Nous avons 3058 invités et 11 inscrits en ligne

Vendange 2002 - Bon pour certains?

  • DidierT
  • Portrait de DidierT Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3117
  • Remerciements reçus 6

Vendange 2002 - Bon pour certains? a été créé par DidierT

Je suis désolé pour l'anglais, mais voici un message d'un gros importateur de vin des USA sur les vendanges 2002. Et avec un peu d'humour.
2002 semble être bon voir très bon dans certaine région. Confirmé par Patrick sur DC.

The harvest is well under way here in Champagne, too, and guess what: it's
the vintage of the century (again).

"96? Well of course 96 was good," a grower said to me this morning, "But
I've never seen ripeness like we have THIS year."

He went on to say he could care less about acidity (96's strong point).
According to his (extensive) tasting experience, the best years are the ones
with the ripest grapes. High acidity at the start doesn't necessarily
preserve a Champagne any better than low acidity. In the kind of grand
tastings you could only DREAM of conducting here in the region, low acid
vintages like 1976 always come out on top.

That was in the Côtes des Bars, a low prestige part of the appellation, but
I heard the same thing this afternoon from Pierre Cheval-Gatinois, the most
respected grower in the highly prestigious village of Ay. I had lunch with
HIS cellar crew today. But there wasn't any wine for me to buy.

"I'm completely trapped," he shrugged as he wheeled past me with a couple of
bins of freshly picked grapes on a pallet-jack. "I have nothing left. I
can't afford any more Americans. . . . What a harvest, though . . . what
beautiful fruit."

"But tell me," he said, handing me a glass of NV and leading me to a table
where his cavistes were already eating. "What do you think of your Mr. Gallo
and your Mr. Korbel who sell bottles of California wine with labels that say
Champagne?"

"Une escroquerie de pur sang!" I answered. (A pure fraud.)

"Ah," he said to the cavistes. "Un intellectuel. I'll sell him 200 bottles."

But not until next June, unfortunately.

There's NO sign today, by the way, of yesterday's storms. The sky is PURE
blue, and the temperature feels like mid-summer.

According to the televised weather report this morning the sun is back out
in Burgundy again, too, and it REMAINS out in Bordeaux. (Note: I spoke with
someone in Bordeaux this morning, that is on 9-25, and he said it's still
sunny and warm there.) As I reported before, they NEED a few weeks of good
weather there.

But prepare yourselves to be bombarded with praise for the 2002s in Burgundy
and Champagne. It'll be a year or so till even the least of the Burgundies
show up, and LONG after that before we see the first 2002 Champagnes, but
tuck this away in the backs of your minds: 2002 - GREAT VINTAGE.

Didier
26 Sep 2002 11:28 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Hallucinant la mauvaise foi des vignerons...

Voilà  ce qu'on peut lire également sur la dépèche du midi :

www.ladepeche.com/af...

Ce qui est pour moi très clair, c'est que celui ou celle qui me dira que 2002 est un bon millésime ne pourra qu'être un menteur !!!

J'ai rarement vu, de ma courte vie, un été aussi mauvais, globalement, et sur toutes les régions de France.

Déficit de température, d'ensoleillement, pluies et même neige en ce moment sur quelques régions.

Les côtes du Rhône sont détrempés et ont connus le pourrissement.

Le bordelais peut être comparable à  1991, ou 1993, quand à  la Bourgogne, je doute qu'un micro-climat l'ait épargnée des affres de la météo !

Strictement aucun achat en primeurs pour moi au printemps prochains.

Dire que 2002 sera bon... C'est proprement scandaleux ! Quand on voit que même les bonnes années, certaines propriétés n'arrivent pas à  faire du bon vin...
26 Sep 2002 14:09 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

je va mentir un petit coup
chez moi ça ce dirige vers du très bon (si je ne me rate pas).
bye
26 Sep 2002 17:39 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

J'ai des amis qui sont allés "vendanger" chez Henri Roch le week end passé et les raisins étaient splendides, maturité des sucres et des tanins excellente, raisins hyper sains.
Ai discuté avec une viticultrice champenoise idem que bourggne, beau millésime.
Bernard Nivollet du Domaine de Blanville à  Saint Pargoire: "en travaillant bien un très beau millésime sortira de la cave "(qui rejoint l'avis de Robert qui à  mon sens ne ment pas).
Médiatiquement pourri.....................................................................

