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Domaine du Bienheureux, Châteauneuf du Pape

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Domaine du Bienheureux a été créé par Garfield

DOMAINE DU BIENHEUREUX



Domaine du Bienheureux
1904 route de Sorgues
Quartier Condorcet
84230 Châteauneuf-du-Pape
Portable : +33 (0)6 23 63 55 60
Mail : domainedubienheureux@gmail. com

* Facebook Domaine du Bienheureux

Domaine dirigé par une jeune vigneronne Eugénie Avias, mise en avant par la Revue du Vin de France depuis quelques millésimes.

Présentation RVF : ici

Charles
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01 Déc 2020 21:04 #1
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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine du Bienheureux, Châteauneuf du Pape 2018

CR: Domaine du Bienheureux, Châteauneuf du Pape 2018

Envie de tester ce domaine qui a fait une apparition remarquée dans le paysage de Chateauneuf, a priori 18 se goute bien actuellement, en tenant compte du fait que cette vigneronne est décrite comme produisant des vins peu extraits, plutôt infusés, et donc abordables jeunes

J'ai pu transmettre une petite moitié de bouteille à Vésale (Guillaume) à J1 de l'ouverture, voici son commentaire :

Vésale: Robe finalement assez peu dense quand on connait l'origine du vin,

Le nez est vraiment très joli, fruits rouges et noirs, cacao, avec un coté herbes aromatiques que j'associe volontiers a ce côté "garrigue" des vins du sud, c'est délicat mais ça reste quand même puissant/sudiste.

La bouche est très "facile", sur le fruit, ces notes de garrigues et d'épices et de cacao, les tanins sont très fins, on sent un vin plus infusé qu'extrait, la longueur est bonne,

Très accessible et très bon!


Garfield : Quand à moi, à l'ouverture j'ai été d'emblée séduit par un nez super élégant, fraise, orange sanguine (à la Reynaud très clairement, mais en plus "classe" à mon gout), cacao, épices, notes végétales. La robe est assez sombre, on n'est pas sur de l'infusion au sens ou je l'entends ! En bouche le vin est déjà très souple, on a de la fraise des épices, les tanins sont présents sur une finale assez fraiche je suppose grâce a la vendange entière, mais cependant un peu ferme (elle le restera sur les 3 repas, mais le nez perdra les notes "reynaud" pour rester sur cacao cerise mûre épices).

C'est un chateauneuf "à la bourguignonne" non pas sur l'aromatique qui fait bien grenache cinsault mais sur l'élégance de la matière qui le rend digeste et agréable. A 24 euros, on s'y retrouve largement, je pense avoir pris autant de plaisir que sur les quelques clos des papes et mas saint louis / feraud goutés jeunes également. Le potentiel de garde est bien présent aussi, c'est un vin qui a quand même du corps ! Très bien

Charles
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01 Déc 2020 21:14 #2
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CR: Domaine Bienheureux - Châteauneuf du Pape 2018



En voilà une nouvelle rencontre très très sympa.

Bu ce soir bien aéré et servi frais (16-18 degrés) sur une espèce de Chili un peu improbable...

C’est très beau.
Nez ouvert très frais et pur sur de jolies notes de fruits rouges (étonnant) de fraise, groseille et cerise mais aussi des notes de zan et d’épices. Très agréable.
En bouche c’est large mais pas puissant, d’un équilibre absolument remarquable pour contenir le grenache qui peut facilement donner des vins (trop) riches et marqués par l’alcool.
Il n’en est rien, pour tout dire le qualificatif qui me vient est aérien. C’est vigoureux aussi. Mais il y a un côté rassérénant, presque joyeux. C’est un tour de force.
La finale est vraiment appréciable plus chaleureuse que le nez et la bouche, bien épicée avec une structure tannique qui nous rappelle que nous sommes bien au sud et que ça traversera le temps mais dans un ensemble réellement maîtrisé, flatteur et chantant.
2018 sera majeur dans la vallée du Rhône nord comme sud c’est une certitude.
Très bon +
16.5/20

