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Le Grappin
- PinotNero
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Le Grappin a été créé par PinotNero
Adresse au Royaume-Uni :
Unit 9C Juno Way Enterprise Centre
New Cross SE14 5RW
Tel: 07855353262
Le Grappin est un micro-négociant à Beaune, géré par le fort sympathique Andrew Nielsen (Australien) et sa femme anglaise Emma.
Extrait de leur site web:
'' Le Grappin began in 2011 following Andrew’s five-year journey working for some of the world's great Pinot Noir and Chardonnay artisans in California, Central Otago, Burgundy and the Yarra Valley. Our vision for Le Grappin is to seek out special sites in the over-looked, under-appreciated reaches of Burgundy. We seek out viticulteurs who tend their vines throughout the year with exceptional care and attention, to give the grapes the best opportunity to shine. Our job is to ensure the wine reaches it's true potential; working by hand, with small lots, giving each wine as much care and attention as our viticulteurs have paid to the vines. ''
Le domaine a des contrats de longue durée avec des vignerons, qui ont leur vignes à Savigny (rouge et blanc), Beaune (Boucherottes, Gréves en blanc), Santenay (Gravières en blanc) et depuis peu à Saint-Aubin, Macon, à Fleury et ailleurs en Beaujolais (villages).
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- PinotNero
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Réponse de PinotNero sur le sujet CR: Le Grappin - Beaune 1er cru Boucherottes 2013
"Le Grappin - Beaune 1er cru Boucherottes 2013"Maintenant que le 2012 s'est refermé, j'essaie une première bouteille de ce 2013.
Robe en mi-teinte, aspect encore assez jeune, évidemment.
Nez très fin et frais, entre fruits rouges et noirs, avec une petite touche épicée/fumée très subtile.
En bouche on retrouve la même fraicheur (25% de la récolte vinifiée en vendange entière) avec une très belle définition du fruit. Belle pureté, intensité moyenne, mais cela reste très fin jusqu'en fin de bouche. Très bien et à boire maintenant avant qu'il se refermera probablement.
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Réponse de PinotNero sur le sujet CR: Du Grappin - Bourgogne-Aligoté 2018
Du Grappin - Bourgogne-Aligoté 2018"Du Grappin" désigne les vins du Mâconnais et de la vallée du Rhône du micro-négociant-récoltant-éleveur Andrew Nielson.
La contre-étiquette de ce vin raconte son histoire:
"From the vineyard of “Perelles le Haut” in Mâcon La Roche-Vineuse, a southerly facing, softly sloping site of white Bathonian limestone marl. These vines are over 80 years old, giving very small yields of beautiful orange-tinged berries. Hand harvested, foot crushed and slowly basket-pressed to old barrels for a native fermentation. Left on full lies for six months before being bottled unfined and unfiltered."
D'une couleur jaune pâle, le nez de ce vin se montre très fin, floral, frais.
En bouche, l'attaque est en finesse, élancée malgré une certaine richesse même un peu de structure. Le vins se montre pure, équilibré, l'acidité sort en finale mais et agréable, rafraîchissante et donne une longueur agréable au vin. Un très bon aligoté, qui se goûte très facilement, étonnant de volume pour ses 11°vol.
Cdt
J.
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- PinotNero
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Réponse de PinotNero sur le sujet CR: Du Grappin - Saint-Amour 2017
Du Grappin - Saint-Amour 2017"Du Grappin" désigne les vins du Mâconnais/Beaujolais et de la vallée du Rhône du micro-négociant-récoltant-éleveur Andrew Nielson.
Ce Saint-Amour 2017 a une très belle couleur pourpre, et un nez envoûtant, fruité, qui évoque la cerise, plutôt dans sa version "griotte" avec beaucoup d'élégance.
La bouche est également très fruitée, elle est dense mais élégante, avec un très beau grain tannique qui donne une certaine profondeur à l'ensemble, loin des caricatures fruités du beaujolais facile en macération carbonique.
Très bien!
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- Krabb
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Réponse de Krabb sur le sujet Le Grappin - Montagny 1er cru Les Treuffères 2020
Le Grappin - Montagny 1er cru Les Treuffères 2020
Robe or clair, nez difficilement lisible, agrumes, pomme, légère torréfaction due à l'élevage, un beau fouillis.
La bouche commence puissamment, avec du gras du volume puis la longueur pâtit d'une amertume puissante, sur l'écorce de réglisse qui alourdit le vin.
Finale correcte.
Un vin trop jeune en l'état certes, mais qui me laisse songeur sur la capacité d'évolution.
Robe or clair, nez difficilement lisible, agrumes, pomme, légère torréfaction due à l'élevage, un beau fouillis.
La bouche commence puissamment, avec du gras du volume puis la longueur pâtit d'une amertume puissante, sur l'écorce de réglisse qui alourdit le vin.
Finale correcte.
Un vin trop jeune en l'état certes, mais qui me laisse songeur sur la capacité d'évolution.
Simon.
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