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Domaine des Remizières

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Bonjour Christophe,

Un des importateurs belges est:

Christiaens Wijnhuis
Kapittelstraat 20
3740 Bilzen
Tél :0 89 85 40 29
Fax: +32 o 89 86 32 96

E-mail Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Il y a également un revendeur en province de Liège:

MéryVin
Vins fins - Epicerie fine - Alcools rares

avenue d'Esneux 94 à B-4130 Méry (Esneux)
Tél. 0 43 88 16 76
Fax 0 43 88 35 98

Voila j'espère que tu trouveras ton bonheur avec cela.
Amicalement,
Alain Hinant
16 Juil 2007 12:06 #121

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Réponse de cmch sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Bonjour Alain,

Un tout grand merci pour tes infos, Méry est à seulement quelques km de chez moi(Neuville-en-Condroz), je vais y faire un petit tour ce w-end !
Salutations vineuses,

Christophe

'Le vin permet à l'eau d'alimenter les moulins' Proverbe Hutois
24 Juil 2007 09:49 #122

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Domaine des Rémizières - Desmeure Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2005 (blc)

Bouteille bue en compagnie de Huggy.

De couleur or avec des reflets vert, le nez s'offre à nous sur des arômes de noisettes finement grillées, la bouche nous prononce une trame droite sans étroitesse, assez ample pour finir sur une pointe d'amertume bien intégrée. Nous avons été conquis.

Bouteille dégustée sur la terrasse arrière du restaurant Le Tournesol accompagnée d'un repas estival recherché.
La certitude tue, le doute te préserve.
23 Aoû 2007 21:29 #123

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Réponse de tipat07 sur le sujet Re: Domaine des Rémizières - Desmeure Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2005 (blc)

Ha la terrasse arriere du Restaurant Le Tournesol à Tournon !

Un frisson me parcourt...

Cela me rappele un Samedi 9 juin de l'an de grâce 2007 où le Cercle Rhone Nord Sud se retrouvait pour un repas "bien" mérité avec notre hôte de la matinée : Monsieur Jean-Louis CHAVE ! Quel souvenir....

Vivement la prochaine sortie en "Famille" !

Patrice
"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
23 Aoû 2007 21:37 #124

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Réponse de Jean-Pierre sur le sujet Re: Domaine des Rémizières - Desmeure Crozes Hermitage Cuvée Christophe 2005 (blc)

Oui ....moi aussi ;)
23 Aoû 2007 22:19 #125

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Réponse de milleret jean luc sur le sujet Re: Domaine des Remizières

""""Oui ....moi aussi

Jean Pierre ....on parle de Rhône Nord :X on annonce une grève du TGV pour une durée illimitée ....tu pourras toujours te consoler avec le vin de la Butte Montmartre !!!:P
24 Aoû 2007 21:41 #126

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Réponse de patrice sur le sujet Re: Domaine des Remizières

en plus s'il y a loin de la coupe aux lèvres, il y a loin de Tain à la gare TGV (enfin ça dépend du chauffeur) ;)

cordialement,
Patrice
24 Aoû 2007 21:53 #127

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Bien vu Patrice, la gare TGV est distante de Tain d'une vingtaine de kilomètres environ, la même distance qui me sépare de chez Jean Louis Chave.
La certitude tue, le doute te préserve.
24 Aoû 2007 21:56 #128

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Réponse de patrice sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Sébastien,
tu sais que j'habite plus prêt de la gare que de Mauves, mais qu'en plus j'ai du mal à prendre un chemin direct 8-)

cordialement
Patrice

PS : à bientôt pour une prochaine rencontre LPV Rhône
PPS : Patrice (tipat07) a proposé des intermèdes de dégustations entre deux visites, c'est peut être à creuser... mais dans le forum adéquat:)
24 Aoû 2007 22:16 #129

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Réponse de gerardmansoif sur le sujet Re: Domaine des Remizières

A lire dans le message que je t'ai envoyé par mail privé. A creuser effectivement...
La certitude tue, le doute te préserve.
24 Aoû 2007 23:36 #130

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Réponse de RaymondM sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Crozes Hermitage rouge 2001

Nouvel achat en FAV (Leclerc) et nouvelle déception
Pas de défaut majeur mais pas de quoi abandonner Combier.
Ca confirme mon impression qu'en FAV lorsqu'il y a un "nom" c'est rarement la meilleure réussite du domaine.
28 Sep 2007 19:44 #131

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Réponse de jallot christophe sur le sujet Re: Domaine des Remizières

HERMITAGE BLANC CUVEE EMILIE 2004 (dégustée hier soir par "erreur", ayant prévu de carafer la cuvée Emilie rouge!!!...et quelle surprise en versant le vin!!!:(...mais la bouteille est identique, l'étiquette également, et le verre très "foncé"!):

Ceci dit, ce millésime 2004, "rafraichi" une petite demi-heure est REMARQUABLE en BLANC, sans doute le meilleur millésime dégusté à ce jour!...

