées produites.

Leur site : www.domaine-rouaud.com/
12 Déc 2013 19:13 #1

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Réponse de Atmosphere sur le sujet Domaine Rouaud Rive Gauche 2010

Domaine Rouaud Rive Gauche 2010

70% Syrah, 30 % Grenache noir

Vin bu ce week end, bouteille ouverte une heure avant dégustation.

Pas pris particulièrement de note, j'en retient un vin agréable, respectant ce qu'on pourrait attendre des ses différents cépages, un beau fruit et de belles épices. Aucune lourdeur, une belle fraîcheur, longueur plus que correct, on y revient sans difficulté.

A 10€ (caviste) la quille ça fait très bien le travail !

Antoine
12 Déc 2013 19:19 #2

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CR:Domaine Rouaud - Têt Blanc 2013 - IGP Côtes Catalanes
100% Carignan Blanc et rose. Malo non faite. Vinification et élevage en demi muids.
Production d'environ 1000 bouteilles. Autour des 15€ caviste de mémoire.


Nez très ouvert et agréable, sur un beau panier de fruits blancs et un élevage de qualité.
La bouche est très bien construite, sur une belle acidité mûre, finement pierreuse, enrobée d'une petite enveloppe de gras très agréable.
L'équilibre est idéal, légèrement frais.
L'aromatique est sur un beau boisé, pas du tout tapageur, mais qui accompagne joliment les fruits blancs (citron, pêche notamment) sur une sensation minérale.
Très longue finale, très rémanente, fraiche, pierreuse, avec de très fins amers agréables au échauffement.

C'est globalement un très beau vin et une superbe découverte, avec une parenté de style avec les vins du Roc des Anges que j'adore (avec un peu moins de brillance et de transparence pour ce Têt blanc mais peut être plus d'accessibilité).

Une belle bouteille en tout cas. Très Bien

Anthony
11 Juil 2015 11:48 #3

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Domaine Rouaud, Côtes du Roussillon Villages, Têt Pourpre 2010
50% Syrah, 50% Carignan

Belle robe pourpre, aux reflets translucides sur les bords. Nez puissant, concentré et profond sur les fruits noirs mûrs et les épices.

Au début, la bouche est fort marquée par la Syrah, épices et poivre blanc. La seconde partie de bouche est plutôt sur un fruité mûr (impression de fruits noirs et rouges mêlés) avec une pointe de sucrosité. Après une certaine aération, les épices et les fruits quittent leurs positions respectives et se rejoignent dans un bel équilibre velouté. Tanins assez fins, bonne longueur et bonne persistance en bouche.
Pour moi, un vin sans artifices, authentique, généreux et gourmand.

Très bien : 16/20
13 Jan 2016 22:39 #4

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CR: Domaine Rouaud, Têt Blanc 2013, IGP Côtes Catalanes
Carignan blanc et Carignan rose

Pas grand-chose à rajouter au CR de Caravelas/Anthony ci-dessus, dans lequel je me retrouve totalement. Fine acidité, minéralité, beau fruit, élevage présent mais élégant et très belle longueur.

Très belle découverte pour moi également, après avoir déjà été convaincu par le rouge Têt Pourpre de ce domaine certifié en agriculture biologique.

Très bien : 16/20
17 Jan 2016 22:38 #5

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Réponse de Caravelas sur le sujet Domaine Rouaud

Je rebondis sur ton post Fred, j'ai dégusté toute la gamme il y a quelques semaines et ce domaine mérite mieux que ses 500 et quelques vues.
Le blanc (Têt Blanc 2013) est vraiment bluffant et est à découvrir absolument.

Les rouges étaient légèrement moins convaincants (pour mon goût) mais de bonne facture quand même, proche du fruit, avec de beaux équilibres et des aromatiques nettes
Un des rouges survolait la gamme, Essència 2007 (en magnum), de mémoire 100% mourvèdre (très grande majorité mourvèdre en tout cas), avec une complexité impressionnante, une jolie texture fondue et une finale légèrement mentholée superbe. Le prix freine les ardeurs par contre (autour de 65€ le magnum)

Anthony
18 Jan 2016 13:52 #6

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Réponse de Fred1200 sur le sujet Re: Domaine Rouaud

Anthony,

À nous deux, on vient de faire passer le cap des 700 vues au domaine sur le site de LPV! :)

Plus sérieusement, j'avoue que c'est en lisant ton CR de Têt Blanc 2013 que j'ai eu envie de goûter cette cuvée (ainsi que son pendant rouge sur le millésime 2010) ... ça tombe bien, un des mes cavistes attitrés a quelques vins du domaine. J'imagine que je me suis laissé convaincre par l'argument "parenté de style avec le Roc des Anges", qui est également un de mes domaines préférés.

J'ai trouvé le rouge Têt Pourpre très bien également, mais évidemment j'aurais pu tomber sur un moins bon millésime (2010) ... je tenterai une autre cuvée de rouge (sans doute Rive Gauche ou Barbacane) sur un autre millésime pour me faire une meilleure idée.

Merci en tout cas pour la découverte, puisque je te la dois en partie!

Fred
18 Jan 2016 22:36 #7

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bu ce week end.
nez : sur les fruits jaunes, aussi de l'amande on sent un peu de rondeur, je dirais que le nez
est typique des beaux blancs du roussillon. en bouche on a un beau mélange de gras et de tension,
un coté pétrolé trés fin on pourrait dire minéral. c'est assez complexe, un trés bon vin.

Léo
19 Jan 2016 11:40 #8

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Réponse de Caravelas sur le sujet Re: Domaine Rouaud

Salut Fred

De rien pour la découverte, c'est aussi l'objectif du forum, partager ses nouvelles découvertes et si certains les trouvent aussi à leurs goûts, c'est tout bénéf :)

Comme tu connais déjà le Roc des Anges, je te conseille aussi le Domaine de l'Horizon, pour rester dans la même appellation.
Si tu tombes sur une bouteille, n'hésites pas!

A+

Anthony
19 Jan 2016 12:06 #9

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Réponse de Fred1200 sur le sujet Re: Domaine Rouaud

Salut Anthony,

Oui, j'avais déjà noté le Domaine de l'Horizon dans mon petit calepin! :)
Mais j'ai un peu de mal à le trouver par chez moi ... et puis, je crois me souvenir que les prix ne sont pas donnés. Mais bon, je suis quand même bien décidé à goûter au moins un vin de ce domaine si l'occasion m'en est donnée!

@+
Fred
19 Jan 2016 23:20 #10

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Réponse de Caravelas sur le sujet Re: Domaine Rouaud

L'Esprit de l'Horizon, le 1er vin du domaine, est grosso modo au même prix caviste que le Tet Blanc de chez Rouaud (15€).
Et il donne déjà une bonne idée du style du domaine ;)

Anthony
20 Jan 2016 18:04 #11

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Réponse de Fred1200 sur le sujet Re: Domaine Rouaud

Caramba!
Contact pris avec mon caviste, il s'avère que celui-ci n'a plus de Têt blanc 2013 ... il est passé au millésime 2014!
Quelqu'un l'a déjà goûté sur ce nouveau millésime?

Merci, Anthony, pour l'info tarif concernant le Domaine de l'Horizon.

Fred
20 Jan 2016 18:18 #12

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Réponse de DUROCHER sur le sujet CR: Domaine Rouaud têt pourpre 2010

Agréablement surpris que l'un de mes Resto préférés sur Rennes propose cette cuvée, je choisis donc cette bouteille ouverte au derniér moment .

La robe est d'un beau rouge sang,limpide.

L'olfactif est tout de suite présent, joli sur les fruits noirs et les épices

La bouche est fort agréable, pleine, fruitée, épicée, juteuse.C'est équilibré,sans dureté avec des tannins souples.

Un fort beau vin au prix sage ce qui ne gâche rien que ce CR:têt rouge 2010 du domaine Rouaud
Bernard
21 Jan 2016 16:23 #13

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Domaine Rouaud têt pourpre 2013

CR:Domaine Rouaud têt pourpre 2013

Vin proposé au verre , hier soir au "Cazenove" par le sympathique sommelier Patrick qui a l'art de dénicher des vins de domaines peu connus et souvent excellents .
Contraste entre un nez pratiquement mutique et une bouche offrant une très belle matière , fruitée , assez puissante mais sans rugosité des tanins .
Au final un vin qui n'ennuie pas et permet de passer un bon moment .
21 Jan 2016 20:43 #14

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Réponse de ALouis sur le sujet Re: Domaine Rouaud

J'ai goûté sur un salon les derniers millésimes de têt pourpre et essencia, qui m'ont enchanté.
27 Jan 2016 10:20 #15

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CR: Domaine Rouaud, Essencia Andante 2013, Côtes du Roussillon Villages
85% Mourvèdre, 15% Grenache

Robe pourpre aux reflets violacés, donnant une impression de concentration mais avec tout de même quelques reflets translucides.

Nez assez fruité sur les fruits noirs mûrs (myrtille, mûre), quelques épices douces et quelques légères notes d’élevage.

En bouche, on retrouve cette pureté et cette générosité de fruit (toujours fruits noirs mûrs) que l’on trouvait déjà sur Têt Pourpre. C‘est juteux, généreux, assez frais en début et milieu de bouche (effet mourvèdre), avec des tanins encore un petit peu saillants mais de qualité évidente … la fin de bouche se fait plus réglissée, épicée et minérale, avec l’alcool (14% annoncés) qui ressort un peu. La longueur est bonne !

C’est la grande cuvée du domaine et – clairement – cette bouteille a été ouverte trop tôt, même si c’est déjà très bon en l’état. Les tanins doivent encore se polir un peu, les différents éléments se mettre encore un peu mieux en place.
Je pense que ce sera vraiment top dans 2 ou 3 ans.

Mais déjà très bien : 16/20

Fred
21 Déc 2016 22:36 #16

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CR: Domaine Rouaud, Têt Pourpre 2010, Côtes du Roussillon Villages
50% Syrah, 50% Carignan

J’étais curieux de regoûter ce vin près de 3 ans après ma première expérience, qui s’était révélée très positive. J’avais un peu peur que le vin soit en fin de parcours ou, du moins, que le fruit se soit un peu trop effacé à mon goût.
Et bien, pas du tout. Ce vin est encore en pleine forme !

La robe est très sombre, assez dense, plutôt grenat foncé au centre avec quelques reflets rubis sur le côté.

Le nez, profond, fleure bon le sud : fruits noirs très mûrs, légèrement compotés, garrigue, épices, quelques senteurs de pneu usé.

En bouche, l’attaque se fait sur les fruits noirs mûrs, avec des tanins bien fondus, qui contribuent à donner un aspect presque crémeux au vin ; une légère sucrosité aussi … mais qui est vite balayée par les épices qui déboulent en seconde partie de bouche et dynamisent le vin. Une pointe de minéralité se fait également sentir. Le côté juteux qui m’avait marqué lors de ma précédente dégustation est moins présent, faisant place à une bouche plus apaisée.

C’est très bon et le vin semble encore pouvoir tenir un petit temps (car il y a de l’acidité en fin de bouche). Je le noterai un poil moins bien que la fois précédente pour la simple raison que c’est moins le style de vin que j’ai envie de boire pour l’instant de manière générale, mais cela reste très bon et c’est un domaine qui mériterait plus de CR sur LPV : 15,5/20 !

Fred
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: DUROCHER
16 Nov 2018 23:03 #17

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CR: Domaine Rouaud, Essència Andante 2013, Côtes du Roussillon Villages
85% Mourvèdre, 15% Grenache / Terroir d’anciennes terrasses du quaternaire, composé de galets roulés, gneiss, schistes et argiles rouges / alc. : 14%

Un domaine qui a eu une éphémère et relative heure de gloire sur LPV (voir supra) mais dont on ne parle plus guère aujourd'hui.
Je regoûte ce vin plus de 6 ans après ma précédente expérience.
 

Robe : grenat très sombre, moyennement translucide.

Nez : fruits noirs bien mûrs, épices, garrigue, caoutchouc brûlé, jus de viande.

Bouche : toucher très sympa, soyeux. On retrouve l’aromatique sudiste : fruits noirs bien mûrs, épices, garrigue, café, cuir, caoutchouc brûlé. Toujours ce jus de viande aussi. Belle minéralité qui soutient l’ensemble. Bonne acidité en finale. Cela dit, ça chauffe quand même un peu, avec encore quelques petits tanins. Quelques légères notes animales en fin de bouche. Bonne longueur.

Dans le genre grand vin sudiste, c’est plutôt bien fait, le vin n’a pas perdu de sa superbe par rapport à la dernière fois, mais décidément mon palais s’est septentrionalisé au fil des ans. Très bien mais plus mon style de vin : 15,5/20.

Fred 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Papé
14 Sep 2023 23:08 #18
Pièces jointes :

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