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Domaine Joseph Moellinger

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Domaine Joseph Moellinger a été créé par Guest

Domaine Joseph Moellinger et Fils

6 rue de la 5ème Division Blindée
68920 Wettolsheim
Tél : 03 89 80 62 02
Fax : 03 89 80 04 94
contact @ vins-moellinger.com



www.vins-moellinger.com



CR: Moellinger Pinot Gris Hengst 2004 : 14/20 – 3/9/06
Joli fruit mûr (poire, pêche, citron, ananas), épices et fumée. Bouche dodue, simple mais avec une minéralité convenable. Le sucre est sensible mais elle ne souffre pas de mollesse. Bonne finale amère sur de la peau de pamplemousse.

Meilleur que le 2001, sans classe et trop sucré.

Le caviste m'a assuré sans sourciller que le domaine avait (concours à l'appui) réalisé le meilleur riesling du monde !:)
04 Sep 2006 10:52 #1
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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Moellinger

eh oui c'est vrai
il a eu une médaille d'or au "FAMEUX" concours du meilleur riesling etc
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
04 Sep 2006 10:56 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Moellinger

Merci pour la confirmation, 20sang ...

Le meilleur riesling du monde pour 11 euros ... le rêve ! :)
04 Sep 2006 10:58 #3

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Moellinger

un des meilleurs... parce qu'on y distribue plusieurs médailles d'or.

Boxler, Deiss, Josmeyer, Weinbach, Z.H., Kientzler, Hugel, Ostertag, Schueller, F.E. ou Ste Hune, etc etc ne participent pas
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
04 Sep 2006 12:20 #4

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Moellinger

Boxler, Deiss, Josmeyer, Weinbach, Z.H., Kientzler, Hugel, Ostertag, Schueller, F.E. ou Ste Hune, etc etc ne participent pas

Ni Barmès-Buecher, ni Schoffit, ni ... tous ceux qui sont plus ou moins connus.
blg
04 Sep 2006 12:46 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Moellinger

Oui, je sais bien, 20sang !
04 Sep 2006 12:47 #6

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Réponse de bibibi0 sur le sujet Re: Moellinger

voila pourquoi les médailles ne sont pas toujours signe de qualités
04 Sep 2006 12:47 #7

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Moellinger

au contraire même
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04 Sep 2006 12:54 #8

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Moellinger

au contraire même

Oui en Alsace, mais il ne faut pas généraliser: cf le nombre de médailles récoltées année après année au concours agricole par Henri Jayer, Tollot-Beaut, Jean-Louis Grippat ... (pour ne citer que les plus importants lauréats) fin 70/début 80.
blg
04 Sep 2006 12:59 #9

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Moellinger

Oui c'est assez particulier à l'Alsace où les meilleurs évitent toutes les médailles et la plupart évite aussi le guide hachette
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
04 Sep 2006 13:02 #10

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Réponse de stephalsace sur le sujet Re: Moellinger

bibibi0 a écrit:
> voila pourquoi les médailles ne sont pas toujours
> signe de qualités

c'est peut etre pour éviter ce genre de remarque que les "grands" évitent les médailles. Il n'y a plus qu'a savoir qui a commencé. La cave de la confrérie Saint-Etienne regorge de josmeyer, ZH, Weinbach et autre Sainte Hune sur des dizaines de millésimes jusqu'au début des années 90 puis plus rien ou pas grand chose.

Stéphane
stéphane
www.stephanew.com
05 Sep 2006 16:06 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Moellinger

Et les gars, j'étais sarcastique ...
05 Sep 2006 16:07 #12

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Moellinger

ZH a participé au tout début à cette mascarade du meilleur etc etc et avait d'ailleursremporté une Grande médaille d'or (le top) avec si je me souviens bien son Brand 1998.
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
05 Sep 2006 16:46 #13

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Réponse de stephalsace sur le sujet Re: Moellinger

Le sigille de la confrérie est, au vu des nombreuses bouteilles bues sur place, la récompense la plus fiable en Alsace et de loin.

