qui à part les "régionaux" (et encore) et ceux comme moi qui ont eu la chance d'habiter ce village alsacien connaît ces superbes coteaux dont la vocation viticole ne fait aucun doute ?
Même parmi les amateurs de vin éclairés (comme vous) le Schiefferberg n'évoque pas grand chose. Le Hengst, le Rangen, le Brand, le Kastelberg ça "parle".... mais ce superbe terroir de schistes niché au fond d'une superbe vallée à l'écart de la route des vins est plus que rarement cité dans les médias ou par les amateurs.
Pourtant les moines cisterciens -qui avaient le nez pour repérer les haut lieux viticoles- ne s'étaient pas trompés en s'installant entre le Muenchberg et le Schiefferberg. Mais depuis pas un vigneron ne semblait s'être rendu compte du potentiel de ce lieu. Pas un vigneron local en tout cas. Alors c'est la maison X située dans une région où l'accent est bien différent qui vient d'acquérir quelques (6 je crois) hectares sur ces pentes escarpées. L'ambition ici est de produire humblement (dans la discrétion qui sied au paysan) et lentement, en laissant le temps faire son oeuvre (permettant au vigneron de mieux comprendre son terroir et aux vignes d'atteindre l'âge nécessaire) un vin modeste et sincère reflet de son terroir ....
Mais non je déconne !! Le but évidemment (quand on connaît la modestie du "bonhomme"), c'est de produire ici la rolls des vins d'Alsace. En un mot le vin le plus cher de la région (tout au moins pour un vin de type sec ou presque). Relégués loin derrière les Clos Ste Hune et autre Rangen. Préparez-vous à payer 300 euros (pour commencer) pour la tête de cuvée qui sortira de ce vignoble.
Pourtant j'ai vu tous les jours depuis ma fenêtre la transformation de cette partie de forêt en vignoble et j'ai constaté que ça a été fait dans les règles de l'art... en termes de travaux publics. !!!! Puis sans doute (quand on sait par qui ça a été fait) replanté avec des clones choisis avant tout pour leurs qualités en termes de rendements. Si on ajoute que les vignes ont à peine 5 ans on imagine aisément que tout est réuni pour produire un grand vin de terroir.
MAis si suis-je bête ça sera forcément fôôôôrmidable et une fidèle expression de la grande qualité du terroir (qui à mon humble avis -partagés par quelque(s) vignerons voisins- se situe au sommet de la hiérarchie des terroirs alsaciens) puisque chez X on fait de la biodynamie ; même si jusqu'à présent on en était loin.
On pourrait croire que je regrette cette acquisition par un "domaine" star ; bien au contraire. La notoriété de cette maison et son sens de la communication et du marketing (certains ajouteront son savoir-faire... pas moi) vont braquer les regards des buveurs d'étiquettes du monde entier vers l'Alsace et particulièrement le Bas-Rhin (qui va pouvoir se "venger" du regard ironique des grandes maisons Haut-Rhinoises depuis des décennies.
Dommage je n'habite plus sur place et je ne pourrai pas voir les japonais et les américains venir photographier ce magnifique terroir (forcément puisque le vin sera cher) ; j'aurais pu ouvrir une buvette et une boutique à souvenirs.

C'est bien, mais tu vas nous dire qui c'est maintenant ?

Luc

Un Alsace à 300 euros ? Ça doit être Dagueneau qui a acheté...

Philippe

Philippe,

C'est le prix des quintessence d'Or des soeurs Faller ...
Schlossberg pour le Riesling
Altentbourg pour le pinot gris
Furstentum pour le Gewurztraminer

3 grands vins sur 2001 !

Je pense que ca va fleurer bon le Rhône Nord dans le coin... Avec une note de bécasse rotie...

Bien vu Patrick, on sent le régional de l'étape !

www.winespectator.co...

laurentG écrivait:

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> Philippe,
>
> C'est le prix des quintessence d'Or des soeurs
> Faller ...
> Schlossberg pour le Riesling
> Altentbourg pour le pinot gris
> Furstentum pour le Gewurztraminer
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> 3 grands vins sur 2001 !

j'ai dit pour un vin "sec"

en SGn je crois que Seppi Landmann va encore plus loin parfois...