C'est le nom d'une petite auberge Hôtel située à Lucinges 74 ( petit vilage perché au sommet des Voirons ) ...certains amis Genevois connaissent bien , les anciennes demeures sont rachetées par nos amis Suisses .
Suite à une rencontre avec Mr Maillet ( viticulteur en Chautagne qui m'a donné les références de cet établissement qui propose surtout une carte de vins impréssionnante ) je m'y suis rendu Dimanche avec mes enfants et ma petite mère qui est d"ailleurs née dans ce joli petit village .
Un jeune couple venu de la région Loire ( Barbara et Christophe Grellier ) a repris la gérence de cet établissement et propose une excellente cuisine : un repas unique à 25 e , mais différent chaque jour, selon le marché du chef .
Mais , ce sont surtout des passionnés de vins " Nature " et la carte propose les vins de Métras- Allemand- Valette-Barral-Marcoux-Magnon- Meyer .....Vincent va apprécié !
Je dois me retrouver chez eux début juin pour une journée portes ouvertes avec la présence de 10 viticulteurs ( Métras- Marcoux- Valette-Barral mais aussi la présence de Mr Maillet ....le nouveau venu en Savoie Chautagne ) car ce jeune couple propose également les vins à la vente ( activité caviste ) ....
Je suis donc passé à la cave pour acheter quelques belles bouteilles : Fleurie 2004 , Allemand "Reynard 2001 , Marcoux V V 2003 ...
Mes enfants ont beaucoup apprécié les vins choisis pour le repas : Macon " Chaintré " 2002 Valette - Fleurie 2004 Métras et Mde a tout particulièrement aimé le " Reynard " 2001 de Allemand.
www.lebonheurdanslep...