suite au message de Jérôme, initialement saint 20sang etc devenu Gérard Metz (rétrogradé en ligue 2 tout de même), à moi de poursuivre la série.

Cave autochtone vide, j'achète un muscat 2003 de la cave d'Hunawhir dans le magasin Auchan près de chez moi. 8 euros et Prix des Vinalies (si les oenologues ont aimé à ce point c'est forcément très très bon).

D'entrée on rejoint plutôt le sujet sur les bouchons... bingo ! Il y a un défaut du au liège, pas flagrant mais tout de même de petites notes indésirables et surtout un manque total d'éclat pour le vin. Il y a 15 jours avec mes "collègues" nous avons pu apprécier grâce à un copain vigneron les effets néfastes du liège. De très nombreuses bouteilles ont été débouché en double et systématiquement il y avait un des vins qui se présentaient moins bien que l'autre. Confirmant ainsi ce que nous disait ledit vigneron : près d'un vin sur deux souffre des altérations dues au liège. PAs un vin bouchonné ce jour là mais pas un qui présentait l'éclat du vin en cuve et à chaque fois le second vin ouvert se présentait beaucoup mieux avec plus de fraîcheur et un fruit plus élégant. Même si dans certains cas une 3ème aurait permis de se rendre compte que ce n'était pas encore tout à fait "ça".

Je retourne au magasin où l'on me change la bouteille sans ciller.

Je vais donc l'ouvrir immédiatement. En craignant tout de même l'effet 2003 (autre sujet sensible)
Le bouchon est un peu mouillé sur un des côtés... aïe
mais ça va, diagnostic vérifié sur la 1ere bouteille

nez très délicat, trop diraient certains, très oenologiquement correct tout de même (ici on est loin du sans SO2) mais qui se déploie un peu dans le verre. Attaque en bouche intéressante (et pas sur le sucre MERCI) confirmant l'image positive que j'ai de cette coop où la machine à vendanger est bannie et où l'on ne suit pas à tous prix les travers alsaciens. Pas de creux en bouche ce qui est souvent le cas avec ce cépage qui en jette plein le nez mais déçoit souvent en bouche. Le secteur d'Hunawihr compte nombre de terroirs calcaires et heureusement. Muscat + millésime 2003 il faut bien quelque chose pour apporter de la fraîcheur. Pas de sensation alcooleuse, ni au nez ni en bouche. Ouf

PAs une révélation mais en plus j'avoue ne pas être un grand amateur de ce cépage (hormis qqs rares SGN qui peuvent atteindre des -presque- sommets). MAis sincèrement si quelqu'un ne connaissant pas particulièrement l'Alsace achète ce vin entre le PQ et les boites pour chien il ne tombera pas à mon sens sur un repoussoir. C'est par contre sans doute un peu trop cher par rapport à ce que l'on peut trouver dans d'autres régions mais tout de même plus d'élégance que les blancs aromatiques et conviviaux que l'on peut trouver dans le S.O.... mais 2 fois plus cher.

Dernier événement : vous avez eu qq chose qui ressemble à un C.R.

en se réchauffant dans le verre le vin en sort grandi, c'est bon signe. Résolument un vin sans génie mais qui remplit plus qu'honorablement sa mission. Pas de démonstration, de réelles vertus apéritives (ce que l'on cherche généralement dans un muscat sec et que l'on trouve de moins en moins à cause des SR et de la lourdeur des muscats hors calcaires). Je suis même capable d'en racheter (d'autant qu'en fait il passe à 6 euros sous la douchette)

le lendemain et aujourd'hui il s'est évidemment amélioré. Plus ouvert au nez (qui reste -et c'est tant mieux- assez discret) et en bouche qui gagne en suavité de texture.

On sent que millésime oblige le muscat a sans doute été moins généreux en rendement et le vin présente une réelle matière ce qui change des muscats toutaunezrienenbouche.

Sincèrement je le conseille à tous ceux qui pouyrront le trouver dans un Auchan près de chez eux. Prix raisonnable (quoique c'est déjà plus de 50 de nos vieux francs) et un apéritif très agréable qui pourra tenir tête au repas (je vous laisse le soin de trouver les accords) car la matière et l'absence de sucre (un soupçon peut-être mais sans conséquences... je viens d'essayer sur du fromage de chèvre et un vin sucraillon n'y résisterait pas) l'y destinent.

Chose envisagée chose faite : j'ai racheté une bouteille

en fait le prix normal est bien de 6 euros... j'avais mal vu sans doute.

Confirmation : la 2ème bouteille n'était pas indemne d'une légère altération due au bouchon. Ici le nez est plus net, le fruit mieux défini au nez comme en bouche. Pour le reste c'est toujours la même chose : un très bon muscat d'Alsace.

Dommage

toujours personne qui ose risquer 6 euros sur mon avis (éclairé pourtant ) pour venir donner un autre avis sur ce vin. Pas d'Auchan près de chez vous ?

Si mais peut être que personne ne boit de riesling. ;-))))))))))))))))))))))))

Promis Vincent si cette bouteille croise ma route, je n'hésiterai pas.

Amicalement

Vous avez raison : plus de chances de trouver un bon ch'nin... mais quand on entre dans la grandeur !!!

mais dans ce cas

c'est un muscat !!!!

