Bonjour à tous.

Mon beau-père a récemment découvert les vins d'Alsace et il a énormément apprécié le Gewurztraminer Vendange tardive..

Nous souhaitons lui offrir une caisse de ce vin mais nous sommes assez profanes en vin d'Alsace : vous serait il possible de me conseiller le nom de quelques "maisons" ou nous serons sur d'obtenir un vin d'excellente quelité ? A priori nous serons assez nombreus à participer à ce cadeau et donc le prix ne sera pas un problème.

Merci à tous pour votre aide.

Bon week-end.

Si c’est plus dans l’optique de la découverte (et qui plus est, gewurz uniquement), j’éviterais temporairement les « grands » (zind et autres), pour me tourner vers les « classiques » style Hugel, Muré (Clos), Trimbach et les « challengers confirmés » style JC Bott et M Tempé, voire Bames-Buecher par exemple. Et si le budget n’est pas un problème, considérer les SGN également.

Si tu comptes les acheter sur place, un passage par la sommelière (Colmar), voire la boutique VINI (Riquewihr, mais c’est plus « premium »), peut être une bonne idée pour comparer plus facilement.

J’en connais qui vont me traiter de buveur d’étiquettes ou de vins sans âme

jc bott ,et sgn 2005 de chez FELIX MEYER.
Les prix sont correct ,pour de trés jolis vins.

NON
d'accord pour Muré, Bott-Geyl, B.B., Tempé.
En gew et vt (ou SGN en effet) j'ajouterais A. Mann, L. Boesch (en Zinnkoepflé), Josmeyer, Burn, OStertag ...
éviter les gew sur granit (Brand par exemple) bien trop mous... Le MAmbourg pourtant réputé me semble bien trop solaire pour que ce cépage puisse y acquérir de la finesse (D'ailleurs J.M.D y a planté des pinots)

a quoi tu dis non 20 sang?

On choisit rarement le gewurz pour sa finesse. Je suis d'accord avec toi pour Mann, Boesch et Burn. Je trouve Josmeyer et Ostertag moins directs dans l'optique d'une découverte.
J'ai de bons souvenirs des Tempé sur le Mambourg mais c'est vrai, avec souvent un certain déficit d'acidité.

immodestement j'ai imaginé que cette phrase (J’en connais qui vont me traiter de buveur d’étiquettes ou de vins sans âme) était pour moi. Alors je réponds non

j'attends de la finesse (relative) de tous les vins... et particulièrement du gew qui en manque habituellement.

C'est vrai que pour un "débutant" oSTERTAG ET jOSMEYER NE sont pas les plus évidents (pas grave on peut oublier ils ne sont pas non plus les moins chers)

Eviter les grands? Personnellement, j'ai toujours eu horreur des Gewurtz jusqu'à ce que l'on me fasse gouter ceux du domaine Weinbach en VT à l'aveugle, puis lors d'un repas sur un foie gras: merveilleux

Depuis j'aime les Gewurtz mais débutant dans l'appellation après quelques déboires je préfère les valeurs sures.

Surtout si le prix n'est pas un problème........

Bien vu Vincent, tu étais visé (« vins sans âme »)

Eric, j’ai dit que j’éviterais temporairement les « grands » (Zind, Weinbach et Deiss) car :
1) Leur surcroit de complexité n’est pas (toujours) à la portée du dégustateur débutant. Qui sortirait la carafe pour un gewurz ?
2) Il n’est pas aisé pour une débutant de s’y retrouver dans les terroirs, les millésimes et cuvées (Zind en particulier mais les autres également dans une moindre mesure)
3) Il n’est pas toujours « nécessaire » de viser les VT et SGN chez ceux-ci : Une cuvée Laurence me parait déjà assez riche sans porter la mention VT. Que dire de l’Altenberg ! Un gewurz Heimbourg est parfois très confit aussi…

Il faut gouter un gewurz Burn : pour 15 euros, on a déjà droit à quelque chose de très riche et beau.

Enfin, l’argument du « prix qui n’est pas un problème » c’est bien beau mais pour découvrir Pomerol je ne conseillerais pas Pétrus d’abord;)

OK pour gouter le Gewurtz Burn dont je retiens le nom.

Mais chat échaudé craint l'eau froide et j'ai tellement gouté de choses médiocres que pendant des années j'étais persuadé ne pas aimer les Gewurtz.

Je n'ai reconnu mon erreur que récemment suite à 2 expériences consécutives (domaine Weinbach) et donc suis assez réticent (surement par manque de connaissances) à taper dans les moins prestigieux.

Pour moi Le clos St Imer de Burn est au niveau des VT de Weinbach. Josmeyer largement lui aussi et plus en finesse que Burn.

Bonsoir à tous,

je me retourne à nouveau vers vous après avoir contacté divers producteurs que vous m'avez conseillé.

A priori je pense commander chez WEINBACH ou chez Marcel DEISS.

Mais j'aurais besoin une fois de plus de vos avis éclairés.

Chez Marcel Deiss, il m'a été proposé le Gewurztraminer VT 2001 au prix de 32,00 € la bouteille de 75 cl. Au passage j'ai aussi regardé la SGN Récolte 2000 Gewurztraminer au prix de 50,00 € la bouteille : dans la présentation faite par Marcel Deiss il est dit que le VT est un vin "moelleux" et que le SGN est un vin "liquoreux" J'avais cru comprendre que les gewurztraminer VT étaient des vins liquoreux ? Me conseillez-vous plutôt le SGN ?

Chez Weinbach, 2 Gewurztraminer VT sont proposés : le 2004 au prix de 54,00 € la bouteille et le Grand cru Furstentum 2004 au prix de 56,00 € la bouteille. Lequel de ces 2VT me conseillerez-vous ?

Entre les VT Weinbach et le SGN Marcel Deiss de prix équivalents que me conseillerez-vous ? Les VT Weinbach sont ils "supérieurs" au VT de Marcel Deiss ?

Y a t il un des millésimes qui soit supérieurs aux autres ?

Je sais que mes questions dépendent forcément des gouts et des préférences des uns et des autres mais je preéfère recueillir le maximum de conseils avant de passer commande car il s'agira d'une commande par VPC d'un minimum de 12 bouteilles.

Merci d'avance de votre aide.

Bonne soirée à tous.

Rintintin, je suis passé avec mon père et mon amie au domaine il a quelques temps et nous avons dégusté les 2004. Ce sont des vins magnifiques et le Gewürztraminer Grand cru furstentum VT 2004 est fantastique. Un superbe nez de rose, litchee et même une trace de réglisse selon Mme Faller. Une bouche volumineuse mais équilibrée et pas trop sucrée. Il a fait l'unanimité, se goûte bien et possède un excellent potentiel de garde. Je ne peut cependant pas te dire s'ils sont meilleurs que les Hugel (que je n'ai jamais goûtés).
Le soir de notre escapade nous avons bû ce même vin avec du fois gras dans le millésime 2001, un très grand vin également.

rintintin écrivait:

---

> A priori je pense commander chez WEINBACH ou chez
> Marcel DEISS.
==> très bon choix, j'aime beaucoup Deiss surtout pour ses parcellaires mais ses mono-cépages sont très beaux également.
Dans un autre style j'aime beaucoup PaulBlanck en Furstentum

>J'avais cru comprendre que les gewurztraminer VT
> étaient des vins liquoreux ? Me conseillez-vous
> plutôt le SGN ?
==> Le SGN contient plus de sucre. selon la législation, les concentrations minimales en sucer au moment de la récolte sont fixées à:
VENDANGES TARDIVES
Gewurztraminer et Pinot gris ==> 15,3° d'alcool potentiel
Riesling et Muscat ==> 14° d'alcool potentiel
SELECTION DE GRAINS NOBLES
Gewurztraminer et Pinot gris ==> 18,2° d'alcool potentiel
Riesling et Muscat ==> 16,4° d'alcool potentiel

Généralement, les VT ont donc plus de fraîcheur que les SGN et peuvent être plus facilement associés à un plat. Personnellement j'aime consommer les SGN en dessert sans rien d'autre.

> Chez Weinbach, 2 Gewurztraminer VT sont proposés :
> le 2004 au prix de 54,00 € la bouteille et le
> Grand cru Furstentum 2004 au prix de 56,00 € la
> bouteille. Lequel de ces 2VT me conseillerez-vous
> ?
==> Aimant beaucoup le terroir de Furstentum qui donne des vins souples sans extravagance, je te le conseille.

> Entre les VT Weinbach et le SGN Marcel Deiss de
> prix équivalents que me conseillerez-vous ? Les VT
> Weinbach sont ils "supérieurs" au VT de Marcel
> Deiss ?
==> Deiss sans hésitation même entre un Furstentum et un Deiss, j'irais vers Deiss car j'aime beaucoup son style.

Pour ta question sur les millésimes, j'avoue ne pas avoir assez de compétences sur l'Alsace pour cela.

Je ne peut cependant pas te dire s'ils sont meilleurs que les Hugel (que je n'ai jamais goûtés).
oups!! pardon, je me suis trompé, je voulais dire les vins de Marcel Deiss bien sûr;)

Merci à tous les 3.

Il y a d'autres avis ? Merci.

Bonne soirée.

Bonsoir,

je relance une dernière fois ma question sur le choix entre les gewurztraminer VT de chez Weinbach ou Marcel Deiss avant de lancer ma commande : avez vous comparé les 2 ? Y en a t il un à privilégier, en particulier dans les millésimes que j'ai évoqué plus haut ?

Encore merci.

Bonne soirée.

attention ,deiss n'est pas toujours régulier ,gewurtz altenberg ,bu il y a peu ,top ,tokay vt 2000 ,bu il y a 1 an ,à bout de souffle, mambourg ,je ne sais plus le millesime ,mais trés jeune,cuit,alors bon ,,je ne connais que trés peu le domaine weinbach.
Bon courage

Je n'ai jamais été déçu avec un vin du Domaine Weinbach ,ce sont de très grand vin. Et je dois avouer avoir spécialement un faible pour leurs gewürztraminer:) qui sont de très haut niveau miam!! Alors fonce...
Et sinon si un doute subsiste va chez un bon caviste et prends une bouteille de chaque producteur et goûte. Rien n'est mieux que de se faire sont propre avis.

20sang écrivait:

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> Pour moi Le clos St Imer de Burn est au niveau des
> VT de Weinbach. Josmeyer largement lui aussi et
> plus en finesse que Burn.

J'ai posé la question lors de mon passage au domaine (accueil fort sympathique). En fait les "Clos saint Imer" sont rentré avec +15°3 potentiel pour les Gewurztraminer et Pinot Gris et +14° pour les Muscats et Riesling soit les "normes" d'une VT.

Concernant les VT ont passe à +18° et les SGN +20°5! soit une grande différences avec les normes de l'AVA.

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