BONNES DEGUSTATIONS...
26 Sep 2002 17:58 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 124
  • Remerciements reçus 0

Réponse de Hurson sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

La Champagne en 2002, tout le monde il est content :

fr.news.yahoo.com/02...

Titus
26 Sep 2002 18:02 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • DidierT
  • Portrait de DidierT Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3117
  • Remerciements reçus 6

Réponse de DidierT sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Comme le message en Anglais le dit, Patrick sur DC et d'autres, je pense que Bourgogne et Champagne devraient être bon. Pas de raison de mettre en doute leur propos en tout cas pour l'instant. Mais nous ne sommes qu'au début de l'aventure!
Didier
26 Sep 2002 18:17 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

2002 a été catastrophique pour les vignobles du sud. Cependant, les régions septentrionales s'en tireront avec de bons comptes sans être exceptionnels. Les vins de la Loire seront très bons ainsi que les Alsaciens. Le champagne reste dans ce peloton de vins de tête de liste avec, ma foi, un grand millésime. Je reste mitigé pour envers les productions bourguignones. Je passe mon tour pour les bordeaux (qui subissent des intempéries actuellement), les CDR pour le millésime 2002.

A.
27 Sep 2002 14:09 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Catastrophique pour le Sud?

Je ne pense pas, ce sera une année ou les bons vignerons sélectif des meilleures baies et ayant préparé leurs vignes à  une récolte peu nombreuse s'en sortiront avec les honneurs.

Wait and see encore deux ou trois semaines et si le temps le permets rendez vous l'an prochain pour des dégustations qui se révèleront peut être intéressantes.

BONNES DEGUSTATIONS...
27 Sep 2002 20:01 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Vous avez souvent entendu un vigneron (et à  fortiori tout un syndicat…) dire en septembre : cette année, ça sera pourri…!!
Moi jamais… en dehors de la sphère privée où on peut se laisser aller…
Souvenez vous les Alsaciens qui présentaient 97 comme le millésime du siècle…
En tout cas, ça permet de rigoler à  postériori.
28 Sep 2002 21:52 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Laissons nous aller dans notre sphère LPDV, faisons intervenir des vignerons pour qu'ils nous disent ce qu'ils en pensent.
Pour ma part car je défends le millésime dans certains endroits, je n'ai aucun avantage personnel à  le faire, je me suis renseigné auprès des personnes ayant directement contact avec le travail de la vigne et qui m'ont répondu honnêtement j'en suis persuadé, un millésimme n'est pas uniforme à  un pays, je vous cite quelques exemples que j'ai pu juger AMHA :
- 1969: pas bon en Bdx, excellent en Bgne, Rhône, Champagne et Alsace
- 1971: sympa sans plus en Bdx, génial en Alsace, Bgne blanc, bon en Bgne rouge
- 1982: très bon en Bdx, rien ne m'a plu en Bgne (rarement goûté d'accord mais pas maso)
- 1992: Bdx pas fameux du tout et en Bgne surtout blanc c'est génial.

Ce sont des avis qui n'engagent que moi mais je pense qu'il ne faut pas généraliser un millésime tout n'est pas toujours à  jeter en bloc, c'est plutôt une réaction de média qui nous balance des "bonnes" et "mauvaises" années, des "année du siècle", etc...

Aujourd'hui un vigneron en travaillant bien, en ayant bien travaillé sa vigne en amont que ce soit en limitant les rendements ou en travaillant ses sols autrement qu'en surface et travaillant bien en vinif avec les progrès de maintenant, peut sauver la face en faisant un bon vin, pas majestueux mais bon ce qui ne pouvait peut être pas se faire avant.

