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Domaine de l'Edre, Vingrau

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

Bon ... y en avait 4 mais elles ont toutes subi le même sort, je n'ai pas été capable d'en garder pour la suite ! ;) A savoir que la première avait souffert du transport, les bouteilles étaient vraiment plus en place après quelques jours de stockage !

O.
26 Mai 2013 19:18 #301

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Réponse de critique sur le sujet Domaine de l'Edre, Vingrau

Et bien si tu passes dans l'est fais signe ,je dois avoir de quoi faire une petite verticale...
Amitiés Denis.
26 Mai 2013 19:21 #302

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

Et si tu passes par Liège, je peux remonter jusque 2004:D

Christophe
26 Mai 2013 19:34 #303

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

(:D :)-D
26 Mai 2013 19:39 #304

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Réponse de critique sur le sujet Domaine de l'Edre, Vingrau

"Et si tu passes par Liège, je peux remonter jusque 2004:D "
Christophe je pense que ce n'est pas à moi que tu parlais car MOI JE PASSE SOUVENT PAR LIEGE ET TU SAIS QUE MA R19 NE CALE JAMAIS!
Elle est comme le riz sauf que c'est un A à la place du O.
Et maintenant j'ai des otages en plus si tu vois ce que je veux dire...
Amitiés Denis.
26 Mai 2013 19:43 #305

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

Denis,

Je réserve donc deux verticales ...

Amitiés,

Christophe
26 Mai 2013 20:14 #306

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Réponse de critique sur le sujet Domaine de l'Edre, Vingrau

Je n'en attendais pas moins de toi mon AMI.
Denis.
26 Mai 2013 21:09 #307

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Réponse de Dom sur le sujet l'Edre 2007

L'EDRE 2007

Bouteille ouverte et bue dans la foulée. Nez complexe, classe, cassis mur, thym, sauvage, frais. En bouche attaque douce, café, cassis, velouté, acidité et poivre blanc ressortent en final. Bonne longueur. La légère sensation de dilution en finale me rechigne un peu. Mais cela reste très bon.

Très bien.

Dom
Dom
03 Jui 2013 21:31 #308

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Réponse de Dom sur le sujet L’EDRE 2008

L’EDRE 2008

Bouteille ouverte sur le champ. Après le 2007 bu récemment, la comparaison semble évidente, mais le style diffère un petit peu. On est sur la même trame aromatique, avec un cassis et des épices plus présent, autant au nez qu’en bouche. Le vin est plus puissant au nez et en bouche, mais l’équilibre est toujours la ! Un beau vin, long, aromatique, puissance et finesse. Des légères notes torréfiées en finale. A mon avis peu attendre encore un peu pour plus d’harmonisation.

Dom
Dom
06 Jui 2013 21:56 #309

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Réponse de pdieuni sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

Bonjour,

Dernières nouveautés du domaine:

Carrément Rouge 2011 médaille d' or au concours des Vignerons Indépendants
L' Edre 2011 a reçu un Bacchus catégorie Côtes du Roussillon Villages.
Amicalement à tous

Pascal
www.edre.fr
20 Jui 2013 16:34 #310

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Réponse de phil59 sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

img854.imageshack.us...
Bonsoir,
Cuvée carrément mourvèdre
Bu ce soir sur un rôti de veau aux petits légumes
ouvert ce matin et laisser au frais, eau fraiche et glaçons, j ai eu peur des 15° affiché sur l'étiquette.
au nez c'est fruits rouges, avec un petit coté mentholé, en bouche c'est doux, trés doux, et toujours fruits rouges épicés.
C'est la fraicheur qui l'emporte, et le 1er verre en appelle un autre!!!
Carrément bon.
L'alcool ne se sent pas.

