St-Chinian Maghani 1997 (15) : contrairement au 97, vin éraflé. Se boit mieux que 95.
St-Chinian Maghani 1995 (14,5) (Grenache, syrah) : présent, le propriétaire nous explique, que la rafle s'estompera d'ici qq années (et que le vin était imbuvable à sa sortie, ce que je confirme). Il reste encore tannique, raffleux et âpre). Evolution à suivre, donc ! Ne pas désespérer (on pense ici à la cuvée Gloire de mon père du Clos Bagatelle (pur mourvèdre - à attendre).
--> Domaine Canet-Valette (Mas de saporta - mars 2000 - cr par Pierre Citerne)
Saint-Chinian "Une et Mille Nuits" 1997 (5 cépages). Note : 13,5
• Couleur framboisée peu intense. Nez puissant, assez complexe : herbes sèches, noix, épices orientales. Bouche mince, tannique, sèche, longue ; de la personnalité malgré la minceur.
Saint-Chinian "Le Vin Maghani" 1997 (syrah/grenache). Note : 14,5-15
• Robe un peu plus fournie que la précédente. Très beau nez qui s'ouvre progressivement sur la confiture de framboise et les épices. Bouche pleine, structurée, tannique, bon fruit, malgré là aussi une certaine minceur.
--> Domaine Canet-Valette (janvier 2001 - cr par Pierre Citerne)
Saint-Chinian "Une et Mille Nuits" 1998. Note : 14-14,5
- Rubis assez tendre, nez épicé et original : figue sèche, caramel
d'épices... Matière souple et chaleureuse, d'intensité moyenne mais très
sapide, avec des notes d'encens, de poivre, de piment, de chocolat.
Saint-Chinian "Maghani" 1998. Note : 15,5-16
- Robe intense mais limpide, brillante. Nez très puissant mais
aussi très personnel : fumé, épicé, raisiné, confiture de figue, rose
séchée. Beaucoup de fruit, de puissance alcoolique et de structure en
bouche, mais sans lourdeur ni impression desséchante, très cohérent au
contraire ; saveurs confiturées et intenses de raisiné, de figue sèche et
d'épices.
Saint-Chinian "Maghani" 1995. Note : 14-14,5
- Robe dense et très jeune. Nez intense et cohérent, chocolaté,
avec un fruit de confiture de figue et de raisiné. Matière dense, très
extraite, encore très jeune, richement fruitée mais raide et dominée par les
tannins, saveur de chocolat et d'eucalyptus.
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Saint-Chinian Domaine Canet-Valette "Maghani" 1998 : nov 2002 (Faugères et St-Chinian 1998)
DS : 16,5 - LG : 16 - PC : 16/16,5. Note moyenne : 16,2 - Prix : 23 €
- Le nez offre des senteurs de fraise, de tapenade, d'orange sanguine, de laurier, de viandox.
- Bouche serrée, encore un peu austère. Pleine de qualités, certains lui reprochent une très légère sécheresse (sans aucune mesure pour autant avec celle qui dessert tant maghani 95).
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Saint-Chinian - Domaine Canet-Valette "Maghani" 1998 : janv 2005 (Languedocs 98 - cr par Bertrand le Guern)
Prix actuel : 26 €. DS16 – BLG15 – PC16. Note moyenne 2002 : 16,5. Note moyenne du groupe 2005 : 15,5
- Nez discret, fumé, boisé.
- Concentré, frais et élégant.
- Un vin d’avenir encore sur la réserve.
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Saint-Chinian – Canet-Valette – Maghani 2001 : nov 2005
JP15,5 – PP15,5 – LG15,5+
- Nez profond, boisé, qui convoque des senteurs abondantes : minéral, animal, fruits noirs, cerise confite, épices, goudron, cacao, rafle.
- Bouche très serrée, ferme, à la sève minérale prometteuse (juteuse, fraîche, très nette), qui se développe puissamment et qui gagnera à vieillir encore au moins 5 années. Une belle matière première et un travail au chai très pensé, semble-t-il. Tannins poudreux selon Pascal.
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St-Chinian Canet-Valette le vin Maghani 95 : 14,5/20 - janv 2006
J’avais hâte de revoir cette cuvée à part, acariâtre, tellement astringente (ou sèche ?).
Robe noire. Nez étrange : confiture de mûres, soja, balsamique (nets camphre et eucalyptus), empyreumatique (brûlé, fumée), figue rôtie, réglisse. Matière virile, concentrée, rêche (très tannique plus que réellement sèche), caverneuse, robuste, rétive, peu amadouée par le temps. Un exercice de style pas vraiment convaincant, sorte de décoction ultime (il semble que Marc Valette ait réduit depuis les extractions). A associer à table à un gibier en sauce.