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Hygrometrie elevée => risques ?

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Hygrometrie elevée => risques ? a été créé par olive19

Bonjour,

je viens de faire une mesure dans ma cave qui m'inquiete un peu :
temperature = 13.1 degres
hygrometrie = 90 %

L'hygrometrie n'est-elle pas trop elevée ? si oui, comment la diminuer durablement ? y'a t'il des risques pour les vins ou seulement pour les etiquettes ?

Merci d'avance.
Olivier.
28 Nov 2004 09:53 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Hygrometrie elevée => risques ?

A mon avis: aucun danger:

La mienne est toujours entre 80 et 90%.
Les bouchons sont parfaits...
Pour les vins? Il faut demander aux LPViens qui en ont bus (bbb)

Cordialement,
Thierry
28 Nov 2004 09:58 #2

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Réponse de Olif sur le sujet Re: Hygrometrie elevée => risques ?

Le vin ne risque absolument rien, bien au contraire, par contre, pour les étiquettes, si c'est trop humide, ça craint un peu! Je connais quelqu'un qui ne démentira pas ce propos, malgré toutes les précautions qu'il peut prendre pour les protéger, ses étiquettes!

Olif
28 Nov 2004 10:21 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Hygrometrie elevée => risques ?

Si la cave est suffisamment aérée, il n'y a aucun risque. Sinon gare aux moisissures.

Jacques
28 Nov 2004 17:17 #4

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Hygrometrie elevée => risques ?

Jacques,

j'avais, en effet, oublié de souligner que ma cave a une bonne aération haute et basse...

cordialement,
Thierry
28 Nov 2004 17:54 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Hygrometrie elevée => risques ?

Bonjour à  tous,
Je viens d'enrayer ce problème il ya seulement quelques semaines : j'avais une hygrométrie proche de 100 % (et oui c'est possible)à  cause d'un puit proche de ma cave. Suite à  quelques conseils LPVien, je me suis donc résigné à  percer la dalle de la cave pour faire une aération (avec un extracteur temporisé) qui n'existait pas : le résultat est bien là  avec une humidité maintenant comprise entre 80 et 85 %. Mes étiquettes sont redevenues comme avant (après avoir attendu qu'elles aient séchées bien sur), après un leger passage au chiffon sec.

Gildas
29 Nov 2004 22:58 #6

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