à 6 euros je ne connais pas (en grandes surfaces) un riesling réjouissant (ne serait-ce buvable).

Vincent, j'espère que tu n'y vois qu'une taquinerie.

Donc je vais me mettre au Muscat.
Il va falloir que j'explore les vins alsaciens car je ne les pratique quà travers la cave de mon beau-père qui est un mono-manique du domaine Wurtz à Mittelwhir (je ne suis pas certains de l'orthographe).
Autant dire que je n'ai presque jamais dégusté des bons vins alsaciens mais je vais me rattraper bientôt. Promis.

Il faudrait que tu viennes lorsque nous nous réunissons informellement (en plus 1/2 DC 1/2 LPV) et allons nous saouler, euh pardon déguster, dans les caves alsaciennes (eh oui certains diront toujours les mêmes, mais on ne change pas une équipe qui gagne ... et puis je ne me vois pas parlant de vins et déconnant avec les Faller ou d'autres).

Si jamais tu passes à Nancy (fin nov par exemple pour les rencontres oenologiques de l'Echanson -celui qui me donne mon chèque mensuel... et d'autres choses moins quantifiables) je te ferai goûter qqs perles et si tu as du temps on prend 1h40 pour aller en Alsace. Ensuite quand j'aurai du temps, de l'argent, une santé mentale presque équilibrée... je me déciderai enfin à aller dans la Loire où qqs vignerons avec lesquels j'ai passé de bons moments (B. BAudry, Claude Papin -plusieurs fois-, Y. Amirault, et d'autres) m'ont proposé de venir.

Comme je pense qu'après l'Alsace la Loire est la région des grands vins blancs (et de plus grands vins rouges parfois) je serais ravi

Au passage je ne comprends pas qu'un amateur de c'hnins ligériens n'éprouve pas une attirance pour le riesling alsacien (et lycée de Versailles)

provoque les occasions de rencontre tu ne seras pas (enfin pas toujours) déçu.

Vincent, nous avons des amis sur Metz, il ne serait pas impossible que nous allions faire une initiation alsacienne, un de ces jours.
Quant à toi, si tu viens dans la région n'hésite pas.
Je suis désolé pour toi mais les plus grands vins blanc se trouvent en Loire, suivi de près par l'Alsace.
Mais celà ne doit pas te heurter car je n'ai jamais dégusté de grands Alsace, si ce n'est ceux de la dégustation de Herr Meyer à Saint Jean de Monts.

D'ailleurs pour rester dans le sujet nous avions dégusté un bon vin de GD: Rebgarten 2004, coopérative de Bestheim.

LE Rebgarten est un beau terroir... la cave de Bestheim n'en n'est pas le meilleur interprète. Evidemment si tu viens en Alsace avec moi tu ne pourras éviter Herr Meyer (Patrick ?)

et j'espère sincèrement que tu vas défendre bec et ongles la grandeur des blancs ligériens. Natif de Bourgogne j'avais tendance à y voir les plus grands vins blancs et puis parfois l'évidence s'impose avec tant de force !! L'alsace est sans nul doute la région des plus grands vins blancs au monde (si ce n'est encore effectif c'est potentiel) suivie par la Loire qui malheureusement ne dispose pas d'une aussi grande variété de cépages et de terroirs.

Quant à Metz ce serait presqu'une ville agréable si la ville la plus "vivante" de tout le 1/4 Nord-est ne se situait à 50 kilom de là

et en tout cas je me sens moins "limité" que toi : je connais les vins de Pierre Bise, Roche Blanche, BAudry, Alliet, Amirault, Clos Rougeard, Chidaine, Huet, Coulée de S., Soulez, T. Germain, Villeneuve, Griottes, Simonutti, R. Mosse etc

à toi de faire un effort (j'espère que ce sera plutôt un plaisir)

Vincent, c'est Thierry Meyer qui avait organisé la dégustation.

Je n'ai pas à me forcer, je suis en pleine phase de découverte des grands Chenins, j'y prend grand plaisir.

Nancy est effectivement une très belle ville.

mais si c'est Th. Meyer où le plaisir ??

je plaisante !!

Th. M; connait parfaitement les vins d'Alsace et s'il a une" attirance que je ne partage pas pour l'orthodoxie alsacienne, il est capable par exemple de reconnaître les qualités des Muenchberg de PAtrick Meyer tout en disant qu'il n'aime pas ce style. tout en (malheureusement) ne notant pas qu'il y a tout de même au delà des différences stylistiques une plus grande profondeur et plus de matière dans le Muenchberg de l'un que dans celui de l'autre. Et pas la facilité des SR. L'autre c'est Landmann parce que A. OStertag propose un vrai vin du Muenchberg avec une interprétation tout aussi respectable et méritante que celle de P.M. Je préfère dans les derniers mill (pas avant) celle de Patrick. MAis c'est un ami alors qu'André n'est qu'une relation. Je suis le 1er admettre que le coeur obscurcit la raison... et c'est très bien comme ça !!

Nous avons d'ailleurs dégusté un Muenchberg 04 d'André Ostertag.
Tu peux voir les CRs d'Eric : boiremanger.canalblo...
ou ceux d'Olif:
olif.typepad.com/le_...