Merci Jean Louis pour cette découverte, j'avais oublié ce carton, si si, c'est possible. Il ne fera pas long feu !!!

philippe
phil
26 Aoû 2013 20:46 #311

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Réponse de padddy sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

L'alcool ne se sent pas en bouche mais revient très vite à l'assault d'une dégustateur pressé....;)
26 Aoû 2013 21:40 #312

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Réponse de pdieuni sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

Bonjour,

Pour info, le 2012 ne titre que 13,5 ° .... Cueilli plus tôt mais quantités en chute libre ....! Pour le 2013, au vu du retard actuel, il ne sera pas vendangé avant le 10 Octobre , un record depuis 10 ans ! Ca laisse augurer un bon millésime, pas de blocage de maturité, après 2 mois de sécheresse et des vignes qui n' ont pas souffert grâce aux pluies du Printemps, une maturité qui avance doucement et qui gagne avec la fraîcheur de Septembre et une bonne pluie début de semaine pour accompagner le tout . Conditions idéales si le soleil perdure !
www.edre.fr
13 Sep 2013 08:25 #313

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

Merci pour ces informations et bien vite le 2013 en bouteille:)o(tu)

Salutations vineuses,

Christophe
13 Sep 2013 08:36 #314

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Réponse de Dom sur le sujet Carrément Mourv'edre 2012

Carrément Mourv'edre 2012

Le nez est pétant de fruits. La bouche aussi!!! Un vrai jus de fruit, fin, équilibré, gouleyant, sapide. Un vrai vin de soif et de plaisirs immédiat.

Et caractéristique très important, il va aussi bien avec de l'agneau grillé au bbcul qu'un pavé de saumon ou d' espadon.

Franchement c'est le meilleur rapport qualité prix qu'il m'a été donné de boire ces dernières années. Pour les 9 euros déboursés en GD (je pense que ca doit-être également le prix domaine), on a en pour son argent!!!

Dom
Dom
26 Oct 2013 17:22 #315

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Réponse de UDOAINAY sur le sujet Re: Domaine de l'Edre. Carrement Rouge 2009.

NOTRE CLUB VA ORGANISER UNE VERTICAL DE 9 ANNÉES DE LA DOMAINE. OUI NOUS SUIVONS L'EDRE DEPUIS SON DEBUT.
NOUS SOMMES PRENEUR DE VOS CONSEIL QUAND AU PROCEDÉ. NOUS VOULONS AUSSI TESTER LES BLANCS DE 2006 À 2011.

MERCI DE VOS CONSEILS.

UDO
CLUB D'AMATEURS D'AIANY
01 Nov 2013 21:18 #316

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Réponse de indijl2 sur le sujet Re: Domaine de l'Edre, Vingrau

bonjour UDO

tu vas à la page 15
lapassionduvin.com/p...
dégustation d'une verticale et sur les conseils de Pascal
nous avons commencé par EDRE 2010 pour finir par EDRE 2004

je te souhaite une belle dégustation ( pour moi c'est un beau souvenir)
cordialement
jean louis
03 Nov 2013 14:31 #317

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Domaine de l'Edre. Carrement Rouge 2010

Domaine de l'Edre. Carrément Rouge 2010
Très joli nez, profond, avec une pointe d'épice.
En bouche on a beaucoup de matière mais ce n'est pas lourd, c'est vineux avec des fruits noirs et du cassis.
Difficile de trouver ce vin chez les cavistes autour de Montpellier, il vaut le détour.
24 Nov 2013 10:14 #318

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Réponse de o_g sur le sujet Re: Domaine de l'Edre. Carrement Rouge 2010

Jéjé, planetevin livre partout en France, même vers Montpellier :)

Olivier
24 Nov 2013 11:34 #319

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Réponse de hopla67 sur le sujet Re: Domaine de l'Edre. Carrement Rouge 2010

Jéjé34 écrivait:
> Domaine de l'Edre. Carrément Rouge 2010
> Très joli nez, profond, avec une pointe d'épice.
> En bouche on a beaucoup de matière mais ce n'est
> pas lourd, c'est vineux avec des fruits noirs et
> du cassis.
> Difficile de trouver ce vin chez les cavistes
> autour de Montpellier, il vaut le détour.