"nez complexe, alliant des notes de poire, d'amande, de fruits secs, une touche florale et de belles notes minérales confirmées en bouche, avec un boisé étonnament bien intégré; beaucoup de gras, une belle fraicheur, une finesse et une longueur superbes; un très grand vin, noté 17" hier soir...16,50+ l'an dernier, avec un potentiel très intéressant: 16,75 de moyenne à ce jour!
CHRISTOPHE
" le vin doit rester un plaisir et non devenir un besoin ...même si parfois, on a besoin de se faire plaisir! "
05 Oct 2007 20:24 #132

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Il est effectivement difficile de savoir si l'Hermitage des Rémizières que l'on tient en main est rouge ou blanc, sauf à mettre la bouteille devant une source lumineuse.

Je n'ai pas goûté le 2004 en blanc, mais je garde un excellent souvenir du 2005, qui m'avait fort impressionné.

J'ai par contre goûté le 2004 en rouge, et j'avais apprécié ce vin frais et gourmand, peut-être pas bourré de complexité, mais franc et rond.
Laurent
08 Oct 2007 11:15 #133

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine des Remizières

J'avais noté dans mon CR de février 2007 qu'il valait mieux attendre le Saint-Joseph 2005 2-3 ans.

J'ai tenu 8 mois... :D

Beau moment gourmand ce midi avec ce vin corpulent et rond, peu complexe mais très charmeur.
Laurent
25 Oct 2007 14:40 #134

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Saint-Joseph 2004.

Dégusté avec Olivier lors d’une petite évaluation du millésime 2004 et plus particulièrement de l’appellation Saint-Joseph.

La robe est noire violacée, opaque.
Le nez est peu expressif et ne se livre pas même après aération, une touche vanillée est perceptible.
En bouche, le coté boisé est toujours présent avec des fruits rouges qui reviennent ensuite, les tanins, dû pour moi en grande partie à l’élevage, sont plus asséchants, une belle tension, la longueur est moyenne.
Visiblement un vin entre 2 chaises, qui n’a pas digéré son élevage. A revoir, mais pas avant un an ou deux. Nous l’avons noté 14/20.
Amicalement,
Alain Hinant
15 Jan 2008 12:52 #135

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Bu en mai dernier un HERMITAGE 95 du domaine
Robe très foncée presque noire brillante ,pas opaque avec un début d'évolution sur le bord du disque.
Vin très fermé à l'ouverture au nez et en bouche,une aération de plusieurs heures est nécessaire.
Après il y a beaucoup de cerise noire,des aromes de cuir,de sous bois,un coté mentholé.Des épices
Il y a une belle matière,le vin n'est pas trop concentré et pas lourd.Les tanins sont présents mais bien intégrés.Un vin équilibré dans un registre quand même puissant.TRES BIEN 4/5

Bu sur une "Meloukhia".Superbe accord avec ce délicieux plat tunisien épicé et très parfumé.Poudre verte éponyme,poivrons verts,cumin.
Didier
16 Jan 2008 09:15 #136

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Quelle memoire ! ;)
Anthony
16 Jan 2008 09:36 #137

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Domaine des Remizières

N'est ce pas Anthony?
Plus sérieux.Pour ma gestion de cave personnelle,chaque bouteille dégustée fait l'objet d'un petit CR.Ensuite au fil de mes connections à LPV,j'exhume ce CR,ou pas,suivant l'humeur
Ce jour là l'association,vins,plats et la présence de bons amis,tout était réuni pour passer un bon dimanche.Un petit moment de pur bonheur!
Nous avions également dégusté:
Clos HABERT 2001 de François Chidaine.Minéral,superbe mais encore un poil trop jeune pour moi.
Marie Besnard 2000 de René MOSSE.Vieil or puissant et entêtant mais s'oxydant rapidement.
Pour finir deux bons vins bus le we dernier.
Saint Joseph Deschant 2006 Chapoutier.Excellent accord sur un 1/2 homard à la nage aux trompettes de la mort.
Chateau Cote Montpezat 1998 aux aromes de terre et de truffe sur une queue de boeuf au vin rouge.
Le bonheur du dimanche midi,je disais!
Didier
16 Jan 2008 14:47 #138

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Réponse de raphael sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Le domaine propose les 2006 à la vente .
En Hermitage , la cuvée Emilie rouge est proposée à 66E en magnum et la cuvée Auterment 06 à 65E à la bouteille uniquement ..

Que valent ces 2 vins et le reste de la gamme sur 2006 ?

