Domaines visités:

ROSSIGNOL TRAPET à Gevrey
Ont été dégustés
En 2004 Beaune 1er Cru "Teurons"
Gevrey Chambertin village
Gevrey Chambertin 1er cru Clos prieur
Latricières Chambertin
En 2002 Chambertin
Acceuil très sympathique par Nicolas rossignol.
J'ai été très agréablement surpris par ce domaine que je ne connaissais pas.
Tous les vins étaient assez accessibles avec souvent une finale normalement tannique et pour certains un peu amère(les 2 Gevrey Chambertin ).
Latricières Chambertin : grande finesse, dominante cassis, fraicheur , longueur, grand vin.
Chambertin 2002 : j'ai trouvé ce vin d'une finesse étonnante en comparaison avec la puissance de certains autres Chambertin. A côté de ça, pas du tout fermé, superbe équilibre et grande longueur.Très beau vin à tarif raisonnable pour l'appellation.

DOMAINE GROS FRERE ET SOEUR

Accueil par Colette "la soeur" toujours fidèle au poste à qui je rappelais que j'avais connu le domaine à une époque ou les prix affichés étaient les mêmes qu'actuellement mais en francs !!!
Je n'étais pas retourné au domaine depuis 1995 déçu par certains millésimes entre 1986 et 1993.
Là nous avons eu la chance de gouter (et de pouvoir acheter!) toute la gamme du 2005 qui vient d'être mis en bt.
J'ai été époustouflé par la qualité des vins:
Vosne Romanée
Clos Vougeot "Musigni"
Grand Echézeaux
Richebourg

Si les vins Rossignol-Trapet étaient à dominante cassis, là c'était plutôt groseille framboise. Mais avec un supplément de finesse , un soyeux de texture( même dans le VR ) , équilibre , longueur inouie, aucune amertume ,la grande classe.Impossible de cracher:).
Un GE 2004 bu après cette série a eu , magré sa qualité, un peu de mal!
Un conseil achetez. Malgré le prix de ces vins , ils restent probablement un des meilleurs RQP parmi les très grands vins de Bourgogne .Le VR à 25€ étant lui probablement le meilleur !!!
Attention très petite récolte !

DOMAINE BRUNO DESAUNAY-BISSEY à Flagey Echézeaux
10 vins dégustés dans le millésime 2004 ....................

DOMAINE VEUVE HENRI MORONI à Puligny Montrachet

St AUBIN 1er Cru 2004
Puligny Montrachet 2002
Puligny Montrachet 1er Cru "Les Combettes" 2005
Déçu par le St Aubin peu démonstratif malgré une bonne fraicheur.
Si le PM 2002 était remarquable déjà presqu'en place,"Les Combettes" 2005 malgré une certaine douceur, était d'une élégance et d'un équilibre en bouche cristallin qui promettent la grande bt dans quelques années.

Bouteilles bues au cours de nos 3 repas:

Givry 1er Cru "La Servoisine" 2005 domaine Joblot
Givry 1er Cru Crausot 2005 domaine François Lumpp
2 très grands vins de plaisir,véritables bombes fruitées mais avec de la finesse et une grande fraicheur.Mais l'élève, François Lumpp, a dépassé son maitre par un supplément d'équilibre. A encaver de toute urgence .......s'il en reste !

Chambolle Musigny 2001 Laurent Roumier
Très joli vin à le robe claire fruité et délicat.

Chambolle Musigny 1998 Gérard Roumier
Robe beaucoup plus sombre. Vin plus somplexe, plus puissant, mais en définitive moins flatteur que le précédent. Non carafé!

Pernand Vergelesses 1er Cru "les Vergelesses" 2002 domaine Lafleure Piot
Joli vin à la belle matière mais plus austère et moins fruité que les précédents.

St Aubin 1er Cru "Charmois" 2002 domaine Marc Morey
Robe or jaune. Très beau vin déjà mûr mais sans oxydation .Nez sur la peche mure.Beaucoup de gras en bouche, des fruits presque confits . De l'ampleur, de l'acidité, de la longueur.

Beau périple Raymond !

Mais avec un supplément de finesse , un soyeux de texture( même dans le VR ) , équilibre , longueur inouie, aucune amertume ,la grande classe.

Oui, mais c'est aussi les caractéristique du millésimes 2005 et quelles que soient les qualités des 2004 que tu puisses déguster, ils seront un (grand) ton en dessous de leur prédécesseurs.

Olivier

Tu as certainement raison Olivier.Il aurait été interessant de gouter les 2005 de chez Rossignol Trapet. Apparemment élevage un peu plus long.

Mais là ,honnêtement, en passant au domaine Gros juste après, on est passé de grand à très grand !

