un nom á retenir ...

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Matyas / Slovaquie / riesling 2012

oreghegy

un vin de haut niveau qui conjugue matiere dense, belle structure et vivacité impeccable,
arômes floraux, mineralite petrolee, Bouche puissante avec une petite touche boisée et une longueur citronnee qui masque bien les sucres résiduels,
finále petrolee de tres bon aloi,
Excellent

Matyas / Slovaquie /Bucsi 2012

attention ! ovni !
puissance extreme mais fruit garanti, Un vin que je ne peux classer mais que l on peut rapprocher d un grenache tres mur avec des tannins en plus qui peuvent meme exprimer une certaine verdeur ... paradoxal, quelque peu.
une robe dencre, des arômes de fruits noirs et de cacao / une bouche tres riche et suave, spherique avec peut etre un deficit d acidite corrigee si le vin est servi un peu frais On sent bien un peu de SR, mais c est tres interessant. carafage necessaire et emotion garantie !

Matyas / Slovaquie / riesling 2012

très heureux de déguster à nouveau ce riesling, deux ans presque jour pour jour.
La robe est toujours très claire. Les notes pétrolées sont toujours très présentes au nez avec des notes très nettes de genciane, d'herbes de montagne.
La bouche est riche, généreuse de saveurs qui rappellent les alcools montagnards donnant un côté très original à ce vin qui possède en parallèle cette dimension terpénique marquée.
Les sucres que j'avais ressentis il y a deux ans sont totalement gommés mais l'impression de fraîcheur semble également atténuée., même si le vin se présente sur un profil frais.
Très original, très ouvert et généreux de ces notes complexes et assez rares : c'est très bon dans un style qui rappelle les vins de Trimbach.