Merci,
Raphael.
25 Fév 2008 10:33 #139

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Bonjour Raphael,

Je n'ai pas encore gouté le millésime 2006 au domaine des Rémizières, c'est d'habitude au mois d'avril lors que nous descendons dans les Côtes du Rhône que nous passons à la propriété.
Ce que je peux te dire, c'est l'Hermitage Autrement 2005 se vendait à la propriété 59,5€, l'année passée.
Amicalement,
Alain Hinant
25 Fév 2008 12:24 #140

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Réponse de Tipof sur le sujet Cuvée Emilie 2005

Cuvée Emilie 2005

Nez plutôt fermé, sang de boeuf, animal, fruit, vanille, boisé, il n'a cessé d'évoluer pendant toute la dégustation.
Bouche très massive, très tannique, profonde, large et longue mais un peu monolithique. Contrairement à son aîné de 2001, ce 2005 présente un boisé discret, intégré, très bien fait.

Un vin dont le potentiel m'a impressionné. Assurément une grande bouteille dans 10 ans, mais pour l'instant le monstre somnole...
25 Fév 2008 14:14 #141

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Cuvée Emilie 2005

Ouch, moi qui comptais déguster ce vin prochainement, je vais peut-être attendre un peu... ;)

Sur le millésime 2005, l'Hermitage Emilie est également très beau en vin blanc.
Laurent
25 Fév 2008 14:25 #142

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Domaine des Remizières Emilie 2001

Hermitage blanc : Domaine de Remizières Cuvée Emilie 2001 : (13/20) - 22/1/08
Marsanne 90/Roussanne 10
• Nez réduit, peu généreux : citron confit et lacté, menthe.
• Peu de saveurs pour une bouche en l’état amère et lourde. On le regoûtera le lendemain car cette cuvée nous a déjà montré une faculté de bonification importante à l’air (ce fût le cas pour le 2000).
Note : le vin n’est pas mieux 2 jours plus tard
25 Fév 2008 14:39 #143

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Réponse de Tipof sur le sujet Re: Domaine des Remizières Emilie 2001

Laurent (teddyteddy),

Si tu as quelques bouteilles, goûtes-en une maintenant. L'expérience est intéressante et le vin n'est pas fermé à double tour, il offre de belles sensations. Je l'ai aéré 24 heures et je pense que c'est un minimum...
25 Fév 2008 16:56 #144

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Domaine des Remizières Emilie 2001

Je vais donc y penser... :P
Laurent
25 Fév 2008 17:14 #145

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Réponse de Alain Hinant sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Je sens que Laurent va craquer. ;)
Amicalement,
Alain Hinant
25 Fév 2008 23:02 #146

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: Domaine des Remizières Hermitage "Essentiel" 2003

Domaine des Remizières Hermitage "Essentiel" 2003 16/20

Alors lui il a la patate!! Carafé une heure avant.

Le vin est totalement opaque, noir, sans disque:S On imagine difficilement un pinot...

Et effectivement ça ne pinote pas, bien au contraire! C'est un nez très mûr, à la limite de la surmaturité ou du VDN, et quel fruit!! Mure et cerise noire donnent le LA, la pâte à gâteau fait son apparition (clafoutis aux cerises), beaucoup de cannelle et de la vanille pour assoir ce côté gâteau, puis cuir, torrefaction et goudron. Quelle puissance au nez.

Et la bouche n'est pas en reste, le fruit domine là encore les débats, mais quelle patate en bouche! Les tannins sont mûrs, l'extraction énorme, la matière énorme!
L'ensemble reste malgré tout équilibrée, sans véritable lourdeur, mais l'ensemble manque de précision...

Un vin extrême sur un millésime qui l'est tout autant, la finesse? Connait pas... Mais la puissance est là et bien là! C'est un exercice de style qui doit plaire à certains critiques 8-) Mais c'est sûr que le manque de précision est aussi un manque d'émotion, et je ne parierai pas sur une garde infinie, mais dans son registre il casse la baraque!!

Un grand merci à Pascal pour nous avoir fait découvrir ce flacon;)
«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
23 Mar 2008 20:41 #147

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Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Domaine des Remizières

merci pour ce CR.

A lire le CR, je pense que vous avez bu un Hermitage, car je crois que l'Essentiel existe aussi dans la version Crozes (cf CR de jmg plus haut).

Yves Zermatten
Yves Zermatten
23 Mar 2008 20:52 #148

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Réponse de patrick13012 sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Autant pour moi, c'est effectivement l'Hermitage, je vais le spécifier, merci;)
«On distingue dans l'eau son propre visage mais dans le vin on aperçoit le cœur d'un autre.»
Patrick
23 Mar 2008 21:11 #149

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Réponse de pascal.biny@orange.fr sur le sujet Re: Domaine des Remizières

Je confirme , il s'agissait bien de l'Hermitage , bien vu Yves , la cuvée existant cette année-là également Crozes , en version elle aussi plus "musclée".
le critique en question évoqué par Patrick ;) a effectivemet bien aimé (98+/100).

Pascal
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23 Mar 2008 21:11 #150

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