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Domaine Christophe Vaudoisey, Volnay
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Réponse de KosTa74 sur le sujet CR: Domaine Christophe Vaudoisey, Volnay Clos des Chênes 2015
Ouvert à 10 degrés que ce 
Domaine Christophe Vaudoisey, Volnay Clos des Chênes 2015
Nez très parfumé sur la cerise. La bouche est compacte massive avec un côté acidulé sur les fruits rouges.
Comme le terroir ... la bouteille s est améliorée sur 3 jours laissant présager un avenir serein...
Domaine Christophe Vaudoisey, Volnay Clos des Chênes 2015Nez très parfumé sur la cerise. La bouche est compacte massive avec un côté acidulé sur les fruits rouges.
Comme le terroir ... la bouteille s est améliorée sur 3 jours laissant présager un avenir serein...
Romain
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Réponse de KosTa74 sur le sujet CR: Domaine Christophe Vaudoisey, Volnay 1er cru Caillerets 2017
Domaine Christophe Vaudoisey, Volnay 1er cru Caillerets 2017Commentaire succint
Ouvert 4 heures avant, le jus est beau soyeux, le nez est puissant mais raffiné, le cailleret est un colosse mais délicat.
2 bouteilles équivalentes ouvertes et du pur régal sur 2 beaux poulets de bresse. Le vin à parfaitement enrobé la chair du poulet.
Très bien et + au vu prix.
Romain
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