Dans cette dernière phrase j'emploie volontairement 4 fois le verbe travailler car dans des années peut être moins faciles y'a qu'une chose qui compte: le travail.

Tout cela est AMHA.

Cordialement,

BONNES DEGUSTATIONS...
28 Sep 2002 22:40 #10

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Tour à  fait d'accord dans l'ensemble, mais à  ma connaissance 1968 p.ex. a été une année pourrie un peu partout (malgré tout Yquem a sorti son grand vin, peut-être trouve-t-on encore d'autres Sauternes valables, je ne sais pas). Toutefois, celui qui trouverait un vin français du millésime 1968 autre que celui que je viens de citer serait bien aimable de m'en faire part...

1991, année généralement décriée, a produit de très bons vins en Médoc. Si même dans les années médiocres, certains s'en sortent honorablement, c'est effectivement la recherche d'excellence qui est ici en cause; on accepte de tout sacrifier à  la qualité. En foi de quoi, même certains 1997 sont loin d'être aussi "minces" que leurs voisins (mais pour être honnête j'avoue que j'ai évité d'acheter du 97 : j'ai encore en cave suffisamment de vins des millésimes antérieurs pour pouvoir passer outre).

En fait, c'est dans les années difficiles que les bons se distinguent; après quoi on n'a plus qu'à  leur rester fidèle !

Eliane
29 Sep 2002 12:10 #11

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Qu'un millésime reste toujours intéressant de par ses quelques belles bouteilles et bien ceci est toujours vrai.
Que l'on puisse énoncer cette réalité triviale en disant qu'il s'agit d'une année de vinificateurs ou de viticulteurs soit !
De plus un millésime est toujours intéressant , ne serait-ce que par sa spécificité, n'importe quel millésime profitera de notre curiosité à  le découvrir.
Seulement , j'estime que ces deux faits ne doivent pas servir d'alibi aux propriétaires et aux négociants pour dire des contre vérités afin de placer déjà  une clientèle dans les starting-blocks pour la course à  la vente primeur.
En cela je rejoindrai Franck quand il insiste sur le fait que l'on a jamais entendu un vendeur dire que l'année est catastrophique , chacun joue sa partie et bien que les consommateurs jouent la leur en dénonçant ses ‘ mensonges'.
Quand on parle de la qualité d'un millésime sur une région, il y a forcément une connotation de globalité.
Et la qualité doit être placée sur une échelle dont certains millésimes doivent servir de références.
Ainsi, on peut déjà  affirmer, sans vraiment se tromper, que 2002 ne sera pas une bonne année dans le bordelais.
J'aimerais aussi que l'on m'explique jusqu'à  quel point la technique peut remplacer la maturité que seule une excellente météo peut apporter.
La maturité du cabernet , à  mon sens, ne peut s'obtenir dans les chais. Et ce manque de maturité, on est bien placé pour le savoir, se révèle toujours à  la longue dans les dégustations.
De plus, comme je l'ai dit plus haut, tout millésime a beau avoir un côté intéressant, je ne peux m'empêcher de prendre en compte les tarifs d'aujourd'hui.
En simplifiant , il serait logique que les tarifs soient proportionnels aux heures d'ensoleillements et inversement proportionnel à  la quantité de pluie tombée, j'ai conscience que c'est simpliste mais cela aurait eu le mérite d'éviter le catastrophique rapport qualité prix des 97.
Et que l'on ne vienne pas dire en 2003 que vu la baisse des prix pour les 2002, quel ce soit 10 ou 20%, il va y avoir des affaires à  faire. les vins resteront trop cher.
C'est pourquoi, même si je comprends qu'il peut y avoir des bouteilles intéressantes et que certains éprouvent le désir de les goûter, personnellement je ferais comme pour les 92-97-99 et 2001 : je n'achèterai aucun 2002 dans le bordelais.
Encore une fois, les amateurs avertis ne se laisseront pas prendre aux pièges des annonces qui gonflent la qualité d'un millésime ( ou bien, si oui, en connaissance de cause ), mais ce sont les personnes qui se lancent ou qui n'apportent pas l'intérêt que nous apportons au vin qui vont se laisser avoir et je trouve cela désolant et je le dénonce.
Dans le même registre, bravo à  la RVF qui a mis en garde les électeurs , devant les futures bouteilles de champagne millésimé 2001 : « Certains vignerons veulent millésimer ou faire des cuvées de prestige. C'est impensable au regard de la qualité . Mieux vaut ne pas acheter des 2001 dans ce type de cuvée….. ». Bien sûr la médiocrité exceptionnelle de cette année là  a amené ce genre de commentaire , mais ça a le mérite d'être clair.
Jmm
29 Sep 2002 13:46 #12

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Si moi.
j'ai déclassé tout les 1999.
en cuvée les bruyères.
Point à  la ligne.
et je n'hésiterai pas à  recommencer...
en tout cas en 2002 les carignans au bout d'une semaine "miam miam"
ouf j'en tiens un au moins
on verra pour les grenaches et les syrah.
30 Sep 2002 14:25 #13

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Sincèrement bravo; je suis sûr d'ailleurs que sur le long terme vous serez gagnant car ce genre d'initiative heureusement circule médiatiquement et cela est un gage de qualité; c'est la marque d'une politique intelligente qui respecte le produit et le consomateur.
Jmm.
30 Sep 2002 17:50 #14

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8462
  • Remerciements reçus 398

Réponse de Anthony sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Martinez jmm a dit:

"En simplifiant , il serait logique que les tarifs soient proportionnels aux heures d'ensoleillements et inversement proportionnel à  la quantité de pluie tombée, j'ai conscience que c'est simpliste mais cela aurait eu le mérite d'éviter le catastrophique rapport qualité prix des 97."

Je suis sur que certains producteurs francais favoriseraient cette option car elle aurait le merite de les tenir a l'ecart de la competition des vins du nouveau-monde .....

Imaginons les prix des vins chiliens avec 300 jours de sec et 350mm de pluie annuels ....

Ceci dit en plaisantant, j'aime bien l'approche car je trouve aussi que l'on essaie, un peu trop souvent, d'insulter notre intelligence - si ce n'est de connaisseur - en tout cas d'amateur.

Salutations,
Anthony

Anthony
30 Sep 2002 19:52 #15

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002

Bonjour à  tous
j'avais déjà  posté ce message dans la rubrique "Languedoc Roussillon", mais comme ici le sujet a été développé je le remet

Etant situé à  l'ouest de Montpellier, nous avons très peu subi les intempéries d'il ya trois semaines
Au Domaine Terre Rousse, belle récolte pour la Syrah et le Grenache, la qualité se rapproche de 2000
Le Cabernet et le Merlot seront vendangés la semaine prochaine, mais se présentent bien également
Au Clos de l'Hermite, nous avons reçu rien que cette semaine passée 75 mm d'eau !
Ce qui nous inquiète particulièrement pour les blancs que ne nous ramassons pas avant Octobre !
Déjà  un peu de moisissure, mais le reste semble acceptable mais sans plus, croisons les doigts...
Je suis un peu pessimiste quand à  la qualité du futur Clos de l'Hermite blanc 2002, et également au volume de production (déjà  que nous produisons peu ...)
Comme certains le savent déjà , si la qualité n'est pas au rendez-vous il n'y aura pas de Clos de l'Hermite 2002
Il sera certainement déclassé en "second vin", moins beau mais moins honnéreux...
Viticoles Salutations
Frédéric Turpaud
01 Oct 2002 02:03 #16

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

je déclasse tout simplement parce qu'avant d'être vigneron je suis amateur de vins et trop de fois grugés.
Donc j'aurais honte de vendre un vin de moindre qualité au prix des meilleures années : à  suivre...
01 Oct 2002 09:39 #17

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Bonjour Robert
C'est en effet mon cas
Encore une fois je vois que nous avons la même philosophie du vin

Viticoles Salutations
Frédéric Turpaud
01 Oct 2002 22:56 #18

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • DidierT
  • Portrait de DidierT Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Utilisateur
  • Enregistré
  • Messages : 3117
  • Remerciements reçus 6

Réponse de DidierT sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Chers Robert et Frédéric,

C'est tout à  votre honeur! Bravo pour cette philosophie qui ne doit pas être si facile à  appliquer.

Cordialement et bons vins 2002
Didier
01 Oct 2002 23:42 #19

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

j'adhère totalement : bravo ! en plus, les grandes cuvées dans les second vins doivent offrir de bons rappoprts qualité-prix ...

c'est pas toujours les plus plus classés qui ont de la classe

amicalement

Yves Z

Yves Zermatten
01 Oct 2002 23:56 #20

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Oui, oui, je l'ai entendu le 5 septembre chez Rostaing : il a dit à  l'époque que si le temps continuait comme ça, il n'y aurait pas de Côte-Rotie du tout pour lui cette année. Et s'il s'améliorait (comme ça a été le cas) que la Landonne et la Côte-Blonde seraient assemblées avec la CR générique.

David.
02 Oct 2002 10:58 #21

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Salutations !

Nous avons quant à  nous (le vignoble) souffert d'un hiver trop froid, ou plutôt: le froid s'est montré persistant et le sol a été refroidi trop longtemps. Le mois de juin a été inhabituellement chaud (34° > 38°) et le reste de l'été, vous le connaissez... un rien humide, un rien ! Pourriture...
Si bien qu'il nous manque environ 18 à  25 % de la récolte habituelle dans la Côte du Rhône septentrionnale, c'est à  dire le Valais !!!
De là  à  prédire un grand millésime...
La vendange reste cependant saine, & les sondages plus que satisfaisant.
Bonne vinification à  toutes et à  tous !!
12 Oct 2002 11:04 #22

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

De toute manière, même dans les millésimes moyens, voir mauvais, on peut trouver des vins d'une qualité très honnête.
Et c'est là  où on distingue les bons producteurs des mauvais. Les bons trient jusqu'à  des rendements ridicules et obtiennent des résultats honorables. Jérôme Malet (Dom. Sarda-Malet, Roussillon) m'a indiqué qu'il n'a finalement récolté que 18 ho / ha et j'espère qu'avec ces rendements ridicules il tirera son épingle du jeu...

Jan
12 Oct 2002 20:59 #23

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Bonjour,

J'étais en Alsace chez Meyer-Fonné il y a 15 jours et selon eux, il n'y avait plus rien à  espérer de comparable aux 2000 et 2001 mais leur travail sérieux paiera sûrement.

Autre sujet d'inquiétude en Alsace, c'était le manège des machines à  vendanger; sur des raisins dont l'état sanitaire en cette année était déplorable, et dans une région où le fossé entre les meilleurs et les autres était déjà  grand, l'utilisation de plus en plus généralisée de ce type d'outillage risque fort de transformer ce fossé en ravin. Il va y avoir des vins effroyables...
13 Oct 2002 17:33 #24

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Merci de confirmer ce que j'avais déja dit au sujet des machines à  vendanger : c'est même plus un manège c'est la foire du trône…

D'après Wine Spectator on se dirige en Bourgogne vers un millésime comparable à  90 EN PLUS GRAND (les restrictions pour l'utilisation de l'eau n'ont été levées que récemment… l'été a été particulièrement sec, à  défaut d'être très ensoleillé, et les nuits fraiches ont préservé une acidité qui nous prépare des grands vins de garde)

L'approvisionnement va être encore plus difficile… !!
04 Nov 2002 21:48 #25

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8462
  • Remerciements reçus 398

Réponse de Anthony sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Auteur: maimonide (nc03-e0.e-lorraine.net)
Date: 10-02-2003 10:47

