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Hervé Bizeul écrit: Le système coopératif est issu non pas d'un désir de mutualiser des moyens mais bien d'une utopie collectiviste, née et développé dans un moment de crise matérielle et idéologique
Elle est basée sur un "tous pour un, un pour tous" qui correspondait à une forte tendance sociale du début du siècle passé. Espoir dans le communisme, désertion des campagnes suite à la révolution industrielle, arrivée du chemin de fer et désenclavement des campagnes, boucherie première guerre mondiale, instinct grégaire de petites communautés soudées qui avaient compris que "l'union fait la force" et qui devaient créer elles mêmes une solidarité qui n'était ni politisée, ni administrée par des fonctionnaires tout puissant.
Hervé Bizeul écrit: Elle avait donc des valeurs fortes, morales, sociales qui ont mal résisté à l'évolution de la société, à la destruction du lien social, à la montée de l'égoïsme, à la rapidité du changement toujours plus exigeante dans un monde mondialisé, à l'envie de sécurité et de "garantie" mise à la mode par un idéal 'd'emploi à vie' et de 'salaire garanti' qui fut longtemps considéré comme le remède à la misère et à l'insécurité des revenus agricoles
Hervé Bizeul écrit: Sans ces valeurs, la coopération n'est qu'une structure comme les autres, où l'on vient prendre plus que donner et où les règles de fonctionnement rigides (un homme, une voie, élection du plus beau parleur et non du plus compétent en temps que président, difficulté à embaucher des commerciaux performants qui vont gagner plus que les producteurs, etc) sont peu adaptées à un monde du vin en perpétuel changement. Avec en plus de manière récurente une difficultée à changer, à investir, sauf à être prise en main par un leader compétent, visionnaire et charismatique (Vignerons ardéchois, Plaimont...)
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Alain écrit: Ce qui n'est plus adapté, c'est de produire un vin bas de gamme aux rendements faramineux dont plus personne ne veut
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Pour un "petit vigneron en taille" qui accepte de travailler avec la grande distribution, pourtant demandeuse de qualité non pas à prix le plus bas mais à juste prix, impossible. Il y a bien peu de vignerons qui sont de toute façon intéressés. [b]Personnellement, je trouve qu'il est vital de garder le contact avec la réalité du marché. Je suis grandement critiqué pour cela.[/b]
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