Gros coup de cœur en effet (merci à Denis d'ailleurs), le fruit est très présent, c'est d'une gourmandise absolue, la bouteille se vide ( presque) toute seule!

Christophe
24 Nov 2013 11:53 #320

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Réponse de critique sur le sujet Domaine de l'Edre. Carrément Rouge 2008.

Domaine de l'Edre. Carrément Rouge 2008.

Ouvert hier soir.
Le nez est de belle présence avec un fin chocolaté mais aussi sur les fruits noirs t rouges avec encore du fusain,un nez ample et plein.
La bouche est chocolatée elle aussi,fruitée mais aussi sur la cerise noire .
Un flacon à son top niveau,à point ,beau et ample,avec une belle fraîcheur variétale sur la fin de bouche qui est pleine et ample elle aussi ,juteuse de bout en bout.
Un beau flacon totalement à point.
Cordialement.
28 Nov 2013 16:09 #321

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Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Domaine de l'Edre, Vingrau

Goûtés à Vinisud :
Carrément blanc 2012 : (50% grenache blanc, grenache gris,roussanne, maccabeu), très belle matière, beaucoup de fruits blancs, de la tension et de la longueur. TB.

Carrément blanc 2011 : un tout petit peu moins vif et moins frais que le précédent, mais c'est très bon aussi. TB-.

Carrément mourvèdre 2013 : (emb prévu le 19avril pour tous les 2013), léger, fin, plein de cerises croquantes, frais, on se régale déjà. TB-.

Carrément syrah 2013 : robe plus sombre, mais lui aussi est fin, gourmand, frais, avec un fruité un peu plus noir. TB-.

Carrément rouge 2011 : (50% syrah, grenache, carignan, mourvèdre) plus chocolaté, fruits un peu plus cuits, plus long que les précédents, à peine moins frais. TB-.

L'Edre Côtes du Roussillon villages 2011 : (60% syrah, 1an barrique), assez noir, fruits cuits, un peu de bois, tanins présents mais très fins, bonne longueur. A attendre un peu pour que le bois s'intègre. TB-.

Carrément rouge 2006 : enfin un vin un peu plus évolué, fruits cuits, chocolat, épices, tanins présents mais fins, très long et très frais. Encore assez jeune en fait. Superbe vin. TB+.

Carrément rouge 2005 : il fait 2-3ans de plus que le précédent, assez proche mais un tout petit peu moins de fraîcheur. TB.
whiskywinenbeer.cana...
28 Fév 2014 11:17 #322

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Réponse de Jéjé34 sur le sujet Domaine de l'Edre, Vingrau

A Vinisud également:
Carrément Blanc 2011
Même si c'est pas mal fait du tout, je trouve que ça manque un peu de vivacité et de fraicheur.

Carrément Rouge 2011
Nez hyper expressif, évanescent, le côté mûr du grenache (et de la syrah) domine.
02 Mar 2014 19:37 #323

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Réponse de Raboso del Piave DOC sur le sujet Domaine de l'Edre. Carrement Rouge 2010

Domaine de l'Edre. Carrement Rouge 2010
Très expressif, joli toucher de bouche, très épicée, finale corsée, pas trop lourd malgré ses 15°
Mon ami avait une vigne, sur un coteau fertile. Il la bêcha, il l'épierra, il y planta du muscat. Au milieu il bâtit une tour, il y creusa même un pressoir. Il attendait de beaux raisins : elle donna du verjus. (lsaïe, "Le chant de l'ami", 5, 1-7)
06 Avr 2014 12:27 #324

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine de l'Edre. Carrement blanc 2012

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc-Roussillon - AOP Côtes du Roussillon - Domaine de l'Edre - Carrément blanc 2012 - 14,7% - Grenache blanc + Grenache gris + Roussanne.

img845.imageshack.us... Bouteille offerte par mon ami Jean-Louis (indijl2), lors de son dernier passage en Auvergne, il y a quelques jours et bue hier soir en guise d'apéro. Elle a été sortie du réfrigérateur un quart d'heure avant dégustation.

