Invité chez mike et lize, mes importateurs londoniens
l'invitation a eu lieu en provence chez eux.
Il y avait P. Fula et son épouse du mas de l'écriture.
Nous n'avons pas bu nos vins respectifs et vous comprendrez que le niveau de la soirée était top et mes vins auraient fait piètre figure.
Ce sont d'extraordinaires cuisiniers.
Madeire sercial 1795 hors du temps sublime
tokai pinot gris de Z Hundbrecht 1992 moelleux et à point parfumé mais un peu gras en bouche un entre deux mal défini.
Chateau chalon Perron 1986 minéral a souhait et l'oxydation se fait a peine sentir nez d'amande un beau gras pour contrebalancer la vivacité
Mouchao 1989 et 1991 (Alentejo) parfait surtout le 1989 très dense en couleur nez très mûr et bien équilibré en bouche ronde et structuré
Rioja imperial CUNE 1956 tuilé et léger en couleur mais un parfum de fruits rouge d'épices et de terre fraichement retournée ou pointe la truffe bouche vive et de belle tenue
Bougueil lamé delisle 1969 couleur légère et évolué et un nez annonçant la rondeur du vin de fruits rouges mais surtout une pointe de poivron (très fin)
bouche ronde et gourmande
Priorat grenache moelleux 1904 c'était miam top slurp méga bon
tokaj hongrie disniko 5 puttonyos la je me souviens plus de rien
si ce n'est qu'il m'ont achevé avec un
Tarragone méga top d'enfer du poivre et des herbes aromatiques et hop
je vous jure j'ai pas conduit.