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VT 2007

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VT 2007 a été créé par Don Chemist

Je ne veux surtout pas faire de plan sur la comète ou des spéculations vaines et stériles, mais depuis deux semaines : nuits froides, brouillard le matin, grand soleil et températures proches de 20 en journée ? Ca risque de botrytiser à mort en Alsace cette année ?
Si ça se trouve, on aura même des Riesling VT 2007. Je me miam d'avance !!
Qu'en pensent les pros du site (et les autres, bien sûr...) ?
Alexandre
12 Oct 2007 15:30 #1

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Réponse de Seb83 sur le sujet Re: VT 2007

Effectivement de beaux developpement de pourriture noble plane sur les vigne alsacienne! cependant une grande partie des domaine alsaciens ont dejà rentré tout leurs raisin... sur le blog de la maison Hugel, l'ont peut s'appercevoir qu'ils ont rentré du gewurztraminer et du pinot gris VT... Sur le blog du domaine Burn, ils ont laissé du Pinot Gris Gewurztraminer et Muscat... Lors de ma ballade dans le vignoble ce WE, je n'ai appercu que des gewurztraminer encore sur pieds!

Voila pour les news Alsacienne :)
16 Oct 2007 10:11 #2

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: VT 2007

JE CONFIRME / LA PLUPART DES RAISINS ONT été rentrés bien avant octobre
Trop tôt pour les SGN et trop tôt tout court. Et puis un botrytis qui se développe sur des raisins parfaitement mûrs et sain c'est génial... mais pas forcément le cas en 2007.
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
16 Oct 2007 15:07 #3

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: VT 2007

un petit tour en alsace hier ,certains vignerons sont trés heureux de leurs vendanges !Il y aura des vt et sgn chez certains et de trés bonne qualité.
Certains ont été trop pressé de rentrer leurs raisins ,a tord vu les conditions climatiques de septembre et octobre,
cordialement
01 Nov 2007 08:42 #4

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: VT 2007

Tout dépend du viticulteur et des sols. Les sols légers seront privilégiés (sud du Bas-Rhin: Rittersberg, Hahnenberg...). Tandsi que les sols lourds sont un peu plus pénalisés. Mais clairement il peut se trouver de très belles choses en VT/SGM en 2007.

Dans tous les cas, l'année sera au-dessus de 2006 et de loin !
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L'amour des vins !
19 Nov 2007 21:27 #5

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Réponse de Zappa sur le sujet Re: VT 2007

Bonjour Arrakis,

Peux tu me préciser pourquoi les sols lourds sont pénalisés et pourquoi les sols légers sont privilégiés dans ce millésime ?

Merci d'avance.

Philippe
20 Nov 2007 18:00 #6

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Réponse de Vougeot sur le sujet Re: VT 2007

Bonsoir.

Le Zotzenberg (Mittelbergheim, sud du bas-rhin) est une combinaison de marnes, de calcaires jurassiques et de conglomérats de l'oligocène. Les sols sont donc plutôt peu filtrants.

Comme je l'ai indiqué dans mon CR du 10ème salon du vin, mon pote Freddy Seltz y avait, au 11 novembre, laissé 3000 m² de gewurz aux bons soins des champignons.

Situées sud/sud-est, ses parcelles lui permettent de faire bon. Comme il me l'a dit :
"j'ai récolté le 2000 le 19 novembre. Cette année ne devrait donc pas être trop mal...".
Sagesse et modestie vigneronne qui, connaissant un peu le bonhomme, signifie que tout était en place pour sortir quelque chose de très, très bon.

Mais je ne sais, à l'heure actuelle, s'il a vendangé.

Vougeot.
20 Nov 2007 18:27 #7

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: VT 2007

Zappa, en effet l'humidité a pu filtrer dans les sols légers qui ont été drainé ainsi le raison n'a pas pourri et a pu profiter de la superbe arrière saison alsacienne ! L'été indien a été fabuleux et pour ceux qui ont passé l'épreuve de l'été pourri, ce seront de grands VT ou SGN, j'estime.

J'ai bu des 2006 absolument hideux. (Riesling, Pinot gris...)
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L'amour des vins !
07 Déc 2007 08:49 #8

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Réponse de Gael sur le sujet Re: VT 2007

Dans ce cas là, qui pourrait conseiller quelques domaines aux novices, histoire de faire quelques achats judicieux ?

Merci
09 Mar 2008 01:13 #9

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: VT 2007

Je ne puis encore m'avancer de manière particulière. Mais vous tiens au courant sur mon blog:

www.mapassionduvin.o...
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L'amour des vins !
09 Mar 2008 14:36 #10

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: VT 2007

Et si tu nous tenais au courant ici, ce ne serait pas mieux ?

Luc
09 Mar 2008 14:44 #11

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