Stéphane
stéphane
www.stephanew.com
05 Sep 2006 21:55 #14

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Moellinger

Boxler aussi a été récompensé il y a quelques années, par le GJE je crois (il m'avait montré le fax des résultats en me demandant ce que c'était). Comme quoi il n'y a pas toujours que les ânes qui gagnent ... même en Alsace.

J'ai découvert le domaine Barmès-Buecher lors d'une dégustation Gault-Millau, où il avait été mon préféré (riesling Hengst, pas encore grand cru).
blg
06 Sep 2006 06:54 #15

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Réponse de 20sang sur le sujet Re: Moellinger

Il y a qqs années les Sommerberg de Boxler avaient été très bien notés par LE GJE et parrallelement à la dégust qqs vignerons alsaciens de renom dont les vins participaient avaient choisi leur référence parmi leurs pairs et c'est Boxler qui l'avait emporté.

Mais rien à vois avec les concours bidons : dans ce cas il y a avit Weinbach, Z.H., Schaetzel, Kientzler (et d'autres oubliés) et qqs pointures d'outre-rhin.
«Un homme se doit de croire en quelque chose... Moi, je crois que je vais boire un autre verre !»
06 Sep 2006 16:13 #16

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Réponse de Guest sur le sujet Moellinger - Riesling Sélection 2004

CR: Riesling Moellinger Sélection 2004 : 15/20 – 6/10/06
Voici donc ce fameux « meilleur riesling du monde ». Le nez est en effet typé, doux, mûr, net, sur des odeurs de pomme, de citron, de minéral et d’épices (cumin, cannelle). Bouche bien tenue, à la tonicité sans sucre. Un vin de bonne qualité, qui a de l’énergie et de la pureté. Il reste somme toute assez banal.
09 Oct 2006 14:42 #17

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Réponse de Bertrand Le Guern sur le sujet Re: Moellinger - Riesling Sélection 2004

Il reste somme toute assez banal.

La conclusion n'est-t-elle pas un peu en contradiction avec ce qui précède? "Le nez est en effet typé, doux, mûr, net, sur des odeurs de pomme, de citron, de minéral et d’épices (cumin, cannelle). Bouche bien tenue, à la tonicité sans sucre. Un vin de bonne qualité, qui a de l’énergie et de la pureté." ou bien ce préambule flatteur est-t-il tout à fait "banal" en Alsace?
blg
09 Oct 2006 14:48 #18

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Moellinger - Riesling Sélection 2004

Bertrand,

J'ai trouvé un vin de qualité, comme on en trouve beaucoup en Alsace, favorisé par du fruit et une belle acidité savoureuse.
Cela dit, il ne me semble pas pourvoir rivaliser avec les grands rieslings puissants, racés, verticaux, complexes que j'a eu la chance de goûter ...

Une expresssion irréprochable mais un peu téléphonée (note : j'ai apprécié l'absence de sensation sucrée trop prononcée).

Dis-moi si cela t'éclaire quelque peu.
09 Oct 2006 14:59 #19

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Réponse de Guest sur le sujet Moellinger - Riesling GC Pfersigberg 2004

CR: Riesling Moellinger GC Pfersigberg 2004 : 14,5/20 - 20/10/06
Assez puissant, bonne minéralité, affabilité (ce sucre résiduel gourmand). Senteurs typées de mirabelle, épices, beurre, fumée. Bonne acidité et correcte finale légèrement amère et citronnée. Pas inintéressant.
24 Oct 2006 11:28 #20

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Réponse de Guest sur le sujet Moellinger Gewurztraminer Hengst 2005

CR: Gewurztraminer Moellinger Hengst 2005 : 15/20 – 6/3/07
Nez muscaté pour des notes attendues de raisin croquant, de pamplemousse, de rose et de litchi. Bouche sans grande classe mais satisfaisante présence parfumée, équilibrée (belle pointe sucrée). Facile et gourmande, peu longue mais sans vulgarité ni aromatique ni gustative.
12 Mar 2007 16:13 #21

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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck

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