Mes impressions :
Robe : grenat d’intensité moyenne
Nez : fruité, feuilles séchées, pointe de graphite
Bouche : les mêmes arômes qu’au nez. Peut-être une légère pointe alcooleuse, mais très arômatique. Un vin pas gouleyant ni léger, mais à la matière souple. Un vin étrange, mais « étrange » dans un sens positif, à savoir que je ne suis pas habitué à une telle texture en bouche.
Un vin difficile à décrire comme vous pouvez peut-être le constater, mais néanmoins bon et que je recommande. Je suppose que cette difficulté provient au moins en partie de ce cépage Feteascà Neagra que je ne connaissais pas du tout.
Le Feteascà neagra est un vieux cépage local roumain (il en existe une variété blanche également) bien connu même s'il est peu planté. Il peut donner de très bons vins mais ceci dit la DOC Recas n'est pas spécialement réputée. Jusqu'à présent, ce que j'ai pu goûter dans cette appellation ne m'a pas fait forte impression.