Alex

Ps : Moi qui suis un absolu fan de Charvin il faut que je les mette en duel à l’aveugle. Charvin a un trait plus végétal marqué par la rafle mais Bienheureux qui porte fichtrement bien son nom est frais aussi mais plus enveloppé ou carressant je dirais (si vous voyez ce que je veux dire).
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12 Déc 2020 22:31 #3
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Réponse de oliv sur le sujet Domaine du Bienheureux, Châteauneuf du Pape

Alex - Le Bienheureux, l’accord était inévitable ! :/:
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13 Déc 2020 08:36 #4

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Réponse de chrisdu74 sur le sujet CR: Visite au Domaine du Bienheureux, Juin 2021

CR: Visite au Domaine du Bienheureux, Juin 2021
Nous sommes reçus par les parents d’Eugénie Avias qu’on espérait rencontrer mais qui a été retardée par un contre-temps.

Domaine familial existant depuis 116 ans; avec Eugénie, c’est la 4ème génération de filles qui se succèdent à la tête (à noter que j’ai cru lire dans la littérature vinique que c’est elle qui a créé le domaine, étonnant vu l’historique)

7 ha uniquement travaillé par Eugénie et ses parents, tous les travaux sont effectués à la main ou au tracteur (désherbage, chaussage/déchaussage des pieds), pas de désherbants, pâturage de moutons en hiver et au printemps 
3 ha en  Chateauneuf du Pape (vigne de 60 – 70 ans avec remplacement des manquants)
2 ha en Côtes du Rhône et 2 ha en Vin de France, le tout vinifié en Vin de France

Les vignes du domaine ont gelé à 80% en 2021 


Place à la dégustation : 

Vin de France Le Rosé de Bienheureux (n°20 pour 2020) 60% grenache, 40 % carignan
Très beau fruit, tout petits tannins en finale et un poil chaud/anisé

Vin de France Le rouge de Bienheureux n°20
Très beau fruit, corps assez fin, fruité avec aussi de tout petits tannins en finale qui serrent un peu, je suis partagé entre l’envie de le boire sur son fruit ou de l’attendre un peu pour attendrir la finale

Chateauneuf du Pape 2019 85% grenache, 15% cinsault
Très beau nez, fruité, floral. On retrouve en bouche le fruit du vin précédent, par contre c’est intense, presque violent, avec de la mâche et une astringence assez marquée; mais la finale revient sur le fruit et libère une sensation de finesse
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19 Juil 2021 22:05 #5

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Réponse de Vesale sur le sujet Domaine du Bienheureux - Châteauneuf du Pape 2018

CR: Domaine du Bienheureux - Châteauneuf du Pape 2018

Nouvelle bouteille de cette cuvée qui s'est avérée tout aussi plaisante!

Service plutôt frais compte tenu de la température ambiante

Très beau nez avec des fruits rouges, fines notes de cacao, un coté végétal très élégant avec des notes de garrigue, réglisse et finement poivré ,
En bouche, on est clairement sur un Châteauneuf en finesse, les tanins sont fins (plus fins que la dernière fois), la bouche est fraiche et soyeuse, jolie longueur,
On retrouve une certaine puissance dans l'aromatique mais contenue par un superbe équilibre, sans aucune lourdeur, 

Très bien
 

Guillaume
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16 Juil 2022 12:23 #6

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Réponse de rafalecjb sur le sujet CR: Domaine du Bienheureux - Châteauneuf du Pape 2018

CR: Domaine du Bienheureux, Chateauneuf du pape 2018
Nez : petits fruits rouges puis fleurs fanées. A la fin il y a ce cote porto qui arrive (comme pour la première bouteille) et ca me dérange
Bouche : Trame équilibrée et franche en attaque. Malheureusement très vite l’aromatique principale devient ce coté vin cuit/porto qui domine tout le reste. Il y a de la finesse de trame, ca se lit assez bien. Mais cette aromatique ne me convient pas
Sinon le vin un évidemment jeune, les tannins sont loin d’être fondus mais on sent une matière rélativement intense derrière. Demandera du temps en cave pour s'harmoniser
14
Bien