Raymond,

Si tu avais pu déguster ses 2005 et le Chambertin, par exemple , je pense que tu aurais eu beaucoup de mal à choisir !

En rouge, les réussites s'annoncent somptueuses mais tu en as déjà eu un (large) échantillon chez Gros.

Olivier

Il est grand temps de sortir vos bas de laine !

Salut Raymond

"Domaine Bruno Desaunay-Bissey à Flagey Echezeaux, 10 vins dégustés sur 2004..."

Est-ce que tu pourrais nous en dire plus ?

J'ai goûté ces vins il y a peu et je serai heureux de confronter tes impressions avec les miennes (je n'ai pas pris de notes mais l'Echezeaux valait le déplacement, je suis un amateur des vins de ce domaine)...cependant, 2004, par rapport à 2005, c'est en retrait bien sûr. Je n'ai goûté que des côtes de Beaune 2005 pour le moment, et je n'ai jamais bu des vins aussi complets et débordants de fruit à ce stade...

Amitiés

Zapata

Je n'ai vraiment pas accroché avec les vins de ce domaine.Sauf précisément l'Echezeaux .
Tous les autres hélas d'une désespérante platitude (Bourgogne,Gevrey-Chambertin,NSG,Chambolle Musigny,Vosne romanée,VR 1er Cru"les rouges" et "Les Beaux Monts) avec des vins peu colorés, une matière maigre, des tanins amers, parfois des déviances aromatiques comme des sensations de moisi.Et d'un vin à l'autre une impression de similitude.
L'Echézeaux tranchait par son joli nez épicé, de tabac, et une bouche un peu plus souple.
Le Grand Echézeaux lui semblait complètement fermé, au nez surtout, et une bouche pas nette malgré une matière plus interessante.

Désolé, je ne voulais pas critiquer un domaine sur une expérience.

"L'Echézeaux tranchait par son joli nez épicé, de tabac, et une bouche un peu plus souple. "

Une discussion d'un autre forum m'y faisant penser, je me demande s'il n'y avait pas un peu de Zan au milieu des épices:)
En tout cas nez agréable et original en Bourgogne.
C'est le seul vin de ce domaine que j'ai fait acheter à mes amis!

Mais 33€ pour cet Echezeaux 2004 contre 25€ pour le Vosne Romanée 2005 de chez Gros, je sais ou j'ai préféré faire mon plein.

Et tu as eu entièrement raison ! Je t'ai envoyé un message privé...

A bientôt

Zapata

Bonjour Raymond,

J'ai déjà reservé les vins de Rossignol-Trapet en 2005. Par contre pourais-tu me donner ton avis sur les vins de Gros Frère & Soeur pour le millésime 2005 que tu as dégustés ainsi que les prix pratiqués sur place.J'ai la possibilité de les réserver et voudrait comparer les prix avec un importateur dont il me semble qu'il pratique des prix exagérés. Merci d'avance !

- tu peux me répondre en privé si tu le désires.

bye rda

Voici les prix au domaine du 2005

HC de N 11€
Vosne Romanée 25€
Clos Vougeot Musigni 53€
Grand Echezeaux 85€
Richebourg 135€

J'ai toujours beaucoup aimé les vins de ce domaine très fins et très charmeurs .
Les 2005 sont à mon avis au sommet !Même le Vosne Romanée !

Le 2004 s'est mal gouté après le 2005 mais je suis persuadé qu'il est bon aussi.
Les prix sont respectivement: VR 21€ CV 42€ GE 72€ R 110€

merci Raymond !

il me semblait bien que cet importateur pratique des prix exagérés...

bye rda

Oui, mais c'est aussi les caractéristique du millésimes 2005 et quelles que soient les qualités des 2004 que tu puisses déguster, ils seront un (grand) ton en dessous de leur prédécesseurs.

en-dessous ou en-dessus?

RDA,

je viens de faire le tour des importateurs suisses, c'est effrayant! ils doivent gagner plus d'argent que les producteurs!

RaymondM,

peut-on réserver au domaine?

bonne journée

Claude,

Normalement oui pour les anciens clients.
Pour les nouveaux ,je ne sais pas. Je crois que l'achat des 3 grands crus est assortie à l'achat d'un nombre équivalent de VR ou HCdeN ( ce qui ne me semble pas bien contraignant! ).

Mais j'ai peur qu'il n'y en ait pas très longtemps !Les vignes ont été partiellement grélées (très rare dans ce coin ) et il y a 1/2 récolte !

Mais ne pas négliger un peu de 2004 aussi !

Tel domaine: 03 80 61 12 43

-

Et 2004 en-dessous ...

Olivier