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2003 ou 2004 ?

  • Juanfran
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2003 ou 2004 ? a été créé par Juanfran

Je dois dire que je m'y perds un peu. Si je veux acheter des Alsace, que dois-je favoriser, les 2003 ou les 2004 ? Tout le monde semble etre d'accord sur le fait que les 2004 sont relativement bons, mais pour les 2003, j'ai tout entendu: qu'ils etaient superieurs aux 2004, mais aussi que l'annee de la canicule a ete nefaste pour ces vins (potentiel de vieillissement bien moins bon) et qu'on en trouve encore des paquets. Idem avec le 2002: lu d'une part qe ce fut una annee difficile pour l'Alsace, lu par ailleurs que 2002 fut comparable a 2004.

Ou est la verite et y a-t-til une logique quelque part ? Peut etre faut il miser sur les 2003 pour certains domaines, vins et/ou appellations et sur les 2004 pour d'autres. Quelqu'un saurait-il m'eclairer ?
15 Mar 2007 21:16 #1

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Réponse de Arrakis sur le sujet Re: 2003 ou 2004 ?

Tu donnes la réponse toi même tout dépend du domaine. En règle générale, il cependant vrai que le 2003 se tiendrait globalement moins longtemps.
mapassionduvin.over-...
L'amour des vins !
16 Mar 2007 07:56 #2

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: 2003 ou 2004 ?

2002 est bien au dessus de 2003,pour 2003 ,les vins sont en général lourds,mis à part qq exceptions,notament les muscats ont bien résisté à la chaleur,pour 2004 les rieslings sont plutot réussis
cordialement
16 Mar 2007 13:50 #3

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: 2003 ou 2004 ?

je n'hésiterais pas entre les 2
2004 sans remords (suoérieur à mon goût à 2002 également) hormis nombre de gew mais j'en bois si peu (:P)
2005 devrait être globalement encore un cran au dessus
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
16 Mar 2007 15:14 #4

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