Bouchon : Belle qualité. Souple, sans défaut et à peine marqué sur le disque.

Œil : Belle couleur jaune très clair, presque transparente. Quelques reflets légèrement gris et dorés sont présents. Belles larmes, assez épaisses et visqueuses.

Nez : Présent d'entrée sans être exubérant. On retrouve des fruits blancs (prune - poire) et des notes plus exotiques et d'agrumes. Mais c'est surtout son côté floral qui prédomine. C'est plutôt complexe et frais malgré le 14,7%.

Bouche : La matière est belle, plutôt riche et ample. On retrouve, comme au nez, les fruits blancs (pomme - prune), exotiques et les agrumes. Une belle pellicule de gras enrobe l'ensemble qui offre un superbe volume. Les fruits blancs, «légèrement confits», sont très présents. Belle longueur. Superbe vin.

Je découvre ce domaine (joliment vanté par Jean-Louis), à travers cette première cuvée en blanc, et le plaisir est au rendez-vous. Merci Jean-Louis pour cette première découverte.

Nathenri.
19 Avr 2014 11:12 #325

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Réponse de Nathenri sur le sujet CR: Domaine de l'Edre - Carrement Mouv'edre 2012

CR:
Bonjour à tous.

Languedoc-Roussillon - IGP Côtes Catalanes - Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'edre 2012 - 13% - 100% Mourvèdre.

img835.imageshack.us... Bouteille offerte par mon ami Jean-Louis (indijl2), lors de son dernier passage en Auvergne, il y a quelques jours et carafée 2 heures. Aucun dépôt dans la bouteille.

Bouchon : Belle qualité. Souple, sans défaut. Il est marqué sur 2 mm.

Oeil : Belle couleur rouge, assez foncée. Vive et limpide, elle présente de nombreux reflets pourpres, violets et rouges. Très belles larmes assez épaisses.

Nez : Très expressif d'entrée. On retrouve un très beau panier de fruits noirs (cassis-prune-myrtilles), de la réglisse et des épices. Des notes légèrement mentholées sont aussi présentes. C'est hyper fruité et frais.

Bouche : Jolie matière où l'on retrouve des fruits rouges, des fruits noirs, du réglisse, des épices et les notes mentholées. C'est gouleyant tout en présentant un beau volume et de la fraîcheur. Les tanins sont fins, fondus et soyeux. Joli toucher de bouche. La finale est correcte, fraîche et légèrement épicée. Très bon vin.

Deuxième cuvée de ce domaine goûtée et la aussi un réel plaisir à déguster cette cuvée. Merci Jean-Louis pour ces cadeaux. Il me reste «Carrément rouge 2010» et «L'Edre 2009» à déguster un de ces jours

Nathenri.
19 Avr 2014 11:17 #326

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de l'Edre - Carrement Mouv'edre 2012

Merci pour ce très beau cr(tu)
Pour l'Edre 2009, je patienterai encre un peu;)

Salutations vineuses,

Christophe
19 Avr 2014 13:53 #327

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Réponse de Nathenri sur le sujet Domaine de l'Edre - Carrement Mouv'edre 2012

Bonjour Christophe.

Je découvrais ce domaine et je dois dire que les deux cuvées m'ont beaucoup plu.

Merci pour le conseil sur l'Edre 2009. J'attendrais donc un peu avant de le déguster.

Nathenri
19 Avr 2014 13:56 #328

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine de l'Edre - Carrement Mouv'edre 2012

Je connais fort bien ce domaine, puisque je le suis depuis le premier millésime(2003) et je dois dire que je suis bleuffé à chaque millésime(:D
Ton cr me donne d'ailleurs envie d'ouvrir l'une ou l'autre bouteille pour ce w-endB)-

Salutations vineuses,

Christophe
19 Avr 2014 14:23 #329

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Réponse de Nathenri sur le sujet Domaine de l'Edre - Carrement Mouv'edre 2012

Salut Christophe.

Fait donc, fait donc et fait nous part de tes impressions.

Nathenri.
19 Avr 2014 14:55 #330

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