Je pensais à tord que ce coté « porto » était due à un défaut sur la première bouteille ouverte au printemps. Effet millésime ?
En tout ca c’est la première fois que je ressens cela sur un CnP et, si ce n’est pas la première fois que je lis sur des CR que l’aromatique peut emmener sur ces notes, ca ne me plait pas. Je suis assez décu, j’ai encavé du 2019 et je ne sais pas si je tente d’en ouvrir une.
Mais si c’est un marqueur du style maison, je n’y retournerai pas et resterai sur des domaines qui me correspondent plus, Vieux Donjon, Mont Olivet, Domaine des Cailloux…

Cdt

@marco
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02 Oct 2022 19:33 #7

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Pépites vs valeurs sûres: LPV BFC refait le match


CR: Domaine du Bienheureux, Châteauneuf du Pape 2018

Vyat : Fruits cuits et pruneaux au nez. En bouche, c'est massif. C'est du Rhône sud normalement. En bouche, je trouve que le vin a évolué négativement en devenant de plus en plus confit au fil des minutes. C'est bien fait mais pas dans sa meilleure phase actuellement. A revoir.A été éclipsé par l'Alsace pour moi. B+terminé 48h plus tard, le côté confit prendra toujours le dessus.

Garfield : Mon apport qui m’a causé du souci. A l’ouverture j’étais ravi, orange sanguine à fond, tendu, je me dis que le CR sur LPV du dernier 2018 était sur une bouteille trop évoluée car ni Guillaume ni moi ne l’avions goutée comme ça en 2021-2022. Malheureusement après quelques heures d’aération douce, on a ce côté fruits cuits qui n’est pas hyper appétant je trouve, avec chocolat discret, pointes d’épices. La bouche est en revanche de belle facture avec une qualité de tanins appréciable, c’est large, doux, suffisamment frais aussi, accord vraiment pas mal avec le poulet basquaise (raison de mon choix d’un rouge hors bourgogne). Bien / Bien + mais un peu étrange cette évolution aromatique. J’espère que ça ne fera pas cela sur 2019 et 2020 que j’ai en cave.

Vésale : Nez sur les fruits cuits, pruneaux en tête, épices, garrigue, c'est puissant et montre des notes d'évolution, Je pars assez vite sur Châteauneuf, En bouche, la matière est ample, large, onctueuse mais sans lourdeur, avec une aromatique plus fraiche que le nez, Belle longueur, Je ne l'avais pas du tout gouté ainsi la dernière fois (compte rendu dans le fil du domaine), Très bien
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28 Mai 2023 22:03 #8

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CR: Domaine du Bienheureux, Châteauneuf du Pape 2021
J'aime bien le style atypique de ce Châteauneuf, toujours goûté jeune, forcément. Sur 2021, la dégustation au domaine m'avait laissé penser qu'on pourrait en profiter assez vite. Essai deux mois plus tard, donc.
Nez sur la fraise des bois, assez reynaldien. Un convive déclare: je sais ce que c'est: un Châteauneuf! Avant de commencer à douter tant le style est infusé, jouant plus sur la délicatesse que sur la puissance attendue dans l'appellation. Pourtant beaucoup d'éléments sont bien présents: le fruit, la profondeur et la longueur. Le soyeux espéré habituellement est ici remplacé par une jolie vivacité acidulée. La part de cinsault semble donner le la. J'ai d'ailleurs songé à la cuvée les Farradjales du domaine de Courbissac.
Grenache/cinsault, 2021, 100% cuve inox, on sort clairement des codes.
C'est bien bon, sur la finesse, plutôt destiné à accompagner une viande blanche, à mon avis

LEON213
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11 Déc 2023 00:17 #9

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck