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CR: Dégustation thématique: Montcalmès et Mas Jullien 2005

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Réponse de seb sur le sujet Re: Dégustation thématique: Montcalmès et Mas Jullien 2005

Je n'ai pas pu participer n'ayant pas trouvé Montcalmès 2005. J'ai en revanche trouvé le 2004 chez un caviste, et je dois dire que j'ai beaucoup apprécié ce vin , qui me semble tout a fait valoir son prix.
Comment se situe ce 2005 par rapport au 2004 ?
10 Sep 2008 10:05 #31

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Dégustation thématique: Montcalmès et Mas Jullien 2005

Enzo,
j'aurais dû ajouter au mot structure, le mot harmonie.

Certes, les petits vins peuvent avoir une structure légère mais doivent avoir une harmonie pour être bon.

Je n'ai pas non plus trouvé d'harmonie dans mon verre.

Jmm
10 Sep 2008 10:08 #32

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