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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Bourgogne 2009 ?

Entièrement d'accord avec toi Raymond.
D'autant que lorsqu'on lit l'interview sur le site de Decanter (lien en page 2 de ce post), on apprend que les viticulteurs craignent que "certains" aient vendangé alors que la maturité phénolique n'était peut-être pas atteinte et que la maturité était hétérogène ...
Dans ces conditions, je me demande bien quels grands (?) espoirs Vincent a bien pu noircir.

Olivier

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Bourgogne 2009 ?

Aucun manifestement, coquinpremier fait dans le constructif. Ah tous ces blaireaux de LPV qui ne sont pas au milieu des vignes de 1er GCC pour donner leurs impressions contrairement à M. Leve

Marc

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Bourgogne 2009 ?

Coquinpremier on pourrait le prendre pour du Rayas dans le texte

Marc

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Bourgogne 2009 ?

ils sont pret a tout

Réduire l'analyse de Jacky Rigaud, professeur à l'université de Bourgogne, à des propos de marchand de tapis me semble pour le moins réducteur...

Oliv

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Réponse de Olivier Mottard sur le sujet Re: Bourgogne 2009 ?

ils sont pret a tout, il va faloir recuperer les pertes de 2007 et 2008, ça va faire tres mal au porte monaie du pauvre amateur, aiiiiiiiiiiii....

Comme le fait remarquer à juste titre Olivier, il faut bien lire l'analyse de Jacky Rigaud et mettre en parallèle l'article du Decanter (page 2 de ce post).
Les conditions climatiques de 2009 ont certes été très favorables à la naissance d'un millésime exceptionnel mais tous les domaines ont-ils travaillé pour obtenir des vins exceptionnels ?
Je n'en suis pas convaincu.
En cela, les propos de M. Rigaud ne diffèrent guère de ceux contenus dans l'article de Decanter : floraison hétérogène, maturité tout aussi hétérogène, tris nécessaires ...
Alors, laissons les vins se faire et jugeons par nous-même si 2009 est vraiment exceptionnel et si cela vaut la peine de casser sa tirelire

Olivier

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Réponse de charlesv sur le sujet Re: Bourgogne 2009 ?

Alors, laissons les vins se faire et jugeons par nous-mêmes si 2009 est vraiment exceptionnel...

CQFD !

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" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges

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Réponse de jcp-71 sur le sujet Re: Bourgogne 2009 ?

oliv écrivait:

---

> ils sont pret a tout
>
>
> Réduire l'analyse de Jacky Rigaud, professeur à
> l'université de Bourgogne, à des propos de
> marchand de tapis me semble pour le moins
> réducteur...
>
> Oliv

Possible, mais aujourdhui 2002 et 2005 sont des "tres beau millesime" et 2009 le millesime du siecle....

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Cordialement
Carlos

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