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Cave viticole de Cleebourg

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Cave viticole de Cleebourg a été créé par hopla67

Cave Vinicole de Cleebourg

Route du Vin - 67160 Cleebourg
Tél. : +33 3 88 94 50 33
Fax : +33 3 88 94 57 08
info @ cave-cleebourg.com



www.cave-cleebourg.com





Avec Wissembourg, Cleebourg fait partie de la zone la plus septentrionale de production des vins d'Alsace.
Ses pinots gris et Gewürztraminer sont connus pour etre en général plus "minéraux" que ceux produits plus bas :P

Confirmation avec un CR: Pinot Gris Vieilles Vignes de 2000.
Le vin présente une très belle couleur jaune or, avec un nez mélangeant les fruits confits (on a pensé aux pates de fruits) et les fleurs. En bouche l'ensemble est relativement léger, sans impression de sucrosité, et est assez long. Je n'aurais pas pensé à un pinot gris si ce n'était marqué sur la bouteille.
Pas exceptionnel, mais encore bien bon!
23 Mai 2008 14:15 #1
Pièces jointes :

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Réponse de icna sur le sujet Re: Cave viticole de Cleebourg

J adore les Pinots Gris Karchweg de cette cave spécialement le 2002 qui a été une révélation comme quoi les vins d'alsace sont des vrais vins de gastronomie. Par contre je ne trouve pas ce vin (le seul de la gamme que je connais) "sec", il y a une légère sucrosité qui reste discrète et agréable.
Quentin

Quentin
23 Mai 2008 18:55 #2

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