Le millésime 2002, à  venir, fait déjà  l'objet de toutes les critiques avant même sa naissance. Qu'en est-il réellement? C'est pour répondre à  cette question que je propose cette nouvelle rubrique afin que l'on puisse croiser nos informations obtenues sur le terrain loin des "on-dit" médiatiques.
Pour ma part, j'apporte des informations pour le Nord de l'Alsace ( région de Selestat, Barr ) où ma famille possède des vignes. La récolte a été effectuée sous la pluie et le raisin pourissait sur place: l'optimisme n'est pas de mise et ici, de nouveau, seuls ceux qui ont trié de façon très sélective s'en sortiront honnorablement ( à  savoir toujours les mêmes ).
En ce qui concerne la Côte de Nuits les nouvelles sont plus optimistes:le millésime devrait être même supérieur à  2001 ( selon René Bouvier où je me suis rendu la semaine dernière).Cette bonne nouvelle reste à  confirmer.
Je vous remercie par avance pour votre contribution à  cette rubrique.
Cordialement, Maimonide.
PS: si vous avez des infos sur le chateau l'enclos ( pomerol ) 2000, j'ai également lancé une demande d'information ( mal placée ) dans la rubrique " les bonnes affaires". Merci.

Anthony
10 Fév 2003 11:48 #26

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Salut,
Après d'une visite à  des amis vignerons en Alsace j'ai eu le même son de cloche pour 2002 en Alsace. Selon eux, les conditions étaient, de plus, d'autant plus défavorables que l'on allait vers le Sud de l'Alsace. Ces amis ont rencontré plusieurs problèmes à  l'élaboration du vin avec les raisins rentrés en 2002. ex. Gewurztraminer dont les fermentations ne s'arrêtent pas naturellement comme les autres années. Riesling dont la fermentation au contraire s'arrête avant terme.
Ils placent 2002 au dessus du diluvien 1995 mais pas de beaucoup.
Il faudra vraiment goûter avant d'acheter.
10 Fév 2003 15:48 #27

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Pour l'instant j'ai surtout vu des vignerons au nord de l'Alsace et l'enthousiasme est de mise

A. Landmann sur le Muenchberg, Zellberg, Heissenberg a rentré des raisins sains avec une superbe acidité … j'ai goûté ses divers sylvaners du Zellberg -qui promettent- et Riesling Heis. et Muen. avec une belle élégance…
M. Kreydenweiss est très satisfait aussi, n'ayant pas eu de pourriture non plus sur Kastelberg, Rebberg ou autre avec d'après lui un superbe Gew… qui semble pourtant le "maillon faible" cette année
J.P. Schmitt sur le Rittersberg est très satisfait de ses 2002 il faudrait que j'aille me faire une opinion
Chez J. Schaetzel à  Ammerschwihr, goûté les 2002 en compagnie de J.M. Stoeckel et Gew en dessous (PG à  suivre…) mais très beau rieslings avec la marque du mill. c.a.d. une très belle acidité…)
Discuté avec un stagiaire BTS qui a passé qqs semaines chez un négociant : il n'avait jamais appris à  l'école (dans le sud à  Cahors je crois …) qu'on pouvait produire des raisins comme ça…!! Pas mûrs, pourris, des grosses baies éclatées et déja des odeurs "limite" dans les bennes de vendanges machines (je vais vomir…)
Encore + que d'habitude privilégiez les vignerons ind. et évitez les coop. et nég. qui n'ont pas une politique d'achat sélective ( c.a.d. à  peu près toutes… Hunawihr refuse la vengange machine : bon point !).
Chez les vignerons, ceux qui pratiquent une viticulture intelligente et minutieuse, auront évité le plus possible les pièges…

PS évidemment l'année ne s'annonce pas comme une grande année à  SGN, plus une année classique avec des rieslings élégants et gastronomiques…

Vivement que je retourne en goûter qqZuns !
10 Fév 2003 16:29 #28

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Vendange 2002 - Bon pour certains?

Moi j'y retourne à  Pâques mais ce sera surtout pour les 2001...
10 Fév 2003 20:47 #29

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck