Publicité slide

    normal Domaine Nicolas Maillet

    • Messages : 820
    • Remerciements reçus 52

    jd-krasaki a répondu au sujet : CR: Nicolas Maillet, Mâcon villages 2014

    CR: Nicolas Maillet, Mâcon villages 2014
    Nez hyper séduisant, floral (acacia, fleurs blanches), avec un léger miellé. Il y a de la poire mûre, du citron, du pamplemousse également. L’attaque est ronde mais contrairement à la rondeur fruitée suggérée par le nez, la bouche est rapidement tout en tension, beaucoup de fraîcheur et de texture poudrée, sur une aromatique citronnée. Longueur moyenne. Joliment ciselé, très bon avec un fort gout de reviens-y.

    JD - Lutèce
    #181

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 14582
    • Remerciements reçus 184

    mgtusi a répondu au sujet : CR: Nicolas Maillet, Mâcon Verzé rouge 2013

    CR: Nicolas Maillet, Mâcon Verzé rouge 2013

    Ne voulant pas rester sur une mauvaise impression après un Macon Igé oxydé, j'ai ouvert cette bouteille pour le repas de ce ce soir.

    Jolie robe grenat plutôt profonde, nez ouvert sur des arômes de fraise, la bouche est charnue et gourmande. Ce vin n'est pas du tout typé gamay et à l'aveugle, j'aurais dit Irancy (un pinot noir de l'Yonne bien fait en tout cas).

    Bouteille qui se boit très facilement qui réhabilite cette appellation en rouge.

    Michel
    #182

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1820
    • Remerciements reçus 28

    letournaisien a répondu au sujet : CR: Nicolas Maillet, Mâcon villages 2013

    CR: Nicolas Maillet, Mâcon villages 2013

    Ma première bouteille de ce domaine.
    Je craignais un peu que cela soit fort exotique comme beaucoup de 2013.
    C'est d'abord un vin parfumé, floral et sur les agrumes. La bouche est bien équilibrée, un peu de tension, un peu de gras, pas une folle complexité mais un bel alliage pour un vin très plaisant. Je vais de ce pas acheter les autres cuvées.

    Julien
    #183

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 14582
    • Remerciements reçus 184

    mgtusi a répondu au sujet : CR: Nicolas Maillet, Mâcon Verzé Le Chemin Blanc 2015

    CR: Nicolas Maillet, Mâcon Verzé Le Chemin Blanc 2015

    Bouteille ouverte ce soir pour l'apéritif. Et bien c'est excellentissime avec une pureté comme on n'en rencontre pas assez ; les arômes sont sur les fruits blancs (pêche de vigne) avec de la violette en finale. Le vin est puissant, plutôt rond mais pas mou loin de là. J'ai eu ces temps ci des bouteille de 13 et 14 qui flirtaient pas mal avec l'oxydatif et là je retrouve cette pureté et cette précision qui m'avaient tellement plu, alliées à une belle puissance.

    Réellement superbe !

    Michel
    #184
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Bernard

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 98
    • Remerciements reçus 1

    kaleo a répondu au sujet : CR: Nicolas Maillet, Mâcon Verzé 2014

    CR: Nicolas Maillet, Mâcon Verzé 2014
    C'est la troisième fois que je bois ce vin : je l'apprécie beaucoup car il donne une impression de pureté.
    Le nez est sur le raisin frais , la pêche, légèrement fumé. La bouche est d'un belle équilibre , d'une juste maturité avec ce coté pur très portée sur le fruit sans aucune marque d'élevage. On croirais croqué dans du raisin blanc. La finale est aussi intéressante , alimenté par une fraicheur /acidité fruitée agréable. Un vin qui s'apprécie pour lui même ( apéro) sans accord nécessaire : TB
    Les 3 bouteilles ne montraient aucun signe ( début) d'oxydation ( au contraire de mgtusi, voir ci dessus ; j'ai donc de la chance)
    A l'ouverture le vin est même très légèrement perlant ce qui devrait l'aider à se protéger de l'oxydation.
    #185

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 81733
    • Remerciements reçus 830

    oliv a répondu au sujet : CR: Domaine Nicolas Maillet, Mâcon-Verzé, 2014

    CR: Domaine Nicolas Maillet, Mâcon-Verzé, 2014

    Robe jaune paille très claire.
    Très joli nez délicat et gourmand, sur des remarquables senteurs fraîches et précises à la fois florales et exotiques, presque muscatées.
    Bouche sympathique mais un peu simple, sur un équilibre tonique et gourmand grâce à une belle acidité vertébrale. Mais je trouve que le milieu de bouche manque de densité et que le vin s'effondre un peu quand on aurait aimé qu'il prenne son envol.
    Finale courte mais nette et désaltérante, sur une belle précision de goûts.

    Un joli vin de soif.
    #186

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 26980
    • Remerciements reçus 159

    Luc Javaux a répondu au sujet : Nicolas Maillet - Le Chemin Blanc - Mâcon Verzé 2013

    Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :


    Nicolas Maillet - Le Chemin Blanc - Mâcon Verzé 2013 - 14,3/20



    Luc Javaux : Robe jaune or, de belle intensité. Au nez, c’est mûr, exotique, pêche, passion, ananas, sans traces d’élevage, pointe de truffe, c’est très beau. En bouche, L’attaque est fraîche, mais rapidement le gras prend le dessus, dans un style presque sirupeux en milieu de bouche, avec un équilibre limite, sur le fil, qui est tout de même atteint en finale avec un très beau retour de la fraîcheur. La longueur est belle, sans être exceptionnelle. C’est beau, voire très beau si on apprécie un style plus riche, tout en rondeur. 15/20
    Olivier Mottard : Robe or. Nez exotique, fruité mûr avec un très léger élevage. C'est très gourmand. En bouche, le vin est riche, assez mûr, avec des notes de fruits exotiques. C'est volumineux, relativement équilibré mais le final aurait mérité un peu plus de vivacité. 14,5/20
    #187

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 5455
    • Remerciements reçus 103

    Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Nicolas Maillet - Bourgogne aligoté 2015

    CR: Nicolas Maillet - Bourgogne aligoté 2015

    Bu sur deux jours. Cr le deuxième jour, à l'ouverture le vin m'a paru plus lourd

    Nez fruité et minéral.
    Bouche avec de la rondeur, une certaine puissance, de la fraîcheur et beaucoup d'expression aromatique, sur la mirabelle notamment.
    On aurait envie d'un surcroît d'acidité dans la structure pour pousser la matière, bien présente, encore plus loin.
    Ça finit tout de même acidulé.
    L'ensemble est plaisant, voire plus, sans lourdeur et persistant. Rémanence un poil végétale.
    Un vin de table plus que d'apéro.

    JB
    #188
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: enzo daviolo, LoneWD

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2535
    • Remerciements reçus 132

    Vaudésir a répondu au sujet : Macon Verzé Nicolas Maillet 2015

    CR: Macon Verzé Nicolas Maillet 2015

    Moi: Robe sombre, violacée, nez très mur, bien extrait, en bouche de la densité des fruits, bel équilibre avec une bonne acidité, un vin gourmand non dénué de charme, beaucoup aimé.

    Jérôme: Nez pinotant bourguignon et pourtant c'est du Gamay. Finesse. Fraise, mures. Tannins souples. Un peu ferme en première impression en bouche : aurait besoin d'un hiver ou 2 en plus de cave.

    Yves: Jolie robe rouge foncée avec un beau nez sur le fruit rouge, la cerise. Bouche assez construite, encore très jeune mais bien extraite. A laisser vieillir pour bonifier tout ceci mais il me plait bien, il ressemble à un Pinot ! Beau jus.

    En savoir plus sur lapassionduvin.com/f...

    Stéphane
    #189

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 467
    • Remerciements reçus 108

    LoneWD a répondu au sujet : Nicolas Maillet - Bourgogne aligoté 2015

    Jean-Bernard écrit: CR: Nicolas Maillet - Bourgogne aligoté 2015

    Nez fruité et minéral.
    Bouche avec de la rondeur, une certaine puissance, de la fraîcheur et beaucoup d'expression aromatique, sur la mirabelle notamment.
    On aurait envie d'un surcroît d'acidité dans la structure pour pousser la matière, bien présente, encore plus loin.
    Ça finit tout de même acidulé.
    L'ensemble est plaisant, voire plus, sans lourdeur et persistant. Rémanence un poil végétale.
    Un vin de table plus que d'apéro.


    Complètement en phase avec Jean-Bernard. Je rajouterai simplement que j'ai eu l'impression de redécouvrir le cépage tant le vin est expressif et complexe. Il ne lui manque qu'une trame acide plus prononcée pour prolonger le plaisir jusqu'à une belle finale m'enfin, c'est vraiment bon et avec cette chaleur la bouteille sait garder une sacrée fraîcheur. Niveau de torchabilité élevé.

    Par contre si je compare avec la gamme des vins de Nicolas Maillet. Pour 2€50 de plus (prix caviste) j'ai un très bon Mâcon Verzé autrement plus complexe, long en bouche et avec une matière plus présente.

    Rémy
    #190
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jean-Bernard

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 479
    • Remerciements reçus 9

    alex73 a répondu au sujet : Domaine Nicolas Maillet - Mâcon Verzé - 2014

    CR: Domaine Nicolas Maillet Mâcon Verzé 2014
    Bu sur 2 jours. Température de service 9-10°. Robe jaune paille au nez c'est léger. En bouche c'est rond et fruité avec une pointe de minéralité. Le deuxième jour le vin apparait plus complexe, bonne longueur, les arômes s'expriment plus que la veille pourtant la bouteille a été conservée au froid du réfrigérateur, donc servie plus frais. Excellent rapport Q/P et dans l'absolu:
    15/20 soit Bien +
    Alexis
    #191

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 664
    • Remerciements reçus 75

    leteckel a répondu au sujet : CR: Nicolas Maillet - Bourgogne aligoté 2015

    CR: Nicolas Maillet - Bourgogne aligoté 2015

    Nez floral et citronné.
    Bu frais, le vin est assez typé chablisien mais au réchauffement, ça manque un peu de tranchant et de tension à mon goût. La bouche est plutôt ronde, assez atypique pour un aligoté me semble t'il.
    Longueur correcte.
    Au final, bon vin, et surtout belle découverte avec cette cuvée sans doute très au dessus de la moyenne des aligotés.

    Merci Rémy.

    Arnould.
    #192
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: LoneWD

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 2124
    • Remerciements reçus 55

    bertou a répondu au sujet : CR: Domaine Nicolas Maillet - Mâcon Verzé 2014

    CR: Domaine Nicolas Maillet - Mâcon Verzé 2014
    Expressif sur un mélange de fruit mûr avec de la pêche jaune, pointe de mangue. Notes plus fraîches sur le citron. Touche de mandarine à l'aération. Il y a aussi du beurre et de la noisette mais cela reste en arrière plan. Il se dégage de la gourmandise.
    Assez puissant et assez gras en attaque, le vin prend de l'ampleur avec une bonne acidité qui devient prédominante sur la fin de bouche. La gourmandise est au rendez-vous. Finale fraîche de longueur correcte avec une pointe amère agréable.
    C'est plutôt assez simple mais la bouteille est vidée très rapidement.
    Un très bon vin de soif.

    Bertrand
    #193

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 4177
    • Remerciements reçus 251

    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Mâcon-Verzé – Domaine Nicolas Maillet – 2015

    CR: Mâcon-Verzé – Domaine Nicolas Maillet – 2015

    Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles relatée ICI
    Beaucoup d'avis contradictoires !

    Jean-Loup
    Robe paille claire.
    Nez intense, sur des fruits très mûrs, de melon et de notes exotiques, mais donnant une impression d’aromatique pas très naturelle.
    La bouche présente une attaque ronde avec un jus sapide, puis une belle vivacité prend le dessus pour se terminer sur une finale pleine de tonus.
    Bien ++

    Ralf
    Un vin fruité sans excès (agrumes, poire). Très plaisant. Bien / Très Bien
    Contrairement à Jean-Loup, je n’ai noté d’arômes « bizarres ».

    Denis
    Vin riche, avec une forte présence alcoolique et une amertume imposante. Au delà du millésime, on ne peut qu'être déçu par le manque de subtilité de cette bouteille. Peut être aurait il fallu l'aérer plus. On lui laissera le bénéfice du doute mais, en l'état, c'est Moyen.

    Mathieu
    Nez sur les fruits blancs et une pointe citronnée.
    Une attaque assez grasse mais tenue par une belle acidité qui maintient bien le vin. C'est assez simple dans son expression mais plutôt agréable.

    Philippe
    Je n'ai pas compris qu'on émette des réserve sur le vin de Nicolas Maillet. Pour moi, il n'a rien de transcendant peut-être, mais c'est un joli coup à boire, simple et franc, parfaitement à son niveau.

    Christophe
    Vin de copain ou non, le Maillet n'offrait que peu de plaisir.

    Benjamin
    Joli nez sur le melon mais un peu en-dedans. La bouche est puissante mais reste équilibrée et fraiche. Bien

    Jean-Loup
    #194

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 1820
    • Remerciements reçus 28

    letournaisien a répondu au sujet : CR: Domaine Nicolas Maillet - Mâcon Igé 2015

    CR: Domaine Nicolas Maillet - Mâcon Igé 2015

    J'ai bu ce vin avec plaisir la semaine dernière. Ce n'est bien sûr pas la même cuvée mais j'ai rencontré un vin sapide, très fruité, aromatique, on n'a pas pu observer l'évolution du vin.

    Julien
    #195

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    • Messages : 59
    • Remerciements reçus 4

    Gaetan56 a répondu au sujet : CR: Domaine Nicolas Maillet - Bourgogne (rouge) - 2014

    CR: Domaine Nicolas Maillet - Bourgogne (rouge) - 2014

    Super générique, bien que ça manque un peu de corps et de longueur, c'est pur, vif, du plaisir immédiat, du beau fruit croquant (à croquer). Ca se boit vraiment bien, je trouve ça très bien maîtrisé (comme souvent chez Nicolas Maillet visiblement). A 15€ cela en fait un vin abordable, de plaisir, ça représente selon moi un bon RQP.

    15/20.

    ----
    Gaëtan
    #196

    Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

    Modérateurs: Cédric42120GildasPBAESMartinezVougeotjean-luc javaux
    Temps de génération de la page : 0.157 secondes

    Connexion

    Publicité 1

    Utilisateurs en ligne

    • Utilisateurs en ligne: 8
    • Utilisateurs hors-ligne: 20,683
    • Invités: 868

    L´abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

    © 2017 Lapassionduvin.com. Tous droits réservés.