Comme l'indique mon sujet je desirerais avoir une info:
Combien y a t'il de producteurs qui font des vins de pays d'Oc (coopératives+caves particulières)?????
Aidez moi c'est important, c'est un pari et il y a une bouteille d'un vin de pays de l'herault relativement élitiste à gagner car il s'agit du domaine de la marféé la cuvée les champs murmurés ils ont à ce sujet une cuvée moins chere qui s'appel les gamine que j'ai gouté et qui est déja d'un gd nivo alor j'éspère pouvoir gouter le Ht de gamme (aaa)
donc SVP aidez moi!!! (bbb)
Comment ça, beaucoup trop Anthony?!!
Le problème c'est de savoir si tu cherches le nombre de vignerons qui déclarent en vin de Pays d'oc ou le nombre de vignerons qui déclarent en vins de pays dans le Languedoc ce qui est tout autre chose, parce que dans tel cas, il va falloir compter les côtes de Thongues, les côtes de Murviel, les côtes du brian, etc, etc, etc, etc,..... Et ça va faire un paquet.
Tranquille2000, tu trouveras une rubrique très nourrie sur Limbardié dans ce forum, ainsi qu'une autre sur Fadat et Aupilhac. Gérald à quand même raison, s'il y en a un qui mérite le titre de précurseur dans la région c'est bien Sylvain Fadat!
Pas une indication précise sur le nb de producteurs mais vous trouverez dans la RVF de février un petit dossier sur les VDP. Il y est indiqué notamment qu'ils représentent 30% de la vendange nationale pour 11 millions d'hecto.
Jerome, je dis beaucoup trop car la grande majorite des piquettes francaises que tu trouves dans les supermarches du Chili a l'Inde est un "fameux" vin du pays d'Oc ...
Il y a surement du tres bon, mais il y a surtout trop de tres mauvais !
Sans doute Anthony, mais il est sûr également que quelques un des plus beaux vins de la région sont produits sous cette dénomination. Même certains sont dénommés "Vins de Table"!
1500 entreprises adhérentes (caves coopératives, caves particulières, metteurs en marché)
La production 2002 est de 3,7 millions HL
75 % des volumes produits sont exportés
31 cépages, dont 25 vinifiés en monocépage
merci enormement jerome et les autres,
cela di je sui tou a fai dacor pour la bourde que j'ai commise sur fadat mai c'est plus une erreur d'ecriture qu'une faute mettan en doute l'anciennetée des bons produits de ce viticulteur(bbb)!!!
ps: pour gerald cela aurait pu etre une bouteille sympa pour la persoone la plus rapide mais jerome a été vraiment sympa, d'une grande solidarité et très peu gourmande!!!(aaa)